Рынок SNACKS ANALYSIS

Закуски Savory производятся с использованием основного сырья, такого как зерно (пшеница, рис, лабиринт, рожь и т. Д.), Фрукты, овощи, бобовые, растительные масла, крахмал и ароматизаторы. Закуски из савори включают в себя широкий спектр продуктов, таких как закуски, картофельные чипсы, кукурузные чипсы, тортильи, крекеры, запеченные закуски, пикантное печенье, крендельки, попкорн, мясные закуски, арахис и другие закуски. Закуски Savory пользуются всеми возрастными группами и потребляются в различных случаях. Например, во Франции его употребляют в качестве аперитива, в то время как в Германии его часто употребляют в общественных местах с друзьями и семьей. Из-за предпочтения потребителей здоровым вариантам перекуса производители предлагают широкий ассортимент продуктов, которые не содержат глютена, содержат натуральные ингредиенты и не содержат добавленных консервантов, с низким содержанием или без транс-жиров, веганов и с низким содержанием или без аллергенов.

Маркет Динамика

Повышение осведомленности потребителей о здоровье приводит к смещению предпочтений в отношении здоровых продуктов. Польза для здоровья, предлагаемая потреблением орехов, поскольку орехи являются богатым источником витаминов, ненасыщенных жирных кислот, волокон и минералов, стимулирует рост рынка продуктов из орехов, что, в свою очередь, стимулирует рост рынка соленых закусок. По данным Европейской ассоциации закусок, потребление орехов в Европе увеличилось на 76% в период с 2009 по 2018 год. Голландцы являются крупнейшим потребителем закусочных орехов в Европе с потреблением 2,9 кг на душу населения.

Быстрая урбанизация, увеличение располагаемого дохода и изменение образа жизни привели к увеличению спроса на готовый к употреблению Удобные продукты питания по всему миру. Например, согласно статистике торговой экономики по располагаемому личному доходу Соединенных Штатов, располагаемый личный доход в США в среднем составил 5 200,2 миллиарда долларов США в 1959 году, что увеличилось до 15 742,81 миллиарда долларов США в 2018 году.

Маркет выглянет

Среди регионов Северная Америка, как ожидается, будет составлять основную долю рынка в течение прогнозируемого периода из-за увеличения потребительского предпочтения закусок по сравнению с традиционными сидячими блюдами. Например, по данным сельского хозяйства и агропродовольственной Канады, рынок соленых закусок в США был оценен в 45 661,1 млн долларов США в 2016 году и достиг 46 639,3 млн долларов США в 2017 году. Рынок соленых закусок в США вырос на 3,2% в период с 2013 по 2017 год.

Ожидается, что среди каналов распространения сегмент онлайн-каналов продемонстрирует самые высокие темпы роста на рынке за прогнозируемый период. Например, по данным Agriculture and Agri-Food Canada, в 2016 году на долю онлайн-канала приходилось 1,1% на рынке соленых закусок США, который увеличился до 1,3% в 2017 году. Доля онлайн-канала на рынке соленых закусок США увеличилась на 16,7% с 2013 по 2017 год.

ОСНОВНЫЕ ПЛАЙЕРЫ

Основные игроки, работающие на рынке соленых закусок, включают PepsiCo Inc., Kellogg Company, Kraft Heinz Company, Conagra Brands, Inc., Campbell Soup Company, Calbee Inc., Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG, Orkla ASA, Mondelez International Inc. и Intersnack Group GmbH & Co. KG.

Ключевые игроки на рынке соленых закусок сосредоточены на запуске новых продуктов, чтобы расширить свой портфель продуктов. В 2017 году Mondelez International Inc. запустила свой новый бренд печенья Vea. Продукт не содержит искусственных ингредиентов, трансжиров, цветов или вкусов. Продукт был впервые запущен в США и Канаде для миллениалов.

Маркет Таксономия

Исходя из типа продукта, рынок соленых закусок сегментирован на:

• Орехи и семена
• Соленые закуски
• Печенье из савори
• Попкорн
• Крендельки
• Другие

На основе вкусового типа рынок соленых закусок подразделяется на:

• Непривлекательный/Plain
• соль
• Гуммус
• Арахисовое масло
• Сладкий и соленый
• Другие

На основе канала распределения рынок соленых закусок сегментирован на:

• Гипермаркеты и супермаркеты
• Магазины удобств
• Специализированные магазины
• Онлайн канал
• Другие

На основе региона рынок соленых закусок сегментирован на:

• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • АСЕАН
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Северная Америка
  • США.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Великобритания.
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Россия
  • Остальная часть Европы
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток
  • ГКЦ
  • Израиль
  • Остальная часть Ближнего Востока
• Африка
  • Северная Африка
  • Центральная Африка
  • Южная Африка