Рынок льняного семени Северной Америки ANALYSIS

Прогнозируется, что к концу 2030 года рынок льняного семени в Северной Америке достигнет около 435,0 млн долларов США с точки зрения выручки, увеличившись на 5,4% в течение прогнозируемого периода (2023-2030 годы).

Рынок льняного семени в Северной Америке: ключ тенденции

«Льняное семя как дешевая альтернатива десен для увеличения продаж продуктов питания»

Муцилагинозное качество льняных семян, делает их хорошим загустителем. Поскольку он сразу же расширяется в слизь после легкого поглощения воды, он действует как клей, чтобы связать рецепты вместе. Наземные льняные семена обычно используются в качестве загустителя для выпечки хлеба, пироговой корки, печенья и крекеров.

Ингредиенты вместе, наряду с богатым питанием и предоставлением преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня холестерина и триглицеридов в крови, помимо пользы для пациентов с диабетом. Другие загустители, такие как агар, гуаровая камедь и ксантановая камедь, лежат на более высокой стороне ценовой шкалы, что делает льняное семя более дешевой альтернативой для утолщения во многих приложениях, таких как пекарня и другие пищевые продукты.

Биоригинальная еда и наука Корпорация предоставляет XanFlax, продукт, полученный из льняного шрота, и имеет преимущества быть чистыми продуктами, а также иметь благоприятный питательный профиль для выпечки.

«Повышенный спрос со стороны производителей нутрицевтики и функциональных продуктов питания для увеличения возможностей продаж льняного семени»

Авторизованное заявление о здоровье, что цельное и молотое льняное семя может снизить уровень холестерина, увеличило спрос на льняное семя в функциональных продуктах и нутрицевтиках. Поскольку льняное семя является хорошим источником лигнанов, а также ALA, они также признаны полезными для здоровья женщин и предотвращают рак. Блокируя ферменты, участвующие в метаболизме гормонов, лигнаны играют роль в профилактике рака, предотвращая рост и распространение опухолевых клеток.

Благодаря многочисленным преимуществам льняного семени для здоровья, повышенный спрос на функциональные продукты питания и производителей нутрицевтики, производящих энергетические батончики и добавки из льняного семени, создает возможности для производителей льняного семени, что позволяет им увеличить предложение продуктов для разных производителей. Увеличение предложения продуктов также поможет производителям льняного семени увеличить свою потребительскую базу во всем мире.

Рынок льняного семени в Северной Америке: драйверы роста

Повышение осведомленности потребителей о здоровье и растущее предпочтение натуральных продуктов

льняное масло промышленность Это обусловлено повышением осведомленности потребителей о здоровье и растущим предпочтением натуральных продуктов. Спрос на натуральные и здоровые продукты растет быстрыми темпами, и это подталкивает производителей продуктов питания и косметики к принятию льняного масла в качестве активного ингредиента в различных продуктах. Кроме того, ожидается, что растущая урбанизация создаст повышенный спрос на льняное масло для различных промышленных применений, таких как краски и лаки. Другие факторы, такие как рост располагаемых доходов, повышение уровня жизни и рост розничного сектора, также способствуют росту отрасли.

Льняное семя является богатым источником омега-3 жирных кислот

Льняное семя является богатым источником Омега-3 жирные кислоты и является основным фактором, подпитывающим спрос на льняное семя, тем самым стимулируя рост рынка. Спрос на омега-3 жирные кислоты среди потребителей значительно вырос, поскольку его потребление снижает риск различных хронических заболеваний, регулирует уровень холестерина, улучшает приток крови в организм. Поэтому вышеупомянутые преимущества, по прогнозам, ускорят рост рынка льняного семени.

Рынок льняного семени в Северной Америке: ограничения

Негативное воздействие ГМО льняного семени сократило торговлю льняным семенем

Негативное воздействие льняного семени на генетически модифицированные организмы привело к сокращению торговли льняным семенем в Европе и Японии, и ожидается, что этот фактор будет препятствовать росту рынка. Высокое потребление ГМО льняного семени, вероятно, увеличит испражнения в день, а также может привести к желудочно-кишечным побочным эффектам, таким как газ, вздутие живота и боль в животе. Ожидается, что это будет препятствовать росту рынка льняного семени.

Отсутствие адекватной инфраструктуры распределения в Канаде влияет на рост рынка льняного семени в Северной Америке. Из-за этого поставщики льняного семени не могут поставлять льняное семя на экспортный рынок по требованию.

Рынок льняного семени в Северной Америке: сегментация рынка

На основе страны в 2022 году на рынке льняного семени Северной Америки доминировали США, на долю которых приходится 77,7% в стоимостном выражении, за ними следует Канада.

Фигура 1. Рынок льняного семени Северной Америки, Доля выручки (%), По регионам, 2022

To learn more about this report, request sample copy

Рынок льняного семени Северной Америки: по применению

На основе применения в 2022 году сегмент животноводства составил наибольшую долю рынка в 63,6% по стоимости, за ним следуют продукты питания и другие.

Фигура 2. Рынок льняного семени Северной Америки, Доля выручки (%), по заявкам, в 2022 году

To learn more about this report, request sample copy

Рынок льняного семени в Северной Америке: последние события

• В декабре 2020 года Bioriginal Food & Science Corp. объявила об успешном завершении установки своей новой передовой линии розлива на своих объектах в Нидерландах. Это позволило компании предложить готовые продукты, такие как пищевые масла, и расширить свои возможности под ключ на азиатском и европейском рынках.
• В марте 2020 года Flaxseed Farm посетила рынок зеленых фермеров Висборо, чтобы повысить узнаваемость бренда среди местных клиентов в Великобритании. Этот стратегический шаг позволил компании повысить узнаваемость бренда среди местных потребителей и в результате иметь большую потребительскую базу.
• В апреле 2022 года Malibu Mylk, калифорнийский бренд немолочных напитков, представил Flax Mylk для рынка США и производится из цельных органических семян льна. Льняной мирк не содержит аллергенов, сделан без десен, масел или синтетических витаминов и содержит целые семена льна без напряжения.
• В апреле 2021 года, Пекарня Schuyler Компания представила новый продукт на основе семян льна, Golden Flax Seed Scala Bread. Инновация помогает компании увеличить портфель продуктов и долю рынка на рынках Северной Америки и Европы.

Рынок льняного семени Северной Америки: ключевые компании

Ключевыми игроками, работающими на рынке льняного семени Северной Америки, являются AgMotion Inc., Linwoods Health Foods, CanMar Grain Products Ltd., TA Foods Limited, Archer Daniels Midland Company, Stober Farms LLC, Heartland Flax, Shape Foods Inc., Healthy Food Ingredients LLC, Zeghers Seed Inc. и Bioriginal Food & Science Corporation.

Определение: льняное семя - это растительная пища, которая выращивается по всему миру и является богатым источником антиоксидантов, здорового жира и клетчатки. Он доступен в различных формах, таких как масла, порошок, таблетки, семена, капсулы и мука. Кроме того, он также используется в качестве пищевой добавки для лечения запоров, высокого уровня холестерина, сердечных заболеваний, рака и диабета.