法国科舍尔食品认证到2030年市场规模

法国犹太食品认证市场价值为美元 95.9 (中文(简体) ). Mn在2022年,预计在预测期(2023-2030年)内收入将达到8.9%的CAGR,到2030年将达到189.6百万美元.

COVID-19危机严重影响了法国犹太食品认证市场. 这是由于法国人民对食物及其质量的认识不断提高。由于这种流行病,法国人民购买行为发生了变化。法国人民更加关注健康且经过认证的食品种类的消费,更喜欢有适当标签的食品. COVID-19大流行病揭示了全球供应链的脆弱性。在第一波大流行之后,许多犹太食品认证公司正在探索 " 本地 " 供应链。几家在法国经营的犹太食品认证公司正在享受竞争优势,因为它们对COVID-19流行病反应非常敏捷,并迅速开始生产。

法国科舍食品认证市场-Coronavirus(COVID-19)的影响

COVID-19大流行病对法国犹太食品认证市场产生了积极影响。蔬菜、素食和弹性饮食甚至在COVID-19大流行之前就呈上升趋势。人们对个人健康、环境可持续性和动物福利的关切激化了,人们转向以植物为基础的饮食。冕病毒大流行病加速了这一趋势。例如,2021年,根据Beverag einsider食品,自2020年3月疫情开始以来,英国近五分之一(18%)的人食用素食和/或素食。根据该研究,同样的比例表示,他们将继续完全素食,或素食主义者在疫情过去之后

图1:法国科舍食品认证市场,收入份额(%),按最终用户分列,2022年

法国科舍尔食品认证市场

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法国科舍尔食品认证市场:增长动力

法国日益增长的犹太人口: 法国的犹太人口不断增长,导致该国对犹太食品的需求不断增加,预计这将推动法国犹太食品认证市场的增长. 例如,在2021年,犹太以色列机构的报告表明,法国的犹太人口为446,000人。此外,许多法国消费者对乳糖不耐和(或)素食者选择犹太教认证食品。因此,对犹太食品日益增长的需求鼓励了许多法国食品制造商获得犹太认证,并导致进口竞争加剧.
与犹太食品有关的健康福利: 犹太食品的健康好处将推动法国犹太食品认证市场的增长. 科舍饮食法要求清洁,卫生和动物福利. 科舍食品生产更安全和更健康的食品. 这符合法国日益增长的健康意识消费基础. 消费者越来越多地寻求更健康和更合乎道德的食品选择。认证确保食品符合这些要求,提高了消费者对购买犹太产品的信任。对面向健康的食品的需求不断增长,预计将推动今后几年的市场增长。

法国科舍尔食品认证市场:市场限制

增加素食消费者和利用动物产品

素食消费者的不断增长和动物产品的使用预计将在预测期间限制法国犹太食品认证市场的增长。缺乏能够烹饪犹太食品的专业人员,以及这种烹饪在不同宗教之间引发的斗争,可能进一步挑战法国犹太食品认证市场在不久的将来的发展。科舍尔食品认证程序遵循了犹太社区制定的规则,由于各宗教对产品的制作风格不同,这可能造成不同宗教之间的冲突。预计这些冲突将引发争议,因此,缺乏一套关于犹太食品认证的通用标准预计将限制法国犹太食品认证市场的增长。

法国科舍尔食品认证市场报告覆盖面

报告范围	细节
基准年 :	2022 (英语).	2022年市场规模:	9,590万美元n
历史数据:	2018年至2021年统计用区划代码和城乡划分代码: to县.	预测周期 :	2023年至2030年统计
2023至2030年CAGR预测期:	8.9% 妇女	2030 (英语). 数值预测 :	(单位:千美元)
覆盖的地理:	法国
所涵盖的部分:	按食物类型: 奶制品、肉类、家禽和海鲜制品、婴儿食品、面包和食品、饮料等(Sauces等) 按终端用户 : 个别产品、生产设施和零售场所
涵盖的公司:	Bureau Veritas、控制联盟认证、DEKRA SE、DNV、Eurofins、Intertek集团Plc、KOF-K Kosher认证、NSF国际和SGS SA
增长动力:	法国日益增长的犹太人口与犹太食品有关的健康福利
限制和挑战:	增加素食消费者和利用动物产品

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市场趋势

提高对标准和食品安全的认识,乳糖不容忍率上升

法国的犹太食品认证市场预计将受到消费者对乳糖不容忍率上升的推动。根据犹太教的饮食法,牛奶和肉必须完全分开。乳糖不耐症者和对乳制品过敏者向有声誉的犹太认证机构寻求犹太认证标志,这保证他们的产品不会按照犹太法律与乳制品或动物成分发生接触. 乳糖敏感度在顾客中越来越普遍,这正驱动着对犹太食品的需求.

法国科舍尔食品认证市场:市场分割

以最终用户为基础,生产设施部分在2021年主导了法国犹太食品认证市场,在收入方面约占市场份额的47.3%,其次是个人产品和零售场所,这是由于满足该国日益增长的人口的粮食需求不断增长.

法国科舍尔食品认证市场:关键动态

2021年1月,农历甲午科举人. NSF 爱尔兰认证有限公司以及国家科学基金会实体宣布收购爱尔兰海产食品认证公司全球信托认证有限公司。为世界各地的客户提供认证、审计和检查服务。
2022年9月19日,美国调查局在实验室测试、检查和认证服务方面居世界领先地位,完成了Galabraith实验室公司的收购,Galabraith实验室是美国保健分析测试解决方案专家。这样做是为了加强BV在工业化学品、个人护理产品和消费者保健市场中的地位。
2022年9月12日,Veritas局获得了C.A.P.政府股份有限公司的多数股权.

法国科舍尔食品认证市场:主要公司

在法国犹太食品认证市场经营的主要角色包括Veritas局,Control Union Certifications,DEKRA SE,DNV,Eurofins,Intertek Group Plc,KOF-K Kosher Certification,NSF International,以及SGS SA.

* 定义: 科舍食品认证(Kosher food certification)是食品上加盖的印章或符号,以表示其已经按照犹太饮食规定烹饪. 这些条例界定了什么是犹太食品,什么不是食品. 它们还界定了必须如何加工和处理食品。科舍尔认证有助于犹太人民和社区认识和消费符合这些宗教标准的食物.

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Sakshi Suryawanshi

Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.

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Frequently Asked Questions

2023年全球法国科舍尔食品认证市场规模价值为9,590万美元,预计2030年将达到1.896亿美元。

法国的犹太食品认证市场估计到2030年将超过1.896亿美元,预计将在2023年至2030年期间显示8.9%的CAGR。

全世界人民素食主义的加剧预计将推动市场增长。

预计消费者对标准和食品安全的认识的提高以及乳糖不容忍率的上升将推动市场在预测期间的增长。