Рынок холодного чая АНАЛИЗ

Ледяной чай является популярным упакованным напитком в виде холодного чая, который охлажден или охлажден. Подслащивается обычно с помощью сахара или сиропа. Кроме того, он подслащен ароматизированным сиропом с настоем из нескольких общих ароматов, которые включают лимон, персик и вишня. Чай со льдом иногда производится путем особенно длительного заваривания чайных листьев при более низкой температуре, также известного как солнечный чай.

Динамика рынка

Ледяной чай считается здоровой альтернативой из-за его антиоксидантного и природного содержания, а также более низкого содержания сахара по сравнению с другими газированными безалкогольными напитками, что, как ожидается, станет основным фактором роста рынка чая со льдом. Согласно отчету, опубликованному Ассоциацией чая США в 2015 году, чай Такие соединения, как эпигаллокатехин галлат (EGCG), играют важную роль в защите от рака. Кроме того, ожидается, что популярность чая как напитка во всем мире с растущим предпочтением чая со льдом будет стимулировать рост мирового рынка чая со льдом. Чай является вторым наиболее потребляемым напитком после воды, около 80% чая потребляется в ледяной форме.

Однако использование искусственных подсластителей в холодном чае, как ожидается, будет сдерживать рост мирового рынка холодного чая. Следовательно, производители внедряют на рынке новые без сахара ледяные чаи.

Лимонный и персиковый ароматы в настоящее время являются самыми популярными ароматизированными ледяными чаями. Кроме того, чайные компании внедряют новые продукты и ароматизаторы, чтобы улучшить свои позиции на рынке. Например, в 2017 году Steaz представила чай со льдом без сахара, наполненного страстью и ароматами драконовых фруктов, а также жасминовый гибискус с подслащенной известью.

Тенденции рынка

По данным India Brand Equity Foundation, мировой рынок чая Ready To Drink оценивался примерно в 24,5 млрд долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода рынок будет значительно расти. Чаи RTD набирают значительную популярность среди потребителей благодаря своим превосходным свойствам по сравнению с другими напитками. По данным чайной ассоциации США, мировой рынок чая RTD вырос примерно на 40% с 2011 по 2016 год, что, в свою очередь, стимулирует рост мирового рынка чая со льдом. Повышение осведомленности потребителей о содержании сахара в напитках способствует принятию более здоровых вариантов, таких как чай со льдом. Кроме того, доступность альтернатив с низким содержанием сахара в холодном чае способствует росту рынка. Например, в 2016 году компания Slo-Jo представила ассортимент чая со льдом без сахара, который пользуется популярностью среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Прогноз рынка

Об этом сообщает Tea Association of the USA. В отчете, опубликованном в декабре 2017 года, в среднем более 158 миллионов американцев пьют чай каждый день. В 2016 году на готовый к употреблению чай приходилось около 80% чайной категории, что на 4% больше, чем в 2015 году. Ожидается, что рынок холодного чая в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти самыми быстрыми темпами в течение прогнозируемого периода. Это связано с ростом популярности напитков RTD в Китае и Индии. По данным IBEF, рынок чая и кофе в Индии в 2017 году оценивался в 404,95 миллиона долларов США. Ожидается, что рост рынка чая со льдом будет обусловлен популярностью различных сортов, таких как травяной и ледяной чай, в сочетании с повышением осведомленности о пользе для здоровья.

Ключевые игроки

Некоторые из ключевых игроков, работающих на мировом рынке холодного чая, включают Arizona Beverages USA, BOS Brands, 4C Foods Corp., The Coca-Cola Company, Harris Freeman & Co, Unilever, Mother Parkers Tea & Coffee Inc. и Templar Food Products.

Ключевые события

Различные игроки занимаются разработкой стратегий органического и неорганического роста, таких как слияния, поглощения и запуск новых продуктов, чтобы укрепить свои глобальные позиции.

• В феврале 2019 года Pure Leaf выпустила травяной лед из чистого листа Чаи, новая линия чая со льдом, которые не имеют искусственных подсластителей, без кофеина и завариваются с настоящими цветами гибискуса.
• В апреле 2019 года Sunmagic Juices Ltd. запустила дуэт ледяных чайных напитков. Ассортимент включает ароматы Peach Paradise и Lush Lemon в бутылках по 500 мл.
• В ноябре 2019 года компания Sh’nnong Beverage Company, производитель функциональных и растительных напитков, запустила Má Functional Iced Teas с натуральными ботаническими препаратами CBD + в магазинах витаминов в США.
• В мае 2019 года Boutique Tea Brand, Oh Cha, специализируется на ароматизированных чаях, запустила летом ароматы персикового личи и манго. Эти ароматы поставляются в чайных пакетиках, чтобы обеспечить беспроблемный опыт.
• В августе 2019 года Kreider Farms, производитель премиальных яиц, молока и мороженого, запустил линейку конопляных чайных напитков Chiques Creek Hemp Tea. Он не содержит каннабидиола (CBD) или дельта-9-тетрагидроканнабинола (ТГК), пищевых добавок и напитков.
• BevCanna Enterprises Inc. запустила проект Grüv Напитки, линия напитков, наполненных каннабисом. Новая линия будет доступна в США и, как ожидается, будет продаваться в Канаде.

Таксономия рынка

Мировой рынок холодного чая сегментирован на основе типа продукта, формы, канала распределения и региона.

По типу продукции -

• Черный ледяной чай
• Зеленый ледяной чай

По форме -

• жидкий
• Порошок
• Премикс

Дистрибьюторский канал -

• Онлайн
• супермаркеты
• гипермаркеты
• Специальные магазины
• Удобный магазин
• рестораны

На основе региона мировой рынок холодного чая подразделяется на:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• Европа
  • Великобритания.
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • АСЕАН
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток
  • ГКЦ
  • Израиль
  • Остальная часть Ближнего Востока
• Африка
  • Северная Африка
  • Центральная Африка
  • Южная Африка