Рынок пищевых добавок ANALYSIS

Мировой рынок пищевых добавок был оценен в 325,4 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, продемонстрирует CAGR в 7,31% по стоимости в течение прогнозируемого периода (2023-2030 годы) и, как ожидается, достигнет 572,4 миллиарда долларов США к 2030 году.

Ожидается, что рост осведомленности о здоровье будет стимулировать рост рынка. Люди теперь более осведомлены о влиянии нездорового образа жизни. Увеличение распространенности неинфекционных заболеваний (НИЗ) приводит к принятию пищевых добавок. По данным ВОЗ, на НИЗ ежегодно приходится 41 миллион смертей. Во время пандемии добавки, повышающие иммунитет, пользовались большим спросом.

Мировой рынок пищевых добавок: водители

Потребление пищевых продуктов Глобальное бремя недоедания растет с каждым днем. По данным ЮНИСЕФ, в 2020 году около 149,0 миллиона детей в возрасте до 5 лет отстают в росте, 40,1 миллиона имеют избыточный вес и 49,5 миллиона имеют вес. Рост распространенности избыточного веса и ожирение глобально. Страны с низким уровнем дохода страдают от проблемы недостаточного веса, тогда как страны с высоким уровнем дохода страдают от проблем с избыточным весом и ожирением. Около 677,6 миллиона взрослых в мире страдали ожирением в 2020 году. Потребление питательной пищи и поддержание здорового питания помогает в построении сильной иммунной системы, которая обеспечивает силы для борьбы с различными заболеваниями. Ожидается, что это повысит спрос на питательные диеты среди населения мира.

Устранение использования традиционных ингредиентов

Растительные продукты исуперпродуктыОни принимаются как часть здорового образа жизни и питания. Компании в индустрии пищевых добавок сосредоточены на разработке новой линейки продуктов и производстве продуктов, которые не просто таблетки, но находятся в вкусных формах, таких как чайки и мягкие жевательные изделия с ароматами, которые не похожи на лекарства. Инновационные продукты, такие как витаминные добавки из Фрунутты, являются обычными витаминами, которые растворяются под языком и полезны для людей, которые не предпочитают жевать чайки или глотать таблетки. Эта формулировка исключает использование традиционных ингредиентов, таких как добавленные цвета, покрытия и консерванты. Эти новые продукты могут захватить рынок и, как ожидается, будут стимулировать рост рынка.

Мировой рынок пищевых добавок: ограничения рынка

Высокая стоимость пищевых добавок и побочных эффектов

Ожидается, что высокая стоимость пищевых добавок и побочные эффекты, связанные с пищевыми добавками, будут препятствовать росту мирового рынка пищевых добавок. Пищевые добавки обеспечивают все минералы и витамины, которые необходимы для здоровой кожи, волос и ногтей. Однако такие продукты часто содержат большие дозы витаминов и минералов, которые вызывают побочные эффекты, такие как запоры, диарея и другие проблемы с желудком. Неактивные ингредиенты могут вызывать аллергические реакции.

Глобальный рынок пищевых добавок: сегментация рынка

Среди ингредиентов витаминный сегмент занимал доминирующее положение, поскольку витамины являются широко потребляемыми добавками по всему миру, за которыми следуют минералы и белок. В развитых и развивающихся странах дефицит жизненно важных витаминов, таких как витамин А, В, С и Е, среди населения является общим, и, следовательно, для выполнения необходимой суточной дозы витамина потребители очень склонны к витаминным добавкам. У беременных женщин, пожилых людей и у некоторых взрослых недостаток определенных минералов может привести к серьезным заболеваниям, из-за которых спрос на минеральные добавки быстро растет среди упомянутой группы населения. Ожидается, что в ближайшем будущем сегмент белка будет пользоваться высоким спросом из-за растущей склонности потребителей к управлению весом, бодибилдингу и выносливости. Ожидается, что сегменты белка и аминокислот будут наблюдать рост из-за его использования в росте мышц, снижении усталости, увеличении умственной концентрации и улучшении восстановления.

Фигура 1. Глобальный рынок пищевых добавок по типу продукта,2022

To learn more about this report, request sample copy

Мировой рынок пищевых добавок: региональные исследования

Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона продемонстрирует самые быстрые ежегодные темпы роста в течение 2023-2030 годов из-за повышения осведомленности потребителей о здоровье, что приведет к принятию продуктов для улучшения здоровья в их повседневной жизни. Спрос на пищевые добавки растет быстрыми темпами в густонаселенных странах региона, таких как Китай и Индия. Ожидается, что повышение осведомленности о персонализированном питании повысит потребительскую базу пищевых добавок в регионе. Кроме того, ожидается, что повышенный интерес ключевых международных игроков рынка к расширению своих производственных баз и портфеля продуктов в странах Азии и Юго-Восточной Азии, таких как Южная Корея, Малайзия, Индия, Китай и другие, из-за высокой плотности населения будет стимулировать рост регионального рынка.

Фигура 2. Глобальный рынок пищевых добавок, по регионам, 2022

To learn more about this report, request sample copy

Мировой рынок пищевых добавок: последние события

• В апреле 2021 года, Питание PersonaВыдающаяся персонализированная витаминная компания объявила о запуске первого в мире ежедневного набора витаминов для всей семьи. Эти витаминные пакеты предназначены для решения различных целей в области здравоохранения, включая расслабление, иммунное здоровье, здоровье кожи, улучшение концентрации внимания и повседневную поддержку здоровья.
• В апреле 2020 года, DSMКомпания Glycom, один из ведущих производителей и дистрибьюторов пищевых добавок, объявила о приобретении Glycom, крупного пионера в области олигосахаридов человеческого молока. Это приобретение помогло DSM расширить свое присутствие на мировом рынке пищевых добавок.
• В январе 2020 года Herbalife Nutrition запустила новый продукт Beta Heart. Продукт специально разработан для поддержания уровня холестерина в крови. Продукт под названием Beta Heart доступен в 15 граммах.

Мировой рынок пищевых добавок: ключевые компании

Основными игроками на мировом рынке пищевых добавок являются Abbott Laboratories, Archer Daniels Midland (ADM), American Health, Inc., Amway Corporation, Arkopharma Laboratoires Pharmaceutiques, Ayanda, DuPont, DSM, Nature's Bounty Co., Herbalife International of America, Inc, Stepan Company, Pfizer Inc., Nestle S.A., Nature's Sunshine и GlaxoSmithKline.

* Определение: Пищевые добавки определяются как продукты, которые содержат по крайней мере один диетический ингредиент в них и могут потребляться перорально.