氨基酸市场 ANALYSIS

2022年全球氨基酸市场规模价值25.28亿美元,预计2023至2030年的复合年增长率为8.4%。 对膳食补充剂的需求日益增加, 功能食品 动物饲料正在推动氨基酸市场的增长。 此外,肉类和蛋白质浓缩食品消费的增加再次推动了对动物饲料氨基酸的需求,对营养饮食和防止代谢疾病至关重要。 此外,个人护理、化妆品和药品对氨基酸成分的需求日益增加,预计还会推动市场增长。

全球氨基酸 市场:区域透视

基于地理,全球氨基酸市场被分割成北美,欧洲,亚太,拉丁美洲,中东和非洲.

亚太区域预计将在预测期间在全球氨基酸市场上占据主导地位,原因是本区域经济迅速增长,健康生活方式日益得到采用,医药、营养和个人护理等终端使用部门增长强劲。 此外,中国和印度的牲畜产量不断增加,这再次促使人们更加需要赖氨酸等饲料,以防止代谢疾病。

由于动物饲料和营养产业对氨基酸的需求不断增加,北美是全球氨基酸市场的第二大区域. 此外,该区域的特点是美国和加拿大等强大的动物饲料生产国的存在,这再次刺激了区域市场的增长。 据国际贸易中心(ITC)统计,美国饲料出口在2019年占28亿美元,占全球动物饲料出口的11%.

图 1. 全球氨基酸市场,按区域分列,2023年

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全球氨基酸 市场驱动器 :

用于促进市场增长的营养和药品需求增加

由于消费者支出能力提高,个人对健康生活方式和预防护理的认识提高,氨基酸预计将面临食品和膳食补充剂制造商的高需求。 氨基酸被广泛用于制造健康补充剂,以管理肌肉疼痛,减少疲劳,降低与心血管疾病相关的风险. 此外,氨基酸还见证了营养运动补充剂的需求,因为许多运动员更喜欢以粉末、药片和饮料的形式消耗氨基酸补充剂,以促进肌肉生长。

增加宠物食品和动物饲料部门的需求,以促进市场增长

氨基酸主要用作生物活性补充物,因为氨基酸为动物提供各种健康效益. 氨基酸也被用作宠物食品配方的饲料成分,因为氨基酸可以改善动物的消化,增强健康的肠道. 据美国宠物产品协会统计,北美宠物食品支出在2019年最高,由于拥有优质原料的狗食消费量高,达到316.8亿美元.

全球氨基酸 市场机会:

肉类消费的增长正驱动着动物饲料业对氨基酸的需求. 预计这将提供潜在的市场增长机会。 根据The World Counts的统计,肉类产量在1988年至2018年的30年间翻了一番,自1960年代中期以来增长了4倍. 并且预计生产会继续增长. 到2050年,全球肉类消费量预计在460亿吨至570亿吨之间。 570亿吨的肉类消费量是2008年的两倍。

更多地采用植物为主的饮食,预计将为增长带来重大机会。 2022年1月,Google透露,2021年对"我附近的维根食物"的搜索急剧增加. 这个术语实现了"突破状态",意思是它增加了5000 %或更多,表明素食饮食越来越受欢迎.

全球氨基酸 市场趋势:

随时可饮的饮料越来越受欢迎

食用现成饮用饮料的趋势正在影响对香氨酸的需求,而这反过来又会影响对氨基酸的需求. Aspartame包括两种氨基酸——苯丙胺和亚氨酸. 由于工作人口的增加和消费者可支配收入的增加,准备饮用饮料的需求也在增加。

不断变化的时尚趋势正在产生对个人护理产品的需求

个人护理产品对氨基酸日益增长的需求将提升市场增长。 例如,在2020年1月,马奎集团(Marquie Group, Inc.)作为全球美与健康市场中新兴的标志产品,连同其特许品牌,WhimTM宣布在即将推出之前,在其健康与美容平台上增加一批以氨基酸为原料的优质产品。

全球氨基酸 市场限制:

原材料的价格波动预计将阻碍市场增长

豆油籽,小麦,玉米等原材料正被用于氨基酸生产. 在过去几年里,它们一直看到价格波动。 预计这一因素将阻碍市场增长。

高资本投资

建立氨基酸生产设施所需的高资本投资预计将限制市场增长。 用于生产氨基酸的发酵技术成本高,也需要大量的水和能量. 预计这将限制市场增长。

图 2. 全球氨基酸市场,按应用分列,2023年

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全球氨基酸 市场分割 :

