海藻 DHA 和 ARA 市场 分析

DHA(Docosahexaenoic Acid)和ARA(Arachidonic Acid)是脂肪酸的种类,见于鱼类和鸡蛋等某些食物中,但多见于母乳中. DHA和ARA都是特殊类型的脂肪酸,称为多不饱和脂肪酸. DHA和ARA自然存在于母乳中,这反过来又带来许多健康利益。 专家相信,喂奶的儿童有更大的智商和眼力,因为DHA和ARA有助于建立神经系统和眼力。 由于这个补充公式,现在将DHA和ARA分开来提供健康福利。

全球藻类DHA和ARA市场价值 美国4.7929亿美元 预测期间(2022至2030年)的CAGR为7.47%。

司机

由于Algal DHA和ARA提供的各种健康福利,它们正在市场上获得动力。 DHA和ARA的消费会减少老化,改善大脑,胃肠和心脏健康. 因此,DHA和ARA产品提供的保健福利正在推动世界各地对DHA和ARA丰富食品和饮料的需求,这反过来又推动了食品和饮料行业的Algal DHA和ARA的增长。

主要制造商通过社交媒体促进营养方案和营销活动的政府举措等因素正在提高消费者对健康效益的认识。营养成分例如蛋白-3脂肪酸,包括DHA和ARA. 例如,在2020年,Archer Daniel Midland Company,一家美国多国食品加工和商品贸易公司,与欧洲蔬菜蛋白协会(EUVEPRO)合作,建立了有关营养补充的知识,并为欧洲的蔬菜蛋白质生产者提供了人类消费的必要咨询。

COVID-19的影响为面向健康的产品的制造商创造了机会,特别是: 膳食补助。 。 。 全球藻类DHA和ARA市场是由于消费者对这些产品的认识增加,以帮助维持免疫力和它们在对抗致命病毒方面的效率. 这反过来又增加了对包括甲醇DHA和ARA在内的相关成分的需求。

图 1. 全球藻类DHA和ARA市场价值份额(%),按区域分列,2021年

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市场限制

DHA和ARA的替代来源包括真菌,鱼类,鸡蛋,乳制品,以及鱼油. 大部分DHA产品是在北美从这种替代来源(鱼油、鱼、鸡蛋和肉类)消费的。 因此,易于获得DHA替代来源将限制全球藻类DHA和ARA市场的增长。

市场趋势

全球藻类DHA和ARA市场的增长是由于婴儿配方奶粉对DHA的需求不断增长,消费者的健康意识不断提高。 微型藻类石油市场对鱼油的优势,在DHA市场的需求最多,如更大的货架寿命,即氧化稳定性高,气味和口味愉快,正在助长全球藻类DHA和ARA市场。

宏观经济因素,如城市化速度快、人均收入增加、生活方式改变、经济增长驱动全球藻类DHA和ARA市场。 与替代的多不饱和脂肪酸来源相比,由于生产成本高,微藻油制造商无法以竞争性价格充电,特别是来自鱼油的DHA和eicospentaenoic酸.

图 2. 全球藻类DHA和ARA市场价值份额(%), 通过申请,2021年

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最近的事态发展

• 2022年5月,荷兰一家在卫生、营养和材料领域活跃的跨国公司DSM与瑞士一家香味和口味行业的私营公司Firmerich签署了一项协议,以建立主要的营养、美貌和福祉伙伴。

竞争科

在全球藻类DHA和ARA市场运营的主要玩家包括Koninklijke DSM N.V.,Cabio Bio Engineering(武汉)有限公司,Corbion N.V.,Lonza集团,Algissys,LLC,以及Cargill, Incorted.