欧洲麦芽提取物市场 分析

Malt提取物主要来源于大麦,但可以从其它来源如黑麦,燕麦,高粱等产生. 它有两种形式:干麦芽提取物和液麦芽提取物. Malt是一种非常关键的成分,用于生产啤酒,因为它提供糖和碳水化合物,以便给它一种独特的味道。 此外,它们还被用于准备其他食品和饮料。

欧洲的麦芽提取物市场估计占8,781.9万美元n价值和价值13 481 593.1 (中文(简体) ). 圆锥形2019年年底前从数量上看.

驱动程序 :

对二硝基麦芽提取物的需求量日益增加,这种提取物由成粒的谷物生产,可作为糖和蜂蜜的替代品,预计会促进市场增长。 糖尿病麦芽提取物是维生素和酶的丰富来源,它增加了面包制品的营养成分,也增加了产品的货架寿命. 因此,对二硝基麦芽提取物日益增长的需求预计将推动欧洲麦芽提取物的市场增长。

用于制造麦芽提取物的大麦和小麦谷物等原材料的高种植率是加速市场增长的主要因素之一. 此外,这些谷物的经济种植加上与大麦和小麦谷物有关的各种健康效益,预计还会预示着麦芽提取物的市场增长。 所有这些因素正在推动欧洲麦芽提取剂的市场增长。

西欧地区在2019年的欧洲麦芽提取市场占据主导地位,核算82.5% (简体中文).价值份额,其次是东欧。

图 1. 欧洲Malt提取市场,收入份额(%),按区域分列,2019年

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市场限制

啤酒市场波动是预计需要麦芽提取物的一个主要因素。 预计这一因素将限制麦芽提取物的市场增长。

由于气候条件的变化,季节性变化导致大麦和小麦收成不佳,预计将阻碍欧洲的市场增长。 麦芽成份。 。 。

市场机会

预计面包制品消费的增长将为欧洲麦芽提取剂市场带来新的机会。 此外,预计德国食品零售市场的增长也将促进麦芽提取剂的市场增长。 根据德国贸易与投资,2017年粮食零售总收入大幅增长,达到2,430亿欧元. 因此,食品零售业的增长预计将促进欧洲麦芽提取物的市场增长。

对以麦芽提取物为基础的饮料的需求增加,预计将为麦芽提取物市场提供新的机会。 运动员对运动饮料和能量饮料等非酒精饮料的需求不断增加,预计将促进麦芽提取剂的市场增长. 这是由于欧洲地区越来越多的消费者参加体育活动。 因此,对健康饮料日益增长的需求预计将加快欧洲麦芽提取剂的市场增长。

图 2. 欧洲Malt提取市场-机会分析

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市场趋势/主要外卖

在有健康意识的消费者中改变对无过量麦芽提取物的偏好是市场的一个趋势,预计将为麦芽提取物市场提供巨大的增长机会。 其原因有:联合涂料、肥胖和其他与健康有关的问题日益普遍。 此外,全老年人口对无过量麦芽提取物的需求也很大。 上述因素预计将促进市场增长。

由于消费者日益采用健康的生活方式,对无糖标签产品的偏好不断提高,是市场上日益增长的趋势。 Malt提取物消除了食品中添加糖的需求,也减少了人工添加剂的需求. 使用麦芽提取剂可以将面包店和饮料产品贴上无糖标签. 这是整个有健康意识的消费者对此类产品不断增长的需求的主要因素之一。

价值链分析(描述或图像)

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欧洲Malt提取市场-Coronavirus(科维德-19)的影响

covid-19大流行病严重影响了麦芽提取物市场,因为饮料应用的需求减少。 由于封锁措施,冕病毒的流行也影响到饮料部门。 可口可乐公司报告2020年4月的销量下降约25%. 饮料市场也受到阻碍,因为电影厅、餐馆等的生意减少。 那个 酒精饮料 工业正面临前所未有的对不酿酒销售的需求。

竞争科:

在欧洲麦芽提取市场运营的主要角色有Axereal Group,Cargill, Incorporated,IRECS GmbH,Doehler Group SE,VIVESCIA Industries,Polttimo Oy,Malt产品公司,Malteries Soufflet SAS,辛普森斯Malt Limited,Muntons Plc.

最近少有的发展

轴状组

2019年11月,法国最大的谷物合作社Axereal今天代表其子公司Bourtmalt宣布收购Cargill的麦芽业务. 这一收购加强了Axereal在全球的地位,并使Bourtmalt成为世界上生产麦芽酒的主要角色。