Рынок съедобных орехов ANALYSIS

Мировой рынок съедобных орехов, по прогнозам, достигнет около 276,08 млрд долларов США к концу 2022 года с точки зрения доходов, растущих на CAGR 7,1%в течение прогнозируемого периода(2023-2030).

Мировой рынок съедобных орехов: драйверы роста

Увеличение принятия здорового образа жизни

Потребление съедобных орехов выросло в результате принятия потребителями более здорового образа жизни, который является драйвером рынка съедобных орехов. Потребление орехов, включая грецкие орехи, миндаль, фисташки, фундукиорехи кешью значительно увеличились в результате того, что потребители стали более осторожны с их потреблением и диетой. Таким образом, в течение прогнозируемого периода 2023–2030 годов расширение рынка съедобных орехов во многом обусловлено усилением принятия здорового образа жизни. Например, в 2021 году, по данным Национального института здоровья, употребление миндаля приводит к значительному снижению общего уровня холестерина, ЛПНП-С и триглицеридов, при этом не оказывая существенного влияния на уровни ЛПВП-С. Анализ подгруппы показал, что уровень липидов в крови значительно улучшился в исследованиях, в которых доза миндаля составляла не менее 45 г / день у лиц с измененными липидными профилями.

Рост спроса в каждом секторе конечного потребителя

Разные конечные пользователи используют орехи по-разному, и кухни используют их все чаще. Среди прочих Польза для здоровьяорехи и семена могут снизить уровень холестерина в крови, предотвратить диабет и желчные камни у обоих полов, а также другие состояния. Орехи могут использоваться для изготовления различных кулинарных предметов, включая спреды, грави, салатные заправки, молочные включения и начинки, энергетические бары, пломбы и бары для кондитерских изделий, пломбы и включения для выпечки, питание для младенцев и детей и многое другое. Например, в 2022 году VKC Nuts в настоящее время имеет 7 единиц — 1 в Бенгалуру, 2 в Дели NCR, 1 в Мумбаи и 3 в Джамму и Кашмире. Компания планирует к 2024 году открыть еще 8 производственных единиц каждая мощностью 10 000 метрических тонн. Кроме того, к концу 2023 года планируется открыть 25 фирменных магазинов и 50 франчайзинговых.

Мировой рынок съедобных орехов: ограничения

Рынок может рухнуть из-за нехватки сырьевых ресурсов и повышения цен

Потребление арахиса, орехов и других орехов поощряется растущей популярностью здорового питания и закусок. Расширение рынка орехов в течение прогнозируемого периода может быть ограничено возможными рисками, такими как серьезные неблагоприятные последствия для здоровья, такие как слабительные эффекты, которые могут вызвать диарею и боль в желудке, и высокие показатели потребления, которые могут привести к опасным для жизни аллергическим реакциям.

Фигура 1. Доля мирового рынка съедобных орехов (%) в стоимостном выражении по регионам в 2022 году

To learn more about this report, request sample copy

Мировой рынок съедобных орехов: возможности рынка

Ожидается, что растущий спрос на съедобные орехи в качестве ингредиента из-за их превосходных свойств, более длительного срока хранения, хрустящей и высокой питательной ценности, принесет новые возможности. Они широко используются в йогуртах, ремесленных крекерах, мороженом, выпечке и т. Д. Таким образом, ожидается, что растущее использование съедобных орехов в качестве ингредиента в различных пищевых продуктах будет способствовать росту рынка в ближайшем будущем. Ожидается, что увеличение использования съедобных орехов в шоколаде производителями для повышения вкуса продукта предоставит выгодные возможности для рынка съедобных орехов. Например, в сентябре 2020 года Nestle представила новые шоколадные батончики Kit Kat и Yorkie в Великобритании и Ирландии. Оба бара содержат фрукты, орехи и злаки, содержат больше белка, клетчатки и на 30% меньше сахара, чем аналогичные шоколадные батончики.

Глобальный рынок съедобных орехов: влияние пандемии коронавируса (Covid-19)

В течение прогнозируемого периода Австралия, как ожидается, продолжит оставаться одним из самых прибыльных рынков для съедобных орехов Океании. В 2021 году он имеет 83,5% доли рынка съедобных орехов Океании. Повышенная осведомленность о здоровом образе жизни является основным фактором продвижения рынка съедобных орехов.

