Ингредиенты на основе овса рынок ANALYSIS

Прогнозируется, что мировой рынок ингредиентов на основе овса к 2030 году превысит 214,4 миллиона долларов США с точки зрения выручки, увеличившись на 8,55% в течение прогнозируемого периода (2023-2030 годы).

Водители

Растущий спрос на ингредиенты на основе овса из-за его пользы для здоровья

Ингредиенты на основе овса являются обогащенными ресурсами клетчатки, минералов, антиоксидантов и витаминыкоторые раньше производили питательные продукты питания. Кроме того, пищевые продукты с ингредиентами на основе овса, такими как овсяные печенья, овсяные пироги и овсяный хлеб, среди прочего, обогащены питательными веществами. Кроме того, ингредиенты на основе овса более эффективны в случае диабетических потребителей. Эти ингредиенты снижают уровень холестерина и сахара в крови. Кроме того, ингредиенты на основе овса снижают риск сердечно-сосудистых и диабетических заболеваний.

Фигура 1. Глобальный рынок овсяных ингредиентов, доля выручки (%), по регионам, 2022

To learn more about this report, request sample copy

Среди регионов Северная Америка занимает самую большую долю мирового рынка ингредиентов на основе овса в 2022 году. Ожидается, что рост спроса на питательные продукты из-за растущей распространенности диабета и ожирения укрепит мировой рынок ингредиентов на основе овса. Кроме того, потребительские предпочтения в отношении потребления завтрака, включая ингредиенты на основе овса, стимулируют спрос на продукт. Кроме того, ингредиенты на основе овса обогащены клетчаткой, такой как бета-глюканыОн поддерживает уровень сахара в крови и, таким образом, используется диабетическими потребителями по всему миру. Например, 12 декабря, по данным Международной диабетической федерации, диабет в атласе 10-го издания 537 миллионов взрослых (диапазон от 20 до 79 лет) жили с диабетом. Ожидается, что общее число людей, страдающих диабетом, увеличится до 633 миллионов к 2030 году.

Ограничения рынка

Неблагоприятные последствия овсяного ингредиента препятствуют росту рынка

Ингредиенты на основе овса могут вызвать отек желудка, что дополнительно приводит к дискомфорту и боли из-за метеоризма в животе и судорог. Кроме того, внезапное потребление ингредиентов на основе овса в ежедневном приеме пищи, вероятно, окажет влияние на пищеварительную систему. Кроме того, потребление вымоченных ингредиентов на основе овса трудно переварить. Потребители, страдающие целиакией, ограничены в употреблении ингредиентов на основе овса в любой форме. Таким образом, из-за недостатков ингредиентов на основе овса он препятствует росту мирового рынка. Тем не менее, рост потребления ингредиентов на основе овса молодыми потребителями повышает спрос на него.

Тенденции рынка

Увеличение спроса на ароматизированные ингредиенты на основе овса в соленой и сладкой промышленности

Ингредиенты на основе овса используются в различных видах пикантных и сладких пищевых продуктов, таких как рулоны, печенье, кексы и другие. Кроме того, ингредиенты на основе овса содержат медленно высвобождающиеся углеводы, белок, клетчатку и другие. Кроме того, приготовленные ингредиенты на основе овса со свежими фруктами, такими как малина, черника и черника, среди прочего, улучшают вкус и текстуру пищевых продуктов. Таким образом, растущее использование ингредиентов на основе овса в соленых и сладких продуктах питания имеет тенденцию на мировом рынке ингредиентов на основе овса.

Фигура 2. Глобальный рынок овсяных ингредиентов, доля выручки (%), по заявкам, в 2022 году

To learn more about this report, request sample copy

Среди приложений, зерновые завтраки занимали самую высокую долю на мировом рынке ингредиентов на основе овса в 2022 году. Ингредиенты на основе овса используются для приготовления здорового завтрака для ежедневного потребления из-за наличия высокорастворимого содержания клетчатки в овсе. Кроме того, он обогащен высокой питательной ценностью. Кроме того, завтрак, приготовленный из ингредиентов на основе овса, обеспечивает широкий спектр преимуществ для здоровья, таких как поддержание уровня сахара и холестерина. Кроме того, вязкость ингредиентов на основе овса содержит низкие калории, поэтому используется для преодоления проблем ожирения. Ингредиенты на основе овса также используются для приготовления овсяного молока, которое является более здоровой заменой молочных напитков. Это основные факторы, которые стимулируют спрос на ингредиенты на основе овса.

С другой стороны, корма для животных составляют вторую по величине долю на мировом рынке ингредиентов на основе овса. Ингредиенты на основе овса используются для кормления животных, таких как собаки, кошки, лошади и другие. Кроме того, эти ингредиенты снижают аллергические реакции у животных. Кроме того, ингредиенты на основе овса состоят из сбалансированного состава аминокислоты, которая предпочтительнее для поросят, лошадей и птицы.

На основе канала дистрибуции глобальный рынок ингредиентов на основе овса разделен на онлайн и офлайн. Среди них офлайн-канал дистрибуции занимал наибольшую долю рынка в 2022 году за счет развития гипермаркетов и супермаркетов наряду с доступностью в магазинах продукции мирового бренда. Кроме того, эти магазины предлагают товары со скидками, что стимулирует спрос на продукцию. С другой стороны, онлайн-сегмент, вероятно, станет свидетелем значительной доли в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что растущее использование платформ электронной коммерции, таких как Grofers, Amazon, Walmart, Grofers, Rakuten и Flipkart, среди прочего, ускорит рост мирового рынка ингредиентов на основе овса.

Глобальный рынок ингредиентов на основе овса - влияние пандемии коронавируса (Covid-19)

Пандемия COVID-19 негативно повлияла на мировой рынок ингредиентов на основе овса из-за строгих правил правительства. Ингредиенты на основе овса широко используются в пищевой промышленности и производстве напитков. Таким образом, снижение спроса на ингредиенты на основе овса во время пандемий препятствует глобальному рынку ингредиентов на основе овса. Кроме того, производители ингредиентов на основе овса столкнулись с трудностями на своих рабочих станциях из-за строгого социального дистанцирования. Кроме того, некоторые факторы, включая нарушение цепочки поставок сырья, ограничивали производство ингредиентов на основе овса.

Конкурентный раздел

Крупные игроки, работающие на мировом рынке овсяных ингредиентов, такие как KELLOGG Company, Grain Millers, Inc., General Mills., Morning Foods, Abbott, Компания Quaker OatsBlue Lake Milling, RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED., Conagra Brands, Inc., Avena Foods Limited

Определение Ингредиенты на основе овса состоят из бета-глюкана, который улучшает питание, вкус и текстуру в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Эти ингредиенты являются ресурсами белка, витаминов, железа, углеводов и пищевых волокон. Кроме того, он используется для сухой кожи, кровяного давления, рака и других проблем со здоровьем.