椰肉营养丰富,提供纤维,维生素E,C,B1,B3,B5和B6等矿物质,以及铁,钠,钙,镁,硒,磷等矿物质. 还有, 椰子制品 提供多种健康惠益,例如改善心血管健康、减少消化问题和减少体重。 椰水提供心肌保护效果,促进肾健康,辅助糖尿病管理,提供锻炼后的补水效果,以及辅助维持血压水平. 提高健康意识,加上椰子产品的优势,正在推动全球椰子奶粉市场的增长。
全球椰子奶粉市场价值 32.40 纳 2021年的CAGR收入 8.92 (中文(简体) ). 百分比(%) 预测期间(2022-2030年)。
司机
更加偏爱以工厂为基础的食品,以促进市场增长
据维根协会称,英国正在欧洲植物制奶部门出现强劲增长. 该行业约占欧洲总市场的15%,2019年达到3.206亿美元. 与动物产品相比,消费者对植物产品更安全和更健康的看法不断演变,将有助于推动市场增长。 消费者对以植物为基础的饮食越来越偏好,这相当有助于增加其全球销售量。 此外,主要椰子奶粉制造商设计新的方法,将椰子奶粉纳入各种面包店和糖果店,这将进一步推动市场增长。 乳糖不容忍的日益普遍,促使消费者转向以植物为基础的牛奶,从而促进其销售增长。 此外,对清洁标签和自然产品的兴趣日益增加,预计在未来几年中将进一步增加对该产品(奶粉)的需求。
提高全球亚洲桂系的普及率 市场增长
根据2019年食品技术学家研究所(IFT)发表的一篇文章,中国菜是日本,泰国,韩国之后最受喜爱和尝试的亚洲菜. 现代消费者愿意尝试新的口味,并期望他们所吃的食物是美味的. 消费者,特别是Gen Z 和千年 总是寻找新的和异国风味。 椰子奶粉是亚洲菜谱中的关键成分之一,在西方消费者中迅速流行. 西方国家的跨文化食品趋势也是推动亚洲菜肴流行的一个因素. 与此同时,这些区域(亚太)亚洲餐馆连锁店数量逐步增加,也促进了产品(粉乳)销售的激增。
椰子奶粉 市场-Coronavirus(科维德-19)的影响:
COVID-19的爆发给功能性牛奶和营养性工业造成了巨大的压力. 包括医生、护士、其他医疗专业人员、卫生工作者或扫荡工等, 冕病毒。 。 。 为了防治这种疾病,政府机构建议公民吃一种健康和营养的饮食。 预计这将增加对椰子奶的需求,通过提供基本营养,促进身体健康和最佳运作。 椰子奶粉是人类细胞和组织生长和修复所必需的. 植物蛋白除了为健康的肌肉和组织提供构件外,还有利于减重.
图 1. 全球椰子奶粉市场价值份额(%),按地区分列,2021年
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北美在2021年全球椰子奶粉市场中占有最大的市场份额,预计在预测期间将成为主导地区. 这是因为消费者越来越偏爱有机和健康食品。
市场限制
原材料的波动 由于天气变化导致Hamper市场增长
天气变化是一个巨大的外部障碍因素,增加了椰子生产潜力的不确定性。 斯里兰卡、印度尼西亚、菲律宾和泰国等国家是世界上椰子的主要生产国。 由于温室气体排放和工业活动增加,全球气候条件迅速变化。 东南亚国家被认为是世界上最容易受到气候变化影响的国家之一。 过去十年,该区域极端天气事件的频率有所增加。
气候变化造成了大规模的洪灾、干旱和山体滑坡,对椰子种植园产生了负面影响,因为它容易受到气候变异的影响。 据True Fruits Co.,Ltd的销售出口经理称,越南湄公河三角洲地区的咸水入侵导致椰子产量在2020年比上一年下降20%. 因此,椰子价格的波动将影响最终产品的总体价格,这是阻碍市场增长的主要因素。
市场趋势
图 2. 全球椰子奶粉市场价值(%), 按来源分列,2021年
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根据资料来源分析:
价格降低和供应增加 帮助传统椰子奶粉
根据来源,市场分为有机和常规两种。 传统变体虽然销售放缓,但仍然是这个市场上占主导地位的部分。 较容易获得,加之其价格低于其有机对应物,正在推动其需求。
通过应用分析:
因其在饮料中的广泛应用而持有主要份额的液体形式
在两种可用的椰子奶粉形式中,液态是最受欢迎的,因此占有较大份额。 零售店更容易获得液体形式,咖啡和茶等饮料中也广泛存在液体形式,这些都是推动这一行业的因素。 由于液态牛奶有浓厚的奶油质地,它主要用于各种亚洲食谱,以提高其风味和质地. 此外,用液态椰子奶粉取代奶制品,用于制造素食酸奶和卷饼,导致销售额增加。 粉末由于保存期延长和储存方便,正在从消费者那里获得吸引力。 奶粉方面的先进技术的发展有助于保持牛奶的营养含量,同时只含有微量脂肪,使其热量较低。 预计这些因素将增加该部门今后几年的增长。
椰子奶粉市场 报告范围
报告范围 | 细节 | ||
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基准年 : | 2021 (英语). | 2021年市场规模: | 32.40 纳 |
历史数据: | 2017-2020 (英语). | 估计年份: | 2022 (英语). |
2022至2030年CAGR预测期: | 8.92% (单位:千美元) | 预测周期 : | 2022-2030 (英语). |
覆盖的地理: |
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所涵盖的部分: |
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涵盖的公司: | 椰子公司(英国)有限公司,蒂鲁马拉食品工业,自然有机产品,Ayam Sarl,Nestlé S.A.,Renuka食品PLC,S & P Industries Sdn Bhd,Shriram椰子产品有限责任公司,明星遗产产品,和Pulau Sambu Singapore Pte有限公司. | ||
增长动力: |
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限制和挑战: |
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最近的事态发展
竞争科
在全球椰子奶粉市场上经营的主要角色包括: 椰子公司(英国)有限公司,蒂鲁马拉食品工业,自然有机产品,Ayam Sarl,Nestlé S.A.,Renuka食品PLC,S & P Industries Sdn Bhd,Shriram椰子产品有限责任公司,明星遗产产品,和Pulau Sambu Singapore Pte有限公司.
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Shivam Bhutani
Shivam Bhutani has 6 years of experience in market research and strategy consulting. He is a Market Research Consultant with strong analytical background. He excels in market estimation, competitive intelligence (competitive benchmarking & profiling), pricing strategy, and primary research. He is skilled at analysing large datasets to provide precise insights, helping clients in developing effective market entry and growth strategies.
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