椰子产品市场 ANALYSIS

椰子产品市场价值为美元 预测到2030年将达到13.6亿美元,预计到2022年将达到6.7亿;预计在预测期间CAGR增长9.25%。 椰子具有很高的营养,因为纤维含量很高; 维生素 C,E,B1,B3,B5和B6;以及钠,铁,钙,镁,磷,硒等矿物. 椰子产品,即从椰子中提取或衍生的产品,改善心血管健康,促进血糖控制,助推减重,增强阿尔茨海默氏病中的大脑功能. 椰子水能增强肾脏健康,提供心肌保护效果,提供锻炼后的补水效果,辅助维持血压水平,辅助糖尿病管理. 此外,食品和饮料业对椰子产品,如椰子牛奶、椰子水和干燥椰子的需求增加是推动市场的主要因素之一。

椰子产品市场:增长驱动因素

• 以植物为基础的市场增长替代方法的流行程度不断提高

据美国植物食品协会统计,植物食品和植物奶的零售额分别增长11%和5%,而所有食品和奶制品的销售额分别略有增长2.2%和0.1%。 对以植物为主的牛奶的需求不断增加,这主要是由于人们日益认识到以植物为主的饮料对健康的益处。 这最终促进了全球椰子衍生物产业的增长. 早先,椰子油等椰子衍生物和 椰子牛奶 仅用作食物成分。 然而,近年来,由于消费者认识到这些产品对改善总体健康状况的作用,制造商必须投资开发增值产品。 2020年7月,Epigamia与Danone S.A.合作,在印度推出了使用椰子牛奶制作的植物酸奶. 这次发射将使达诺能利用椰子奶作为奶制品替代品的上升趋势。

• 更多地利用椰子衍生物,跨越化妆品和皮肤业,推动椰子衍生物市场增长

根据外国农业服务公司和美国农业部(USDA)共享的市场分析,化妆品和护肤业的椰子油工业消费量从151万公吨增加到179万公吨. 人们对椰子油抗衰老特性的认识日益提高,这大大增加了整个美容和皮肤护理行业的需求。 椰子衍生物的全球市场由于对椰子的需求日益增加而得到大力推动。 皮肤护理 以及消费者的美发产品。

椰子产品市场: 市场限制

• 由于制约市场增长的气候因素,椰子生产出现波动

由于各种气候因素,椰子生产波动严重妨碍了市场的发展。 全球气候正在迅速变化,主要是由于毁林和工业化增加等多种人类活动导致温室气体排放增加。 椰子种植园对气候变化高度敏感,因为它是常年作物。 气候变化影响椰子种植园,因为温度较高,尤其突出 二氧化碳 浓度、降雨量变化、杂草、害虫和疾病增加以及越来越容易感染有机碳集合。 此外,椰子种植园对气候变化的脆弱性主要取决于大气或土壤干旱的强度、适应性和敏感性。 干旱给几乎所有椰子种植区,主要是雨水作物的生产带来严重影响。 此外,除了频繁的干旱年份之外,每年夏季的干旱影响生产。 上述因素减少了椰子生产,并最终限制了市场增长。

图 1. 按产品分列的椰子产品市场

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在产品类型中,椰子油部分预计将在预测期间占有相当大的市场份额。 这是由于其独特的特性,如饱和脂肪含量、稳定性和生物降解性,而且它为油炸产品提供了较长的储存期。

椰子产品市场:区域分析

预计亚太区域将在预测期间主导全球市场。 这是由于亚洲国家与其他区域,主要是欧洲和北美之间的椰子衍生物的贸易活动日益增加。 Axelum Resources Corp.、Celebes Coconut Corporation和PT Global等主要制造商的存在可望促进该区域的市场增长。 由于植物产品的持续趋势,欧洲的市场正在出现强劲增长。 消费者非常倾向于植物饮食,因为它被认为是在肉类、牛奶和蔬菜等动物产品之间实现健康和可持续的平衡的一种方式。 Vita Coco,McCormick & Company Inc.,Hain Celestal等关键角色的出现,推动了北美市场的成长. 此外,人们对椰子衍生物消费带来的健康惠益的认识日益提高,预计将推动本区域对椰子产品的需求。 在世界其他地方,南美洲,中东,非洲消费者选择无硫酸盐,无伞菌,无硅酸盐的美容产品呈上升趋势. 这些衍生产品,如椰子牛奶,可可黄油,以及天然成分,特别是argan油,在南美消费者中越来越受欢迎,以保持其健康的头发.

图 2. 按地区分列的椰子产品市场

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椰子产品市场: 最近的事态发展

• 2022年5月,达诺内宣布推出其继维加之后的中国第二个无乳品品牌阿尔普罗,以开发新兴的植物食品市场. 该品牌提供椰子奶等产品.
• 2022年1月,Vita Coco与Lyft合作,提供乘车回家的折扣和水浇椰子水. 他们声称,这种伙伴关系是为了保持消费者的水分。
• 2021年2月,洛杉矶增长股权投资者 电厂风险 宣布从可口可乐公司收购ZICO椰子水.

椰子产品市场: 主要公司

在椰子产品市场上经营的主要角色包括: 椰子公司(UK)有限公司,马里科有限公司,天生有机产品,阿亚姆·萨尔,雀巢公司,雷努卡食品PLC,S&P Industries Sdn Bhd,Shriram椰子产品有限责任公司,星级遗产产品,和普劳桑布新加坡Pte有限公司.

定义:椰肉营养丰富,可提供纤维,维生素E,C,B1,B3,B5和B6,以及铁,钠,钙,镁,硒,磷等矿物质. 椰子产品可提供多种健康效益,如心血管健康改善,消化问题减少,体重减少帮助. 椰水提供心肺保护效果,促进肾健康,辅助糖尿病管理,提供锻炼后的补水效果,辅助维持血压水平.