Выберите урожай В 2020 году в результате вспышки COVID в Limited наблюдался рост производительности, поскольку производство съедобных орехов увеличилось по сравнению с 2019 годом из-за роста потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Из-за блокировок, запретов на поездки и коммерческих остановок COVID-19 оказал негативное влияние на экономику и отрасли, такие как пищевая промышленность и производство напитков в ряде стран.

Экспорт упал в результате длительного глобального спада, который усугубился пандемией. Последнее привело к широко распространенной цепочке поставок и сбоям спроса, что привело к отмене заказов.

Когда Китай вновь открыл свою экономику, мировой экспорт впервые восстановился по всем направлениям. Тем не менее, прогнозы на восстановление в 2021 году сомнительны, а результаты в первую очередь зависят от продолжительности вспышки и эффективности правительственных вмешательств.

Мировой рынок съедобных орехов: тенденции рынка

Потребление закусок среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, является тенденцией на рынке. Это создает высокий спрос на здоровые закуски. Например, в августе 2020 года Kellogg’s Nutri Grain выпустил свой первый соленый закусочный продукт Nuts & Bolts Trail Mix. Новая закуска представляет собой смесь Nutri-Grain, арахиса и специй с кубиками миндаля и доступна в трех вариантах вкуса; Original Spice, Smokey BBQ и Sweet Chilli.

Тенденция дарения орехов растет в различных регионах, особенно в Индии, и, как ожидается, будет стимулировать рост рынка съедобных орехов. В дополнение к этому высокому потреблению орехов после еды, которые, как ожидается, еще больше повысят спрос на съедобные орехи. Ожидается, что растущие предпочтения в отношении сладких закусок также будут способствовать росту рынка съедобных орехов в течение прогнозируемого периода времени.

Фигура 2. Доля мирового рынка съедобных орехов (%) в стоимостном выражении по типу продукта в 2022 году

To learn more about this report, request sample copy

Мировой рынок съедобных орехов: сегментация рынка

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на мировом рынке съедобных орехов в 2022 году.63,10%доля в стоимостном выражении, за ней следуют Северная Америка и Европа соответственно.

Мировой рынок съедобных орехов: по типу продукта

Сегмент миндаля доминировал на мировом рынке съедобных орехов в 2022 году, составляя43%доля в стоимостном выражении, за которой следуют орехи кешью и арахис соответственно.

Мировой рынок съедобных орехов: ключевые события

В 2020 году, после эпидемии COVID, Выбрать Harvests LimitedЭто привело к увеличению производительности, поскольку производство съедобных орехов увеличилось по сравнению с 2019 годом из-за увеличения числа потребителей, заботящихся о своем здоровье.

В 2020 году, Крафт-Хайнц, представил Pop & Pour орехи, позволяющие закусочным открыться, налить, съесть и повторить. Бизнес хотел построить закусочную, которая могла бы справляться с напряженным графиком своих клиентов.

В 2020 году были выпущены Fuego, Flare и Smoking' Lime, три совершенно новых аромата Takis Hot Nuts. Используя технологию двойного хруста, различная пряная интенсивность Такиса добавляется к каждому укусу конфет, наполненных арахисом, предоставляя клиентам новые варианты перекусов.

В январе 2023 года Blue Diamond Growers объявила о возобновлении продаж своего чилийского миндаля N Lime Flavored.

Мировой рынок съедобных орехов: ключевые компании

Ключевые компании, охваченные в рамках этого исследования, включают Diamond Foods, Inc., Archer Daniels Midland Company, Olam International, Blue Diamond Growers, Mariani Nut Company, Select Harvests, GNC Global Nut Company AG, Waterford Nut Company, Farm Breeze International LLC. и Just Almonds Inc.

* Определение: Съедобные орехи - это сухофрукты, потребляемые во всем мире, и являются важным источником питательных веществ, таких как клетчатка, калий, витамин А, железо и витамин К. Съедобные орехи включают миндаль, орехи кешью, фундуки, грецкие орехи, фисташки, каштаны и бразильские орехи. Съедобные орехи используются в различных продуктах питания и напитках, таких как десерты, пекарня, закуски и т. Д.