全球氨基酸市场报告分为来源、牲畜、产品、应用和区域。

根据来源,市场被分割成植物型和动物型. 其中, 基于工厂 预计在预测期间,全球市场将处于主导地位,其原因是植物原料的大规模生产和高消费量。

动物部分 预计近期还将有显著增长,这是由于动物蛋白因其各种健康效益而日益消耗。

以牲畜为基础,市场分为猪,家禽,牛等. 其中, 猪 预计在预测期间,全球市场将占主导地位,这要归功于对猪肉的需求日益增加。 根据美国农业部公布的报告,截至2019年全球猪肉消费总量达10904千公吨.

家禽部分 预计近期还将有显著增长,这是由于全球对肉类和家禽产品的需求不断增加。 2019年氨基酸对家禽的市场需求为1,264.6千吨,预计到2027年将达到2,036.7千吨.

基于产品,市场被分割成L-Glutamate,Lysine, 甲基硫宁、Threonine、Tryptophan、Leucine、Iso-Leucine、Valine、Glutamine、Arginine、Glycine、Phenylalanine、Tyrosine、Citrulline、Creatine、Proline、Serine等。 其中, L -Glutamate (英语). 预计在预测期间,全球市场将占主导地位。 它被用作营养补充剂,风味增强剂,并用于生产一些加工食品,包括汤和酱料.

甲基硫磺部分 预计近期还将有显著增长。 它是一种重要的氨基酸和强抗氧化剂。 它的关键应用包括细胞培养介质的准备,亲子营养,宠物食物,肠胃营养,以及药物.

根据应用情况,市场分为动物饲料、食品和饮食补充品和药品。 其中, 食品和饮食补充剂 预计在预测期间,全球市场将处于主导地位,这归因于食品工业越来越多地使用氨基酸作为防腐剂、风味增强剂和营养增强剂。

动物饲料部分 预计在不久的将来还将有显著增长,这是因为动物饲料配方越来越多地使用氨基酸作为添加剂,以提高繁殖、生长性能,满足动物对蛋白质的要求。 例如,在小牛体内,最需要的氨基酸是Leucine、赖氨酸、异烯胺、甲硫酮和血清。

全球氨基酸 市场:关键动态

2019年6月通车. Ajinomoto股份有限公司. 宣布建设巴西第一个氨基酸类表面活性剂制造设施. 表面活性剂是专门为个人护理应用而设计的,并将以品牌Amisoft销售. 增加新的制造设施预计将使该公司以氨基酸为基础的表面活性剂生产能力扩大近60%。

2020年2月时, 氨基 GmbH该公司制造了用于医药、医疗和临床饮食营养的高质量医药级氨基酸,并宣布计划在德国Frellstedt建造一个新设施,从而将生产能力增加一倍。

2020年3月,氨基HmbH宣布L-aspartic酸注册为美国DMF(Drug Master File). DMF是该组织向管理机构提供的文件,其中载有与制造程序,设施等有关的资料. DMF备案使公司能够保护知识产权,同时遵守关于披露加工细节的监管要求。 林业发展局的注册使该公司能够扩大对美国市场的销售,特别是对制药部门的销售,这是其国际化战略的一部分。

全球氨基酸 市场:关键公司洞察

全球氨基酸市场竞争激烈. 这归因于由于价值链参与者正在进行的研发和努力而不断推出新技术。 此外,主要行为者正在采取各种商业增长战略,以便在区域和全球基础上扩大它们的存在。 全球氨基酸市场的一些关键角色有:阿江野本公司,KYOWA HAKKO BIO CO.,LTD.,AMINO GmbH,Bill Barr & Company,IRIS BIOTECH GMBH,台湾氨基酸有限公司,BI Nutracuticals,四川通生氨基酸有限公司,Wacker,Chemie AG,Adisseo,以及CJ CheilJedang Corp.

* 定义: 氨基酸是蛋白质的构件,在维持适当的身体功能方面起着至关重要的作用. 它们被广泛应用于食品和饮料行业,如风味增强剂和营养添加剂. 它们也被用于生产化肥、可生物降解塑料和中间制造有机化学品等工业产品。