Рынок перец BELL SHAPED ANALYSIS

Перцы в форме колокольчика или перцы в форме колокольчика используются в качестве кулинарных овощей. Используется в салатах, пицце и т.д. Зеленый, оранжевый, желтый и красный являются наиболее доступными перцами в форме колокола. Коричневый, лавандовый, белый и темно-фиолетовый перцы в форме колокольчика редко доступны.

Динамика рынка

Потребление перца из колокольчика предлагает такие преимущества для здоровья, как улучшение сердечно-сосудистого здоровья, поддержка иммунной системы и улучшение зрения. Перцы в форме колокола также являются богатым источником витамины и минералы, включая витамин С, витамин B6 и витамин K1, Витамин АИ калий. Растущая осведомленность потребителей о пользе для здоровья употребления перца в форме колокольчика является основным фактором, способствующим росту рынка перца в форме колокольчика в течение прогнозируемого периода (2019-2027 годы). По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 3,9 миллиона смертей были связаны с недостаточным потреблением фруктов и овощей в 2017 году во всем мире. Повышение осведомленности о здоровье и осведомленности о потреблении фруктов и овощей, таких как колокольный перец, способствует росту рынка перца в форме колокола. По данным Ag Marketing Resource Center, ассоциации, финансируемой Министерством сельского хозяйства США, потребление свежего перца в США увеличилось на 6% с 2015 года до 11,4 фунтов на человека в 2017 году.

Многие игроки запускают инновационные технологии обработки перца в форме колокольчика. Например, в ноябре 2018 года JBT Corporation запустила FTNON Sweet Pepper Decorer, который используется для удаления семян и ядер из перца. Эта машина обрабатывает два перца колокольчика и использует пневматические кольцевые устройства и воздушную систему высокого давления. Колокольный перец можно разрезать по длине на половинки, четверти и восьмерки.

Прогноз рынка

Азиатско-Тихоокеанский регион занимал значительную долю на мировом рынке перца в форме колокольчика в 2018 году. Это связано с высоким производством перца в регионе. Например, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), в 2017 году более 70% перца в форме колокола в мире было произведено в Китае. В Северной Америке США занимали основную долю рынка перца в форме колокольчика в Северной Америке в 2018 году, согласно исследованию, проведенному Coherent Market Insights. Это связано с растущим спросом на перец в регионе. Например, по данным Ag Marketing Resource Center, в 2016 году в США было выращено 1,6 миллиона фунтов перца. Кроме того, по данным Министерства сельского хозяйства США, 5,3% перца в форме колокола, произведенного в США, были экспортированы в 2016 году, в то время как 60,2% перца в форме колокола были импортированы в США.

Ключевые игроки

Игроки, работающие на мировом рынке перца в форме колокола, включают Agritrade Farms LLC, NatureFresh Farms, Titan Farms Inc., Baloian Farms, Oakes Farms, Tangmere Airfield Nurseries Ltd., Growers Packers B.V., Prime Time International и Sandy Shore Farms.

Таксономия рынка

На основе типа продукта мировой рынок перца в форме колокольчика подразделяется на:

• обычный
• органический

На основе цвета мировой рынок перца в форме колокольчика подразделяется на:

• красный
• желтый
• зеленый
• Другие (оранжевый, белый и фиолетовый)

Исходя из категории, мировой рынок перца в форме колокола подразделяется на:

• Свежий
• замороженный

На основе региона мировой рынок перца в форме колокольчика подразделяется на:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Мексика
  • Остальная часть Латинской Америки
• Европа
  • Великобритания.
  • Германия
  • Италия
  • Испания
  • Франция
  • Польша
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Новая Зеландия
  • Япония
  • АСЕАН
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток
  • Совет сотрудничества стран Персидского залива (GCC)
  • Израиль
  • Остальная часть Ближнего Востока
• Африка
  • Северная Африка
  • Южная Африка
  • Центральная Африка