Жесткий вкус черного перца и длинного перца обусловлен алкалоидом, широко известным как пиперин. Пиперин, также известный как биоперин, извлекается из длинного перца и черного перца с использованием дихлорметана. Как правило, типичный черный перец содержит 5-10% пиперина, в то время как длинный перец содержит около 1-2% пиперина. Биоперин, торговая марка пиперина, является активным ингредиентом длинного и черного перца, который способствует уникальной специи или вкусу. Пиперин значительно повышает уровень усвоения питательных веществ, таких как витамин С, Витамин АВитамин B6, селен, бета-каротин и т. Д. В организме.
Маркет Динамика
Польза для здоровья, связанная с потреблением пиперина, такая как улучшенный метаболизм, иммунная система, память, повышенный уровень серотонина и дофамина, стимулирует спрос на пиперин. нутрицевтический Продукты и функциональные продукты по всему миру. Кроме того, насыщенный образ жизни работающего населения сместил диетические привычки потребителей в сторону функциональных продуктов питания и продуктов питания, что, в свою очередь, стимулирует рост рынка. Согласно опросу Всемирного банка в 2016 году, более 65% населения мира принадлежит к возрастной группе 15-64 лет, которая представляет собой большую потребительскую базу для мирового рынка пиперина. Более того, спрос на органические и натуральные продукты среди потребителей стремительно растет. Например, по данным Ассоциации органической торговли, продажи органических продуктов в США составили 52,5 млрд долларов США в 2018 году, увеличившись на 6,3% по сравнению с 2017 годом. Таким образом, ожидается, что растущее принятие пищевых добавок в сочетании с растущей осведомленностью об органических и натуральных продуктах будет способствовать росту мирового рынка пиперина в ближайшем будущем.
Маркет выглянет
Ожидается, что увеличение использования пиперина в добавках для здоровья будет стимулировать рост рынка в течение прогнозируемого периода. Среди регионов Азиатско-Тихоокеанский регион, по оценкам, занимает значительные позиции на мировом рынке пиперина в течение прогнозируемого периода из-за роста фармацевтической промышленности в таких странах, как Индия и Китай. Например, по данным Управления международной торговли, Китай является вторым по величине фармацевтическим рынком в мире, который оценивается в 108 миллиардов долларов США в 2015 году и, как ожидается, достигнет 167 миллиардов долларов США к 2020 году, что составляет годовой темп роста 9,1%. Кроме того, согласно тому же источнику, общие государственные и частные расходы на здравоохранение достигли 640 миллиардов долларов США в 2015 году и, как ожидается, почти удвоятся до 1,1 триллиона долларов США к 2020 году из-за быстрого расширения всеобщего страхового покрытия правительством Китая.
КЛЮЧЕВЫЕ МАРКЕТНЫЕ ПЛАЙЕРЫ
Основными игроками на мировом рынке пиперина являются Sabinsa Corporation, Ciyuan Biotech Co., Ltd., Acetar Bio-Tech Inc., Honghao Bio-Tech и Beloor Bayir.
Маркет Таксономия
На основе источника мировой рынок пиперина сегментирован на:
На основе применения мировой рынок пиперина сегментирован на:
На базе канала дистрибуции мировой рынок пиперина сегментирован на:
На основе региона мировой рынок пиперина сегментирован на:
Share
About Author
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
Transform your Strategy with Exclusive Trending Reports :
Joining thousands of companies around the world committed to making the Excellent Business Solutions.
View All Our Clients