Мальтодекстрин является производным белого порошка крахмала и используется в качестве пищевой добавки. Он производится путем частичного гидролиза крахмала, такого как кукуруза, пшеница, картофель и рис. Он имеет мягкий вкус и гладкую текстуру, что делает его подходящим для пищевые добавки в пищевой промышленности и производстве напитков. Он используется в десертах, салатных заправках, мгновенных пудингах и т. Д.
Мировой рынок мальтодекстрина оценивается в $3 571,9 млн в 2021 году и, как ожидается, продемонстрирует CAGR в 5,1% в течение прогнозируемого периода (2021-2028 годы).
Последние события:
Северная Америка занимала доминирующее положение на мировом рынке мальтодекстрина в 2020 году, составляя 35,9% доли по объему, за ней следуют Латинская Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион соответственно.
Фигура 1. Глобальный Мальтодекстрин Рыночная стоимость (US$ Mn), по регионам, 2020
To learn more about this report, request sample copy
Водители:
Растущий спрос на низкокалорийную упакованную пищу стимулирует спрос на мальтодекстрин в качестве ингредиента для снижения жира. Например, использование мальтодекстрина вместо подсластителей на основе крахмала снижает общий уровень углеводов в конечных пищевых продуктах, которые очень предпочтительны для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Мальтодекстрин играет важную роль в качестве насыпного и несущего агента, который обеспечивает желаемую текстуру и вязкость для широкого спектра пищевых продуктов. Кроме того, он также выступает в качестве идеальной замены жира в различных продуктах питания.
Легкая доступность доступного мальтодекстрина на развивающихся рынках ускоряет рост рынка. Различные транснациональные компании предлагают высококачественную продукцию из мальтодекстрина для пищевой и других отраслей промышленности. Это связано с увеличением использования мальтодекстрина международными и отечественными производителями пищевой промышленности. Кроме того, продукты для замены еды, такие как питательные батончики, фруктовые напитки, коктейли Herbal Life и мгновенные супы, являются одними из других факторов роста рынка мальтодекстрина.
Рыночные возможности
Ожидается, что растущий спрос на мальтодекстрин в индустрии косметики и личной гигиены в ближайшем будущем предоставит потенциальные рыночные возможности. Он используется в качестве стабилизатора и загустителей при производстве косметических продуктов. Растущее число работающих женщин в сочетании с растущим располагаемым доходом потребителей стимулирует спрос на косметические продукты. Таким образом, прогнозируется устойчивый рост рынка косметической и личной гигиены в пользу роста рынка мальтодекстрина.
Ожидается, что рост химической промышленности наряду с увеличением использования мальтодекстрина в различных химических реакциях предоставит огромные рыночные возможности в течение прогнозируемого периода. В 2017 году окончательные продажи химической промышленности США превысили 765 миллиардов долларов. Общий объем ПИИ в отрасль превысил $700 млрд в 2017 году. В 2017 году компания инвестировала 99 миллиардов долларов в исследования и разработки.
Рынок Мальтодекстрина Отчетное покрытие
Отчетное покрытие | Подробности | ||
---|---|---|---|
Базовый год: | 2020 год | Размер рынка в 2019 году: | US$ 3 571,9 млн |
Исторические данные для: | 2017 - 2020 годы | Прогнозный период: | 2021-2028 годы |
Прогнозный период 2021-2028 CAGR: | 5,1% | 2028 год Прогноз ценности: | US$ 5 063,2 млн |
География охватывает: |
| ||
Сегменты охватываются: |
| ||
Компании охвачены: | Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Roquette Frères S.A., Tate & Lyle Plc, Penford Corporation, Grain Processing Corporation, Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co., Ltd. и Tereos Syral S.A.S. | ||
Драйверы роста: |
| ||
Ограничения и вызовы: |
|
Uncover Macros and Micros Vetted on 75+ Parameters: Get Instant Access to Report
Тенденции рынка
Растущий спрос на органические и натуральные продукты питания для детской смеси, поскольку они здоровы, стимулирует спрос на крахмалы без ГМО. детское питание Детская смесь. Кроме того, ключевые игроки на рынках детских и детских смесей в США, такие как Nestlé, Abbott и Mead Johnson Nutrition, неоднократно получали петиции об искоренении ГМО-ингредиентов из своих продуктов детского питания. Ожидается, что это будет способствовать росту рынка мальтодекстрина в течение прогнозируемого периода.
Растущие стратегические партнерства и соглашения между ключевыми производителями для расширения рынка являются одной из растущих тенденций. Например, в июле 2018 года компания Archer Daniels Midland Company (ADM) в партнерстве с Vedan International запустила новую линейку специализированных крахмалов тапиоки и ингредиентов мальтодекстрина тапиоки. ADM утверждает, что его новый мальтодекстрин тапиоки не генетически модифицирован (не ГМО) и также доступен в органической версии.
Фигура 2. Глобальный Мальтодекстрин Доля рынка по заявкам, 2020
To learn more about this report, request sample copy
Ключевые выводы из графика:
Ограничения рынка
Такие факторы, как мальтодекстрин, извлекаемый из пшеницы, не подходят для безглютеновых продуктов. Потребители с целиакией не могут потреблять то же самое. Ожидается, что растущая распространенность целиакии во всем мире ограничит рост рынка мальтодекстрина в течение прогнозируемого периода.
Прогнозируется, что колебания стоимости сырья, используемого при производстве мальтодекстрина, будут препятствовать росту рынка. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на десны в качестве альтернативы Мальтодекстрину будет препятствовать росту рынка.
Глобальный рынок мальтодекстрина - Влияние пандемии коронавируса (Covid-19)
Из-за экстремального V-образного восстановления в большинстве развивающихся стран рынок мальтодекстрина быстро превосходит уровни до COVID с сильными темпами роста, ожидаемыми в течение прогнозируемого срока. Для противодействия последствиям эпидемии Covid-19 ключевые игроки рынка внедряют новую тактику. Компании в индустрии мальтодекстрина продвигают свои бесконтактные процессы производства и доставки, продвигают заявления USP, фокусируются на упаковке продуктов и увеличивают экспозицию продуктов на онлайн-платформах в качестве критической тактики. Кроме того, производители мальтодекстрина пытаются расширить свои распределительные сети, а также выращивать сырье в новых местах. Производители активно разрабатывают различные планы расширения, в основном в азиатских регионах.
Конкурентный раздел:
Названия компаний
Share
About Author
Kalpesh Gharte
Kalpesh Gharte is a seasoned management consultant with over 8 years of experience in the packaging, cosmetic ingredients, and food ingredients sectors. He has a proven track record of helping companies optimize their operations, enhance product offerings, and navigate the complexities of market trends and regulatory environment. Throughout his career, Kalpesh has completed numerous projects that have led to significant improvements in operational efficiency and market positioning for his clients. He is known for his ability to foster collaboration across teams, drive innovation, and implement best practices that enhance overall business performance.
Transform your Strategy with Exclusive Trending Reports :
Frequently Asked Questions
Joining thousands of companies around the world committed to making the Excellent Business Solutions.
View All Our Clients