Мгновенный рынок сухих дрожжей ANALYSIS

Дрожжи описаны как грибок, который получается из побочного продукта сахарного тростника, известного как патока. Мгновенные сухие дрожжи вышли на рынок после введения активных сухих дрожжей. Эти две категории дрожжей в основном различаются по текстуре, так как мгновенные сухие дрожжи имеют тонкую порошкообразную текстуру, непохожую на гранулированную структуру активных сухих дрожжей. Мгновенные сухие дрожжи можно непосредственно смешивать с сухими ингредиентами, а также смешивать с водой. Кроме того, мгновенные сухие дрожжи также имеют более высокую скорость активности по сравнению с активными сухими дрожжами.

Основные движущие силы для стимулирования роста рынка сухих дрожжей включают его широкий спектр применения в фармацевтической и пищевой промышленности. Кроме того, высокий спрос на мгновенные сухие дрожжи также объясняется его широким вкладом в процесс производства биотоплива из сельскохозяйственных пищевых отходов. Кроме того, низкая стоимость производства сухих дрожжей является еще одним ключевым фактором, стимулирующим спрос на них на глобальном уровне.

Мгновенная таксономия сухого дрожжевого рынка

Исходя из продукта, рынок сухих дрожжей сегментирован на:

• Мгновенные сухие дрожжи
• Сухие дрожжи Instant Dry Yeast

Основываясь на отрасли конечного использования, рынок сухих дрожжей сегментирован на:

• Фармацевтические препараты
• Еда и напитки
• корм
• Другие

Мгновенные сухие дрожжи находят широкое применение в пищевой промышленности и производстве напитков. Вино, пиво и хлеб являются одними из распространенных продуктов для быстрого сухого дрожжей. вино в таких странах, как США, Франция, Италия, Германия, Китай и Великобритания среди других. По данным Международной организации винограда и вина (OIV), в 2015 году в этих странах было зарегистрировано потребление вина более 126 миллионов гектолитров вина. Чешская Республика, Австрия и Германия являются основными рынками для пива. Эти страны несут высокую ответственность за быстрый рост рынка дрожжей.

Мгновенный прогноз рынка сухих дрожжей

• Европа является лидером рынка сухих дрожжей и, как ожидается, сохранит свое превосходство в течение прогнозируемого периода. Франция, Италия, Германия, Великобритания и Испания являются лидерами на этом рынке из-за высокого потребления вина. Кроме того, Чехия, Австрия, Германия являются ведущими странами по объему пива. Кроме того, Эстония является мировым лидером по потреблению алкоголя. Кали, который является напитком из ферментированного хлеба, является популярным напитком в Эстонии. Эти факторы, вероятно, будут поддерживать рост рынка сухих дрожжей в Европе в течение прогнозируемого периода.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион прогнозирует самые быстрые темпы роста в течение прогнозируемого периода. Хлебная промышленность в Азиатско-Тихоокеанском регионе является очень прибыльной отраслью, и ее темпы роста превзошли темпы роста в Европе. Это в основном связано с напряженными графиками среди работающего населения, ростом покупательной способности потребителей и быстрой урбанизацией, которая привела к значительному росту спроса на продукты для завтрака на ходу, что, в свою очередь, привело к росту спроса на мгновенные сухие дрожжи. Кроме того, спрос на алкогольные напитки В Азиатско-Тихоокеанском регионе также растет спрос на вино и пиво, причем основной спрос поступает из Индии, Китая и Японии. Эти факторы в значительной степени ответственны за рост рынка сухих дрожжей в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
• Ожидается, что в Северной Америке в течение прогнозируемого периода будет зафиксирован существенный рост спроса на мгновенные сухие дрожжи. Основным драйвером роста этого рынка является широкое использование биотоплива, такого как биоэтанол. По данным Ассоциации возобновляемых видов топлива, США экспортировали 95,5 млн галлонов биоэтанола в апреле 2016 года. Кроме того, высокое потребление алкогольных напитков также способствует росту этого рынка.

Основными игроками, работающими в области мгновенного рынка сухих дрожжей, являются Asmussen Gmbh, AB Mauri Food, Angel Yeast Company, Fleischmann’s Company, Hagold Hefe Gmbh, Lallemand Inc, Fleischmann’s Yeast. Еда ACH компаний и других.

Мгновенный рынок сухих дрожжей Ключевые события

• 18.^в В июне 2019 года AB Mauri Food Inc. расширила свою штаб-квартиру в городе Сент-Луис, США Расширение этой штаб-квартиры помогло компании расширить свой центр исследований и разработок дрожжевого штамма, что будет способствовать дальнейшему развитию производства компании.
• На 10^в В сентябре 2019 года ACH Food Companies, Inc. приобрела бренд Anthony’s Goods, цифровой родной бренд для натуральных и органических продуктов питания. Ожидается, что это приобретение поможет компании расширить портфель продуктов и тем самым увеличить клиентскую базу.