Ожидается, что рынок йогурта к 2028 году превысит 280,8 млрд долларов США

Определение рынка/отрасли:

Йогурт - это ферментированный молочный продукт, который производится с использованием ферментации бактерий, эти бактерии известны как «культуры йогурта». Йогурт доступен в различных формах, таких как обычный / простой йогурт, фруктовый йогурт, йогурт с низким содержанием жира и без жира и ароматизированный йогурт. Они широко доступны в различных каналах распространения, таких как розничные магазины, онлайн, гипер / супер-рынок и магазин.

Статистика рынка:

ГлобальныйРынок йогуртов Ожидается, что он превзойдет $280,8 млрд.в стоимостном выражении к концу2028 год.

Водители:

Растущий спрос на полезные продукты питания в первую очередь стимулирует рост рынка йогурта. Йогурт набирает спрос как часть ежедневного рациона, потому что он предлагает различные преимущества для здоровья и является источником нескольких питательных веществ. Различные исследования показывают, что йогурт повышает иммунную систему, улучшает обмен веществ, подает ключевые питательные вещества, такие как белок, витамин, кальций и т. Д., А также помогает бесперебойному функционированию пищеварительной системы. Таким образом, рост осведомленности о пользе йогурта для здоровья, по прогнозам, будет способствовать росту рынка.

Рыночные возможности

По прогнозам, непрерывные инновации ключевых игроков в области продуктов обеспечат прибыльные возможности роста в ближайшем будущем. Например, в декабре 2019 года Danone North America запустила новый портфель инноваций в области йогурта. Новые продукты йогурта Danone North America включают Activia Less Sugar & More Good; Activia Dairy-Free yogurt alternatives; Danimals Organic Smoothies; Light & Fit Icelandic Style Skyr Yogurt; и Oikos Nut Butter Blends; Oikos Sweetened with Honey, Maple; Silk Almond Milk Yogurt Alternative Mix-ins; и So Delicious Coconut Milk Yogurt Alternative Pairings.

Мировой рынок йогуртов: последние события

В 2020 году греческий бренд йогуртов Ellenos получил инвестиции в размере 18 миллионов долларов от Equilibra Partners Management. Кроме того, инвестиции Monogram Capital Partners в 2018 году также составили 18 миллионов долларов. Таким образом, компания привлекла не менее 36 миллионов долларов на сегодняшний день, чтобы выйти за рамки текущего присутствия в розничной торговле.
В 2019 году Danone запустила линейку йогуртов из овсяного молока Таким образом, бренд Delicious доступен в четырех ароматах, таких как Triple Berry, Spiced Pear & Fig, Strawberry Rhubarb и Sweet Mango.
В 2019 году болливудская актриса Дипика Падуконе, как сообщается, инвестировала в Drum Foods International Pvt. Ltd, производителя ароматизированного йогурта бренда Epigamia, в рамках стратегического партнерства, которое также увидит ее поддержку бренда. Инвестиции были сделаны через KA Enterprises Llp, стратегическое подразделение Padukone. Эпигамия, которая делает ароматизированный йогурт, греческий йогурт, смузи и мишти дои.

Ограничения рынка

Фактор подкисления, который может произойти на любой стадии йогурта цепочка поставок Ожидается, что негативное влияние на вкус и текстуру продукта ограничит рост рынка. Поддержание оригинальных органолептических свойств йогурта является серьезной проблемой для производителей. Ожидается, что это будет препятствовать росту рынка.

Глобальный рынок йогуртов - Влияние пандемии коронавируса (Covid-19)

После того, как вирус COVID-19 поразил мир, пищевая промышленность приняла множество мер для защиты своих сотрудников, обеспечения безопасности цепочек поставок и решения других проблем на рынке. В первые дни пандемии рынок F & B и продуктовые магазины были закрыты, но позже он создал огромный всплеск онлайн-сервисов доставки продуктов. Тем не менее, крупные игроки ищут различные стратегии для переосмысления и реформирования своего бизнеса.

Ключевые выводы:

Мировой рынок йогурта оценивается в $126,5 Bn в 2020 году и, по прогнозам, достигнет стоимости $280,8 Bn к 2028 году при CAGR 10,0% в период с 2021 по 2028 год.
Стоимость Flavoured в сегменте типов составила 66,2 доллара США. В 2020 году ожидается, что показатель CAGR составит 10,10% в течение прогнозируемого периода из-за растущей популярности ароматизированных йогуртов среди детей.

Чтобы узнать последние тенденции и идеи, распространенные на мировом рынке йогуртов, нажмите ссылку ниже:

https://www.coherentmarketinsights.com/market-insight/yogurt-market-1461

Фигура 1.Доля мирового рынка йогуртов, По типу, 2020

Press Release Image

Тенденции рынка

Растущий выпуск продукта в удобной упаковке, такой как простые мешочки, является растущей тенденцией на рынке. Кроме того, Yogurt to go — это новое упаковочное решение от Ugo, которое имеет откидной верх, фруктовую секцию и ложку, набирающую обороты на рынке. Кроме того, сжимаемая упаковка йогурта Cheerpack, предоставляемая Gualapack S.p.A., очень предпочтительна потребителями для использования «на ходу». Таким образом, появление продукта с простым упаковочным решением, по прогнозам, будет способствовать росту рынка йогурта.

Разнообразный производитель расширяет ассортимент своей продукции с запуском йогуртов для детей. Это одна из растущих тенденций на рынке. Например, в январе 2020 года компания Siggi запустила новую линейку детских пакетиков для йогурта, чтобы предложить более низкую альтернативу сахару. Продукт продается в портативной упаковке, ассортимент производится с 2% молочного йогурта и доступен в двух вкусах в США: черника, клубника и банан.

Конкурентный раздел:

Названия компаний