Vestindo Vinegar & Condiments Mercado 347.5 Kilo Toneladas de 2027

O vinagre de vestir e os condimentos são os ingredientes que são amplamente utilizados na preparação de saladas, pois oferece tang refrescante ao gosto. O molho de vinagre também tem inúmeros benefícios de saúde, como reduz o nível de açúcar no sangue, regula o colesterol e ajuda na gestão de peso. O vinagre está amplamente disponível em várias formas diferentes, como o cidra de maçã, o vinagre de alho e o vinagre de vinho branco. Condimentos são tempero ou molho que é adicionado à comida para melhorar o gosto e a qualidade da comida. Condimentos podem ser adicionados durante a preparação da comida ou podem ser servidos separadamente após a preparação da comida.

O global mercado de molho de vinagre e condimentos Estima-se que 255,8 quilo de toneladas em termos de volume em 2018 e é previsto crescer em um CAGR de 3,5% durante o período de previsão (2019 a 2027).

Drivers

Crescer a consciência sobre os benefícios de saúde de vários vinagre de curativo como eles são ricos em vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais e enzimas são esperados para promover o crescimento do mercado. Além disso, o vinagre de curativo tem propriedades antitumor que ajudam na prevenção da formação de um tumor é esperado para impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, o polifenol composto presente no vinagre branco é reivindicado para reduzir o risco de câncer. Estes fatores devem impulsionar o crescimento do mercado.

Oportunidades de mercado

O uso crescente do vinagre como um substituto para as gorduras não saudáveis é esperado para promover o crescimento do mercado do vinagre de vestir e condimentos. Vinegar é uma substituição saudável ingrediente para receitas saudáveis, que oferecem grande gosto e prazer é esperado para promover o crescimento do mercado. Além disso, a crescente popularidade do vinagre com sabor como este vinagre é baixo em calorias e gorduras saturadas são ainda mais antecipadas para aumentar o crescimento do mercado.

Restrições de mercado

Prevê-se que regras e regulamentos rigorosos do governo sobre a produção, rotulagem e cadeia de fornecimento de alimentos refreiam o crescimento do mercado de molho de vinagre e condimentos. O governo diferente tem regulação diferente sobre a fabricação de vinagre no entanto, os regulamentos de segurança alimentar são aplicáveis para cada fase do desenvolvimento de alimentos e bebidas. De acordo com a FDA, os fabricantes de vinagre não devem usar enguias de vinagre nos produtos acabados, e seria considerado censurável e poderia levar a uma boa adulteração. Assim, são esperadas regras e regulamentos rigorosos sobre a produção de vinagre para impedir o crescimento do mercado.

Principais pontos tratados

Entre os condimentos, vinaigrettes dominou o mercado de condimentos globais em 2018 com uma quota de mercado de 62,2% em termos de volume, seguida de molhos e molhos de tempero, respectivamente.

Tendências de mercado

Espera-se que o aumento da procura de produtos à base de vinagre devido aos seus vários benefícios à saúde promova o crescimento do mercado no futuro próximo. Por exemplo, em outubro de 2017, a Goli Nutrition, uma empresa de nutrição criativa e focada nas pessoas, lançou a primeira gummy Apple Cider Vinegar (ACV), a Goli Gummy. Goli Gummies são 100% orgânico, não-GMO, vegan, Kosher e sem glúten. Eles não contêm conservantes, produtos químicos, xarope de milho, alérgenos, soja, leite, trigo, salicilatos, ingredientes artificiais, adoçantes, sabores ou cores.

Espera-se que um número crescente de parcerias entre os principais jogadores abasteça o crescimento do mercado de vestir Vinegar & Condiments. Por exemplo, em janeiro de 2019, Balsamic Vinegar de Modena e McDonald’s renovaram sua colaboração e esta renovação confirma o compromisso de ambos os lados para oferecer a alta qualidade de um produto certificado como Balsamic Vinegar combinado com o princípio da fast food. Assim, espera-se que o aumento do número de parcerias entre os principais intervenientes aumente o crescimento do mercado.

Secção Competitiva

Os principais jogadores ativos no mercado global de molho de vinagre e condimentos são Fleischmann's Vinegar Company, Inc., The Kraft Heinz Company, Mizkan Group, Annie's Homegrown, Inc., Borges Branded Foods S.L.U, Australian Vinegar, Cecil Vinegar Works, BRIANNAS, Del Sol Food Co., Newman's Own Inc., e Puget

Poucos desenvolvimentos recentes

Newman's Own Inc.

Em julho de 2016, a Newman's Own Inc. expandiu seu portfólio de produtos, introduzindo cinco novas variedades de curativos orgânicos, incluindo azeite e vinagre, balsâmico, fazenda italiana e César. Todos estes curativos contêm azeite de oliva extra virgem orgânico com frio, misturado com ervas orgânicas e especiarias como ingrediente.
Em junho de 2016, para oferecer novas variantes de produtos aos consumidores, a empresa introduziu uma nova linha de molho de massas orgânicas. Os produtos lançados incluem tomate marinara & manjericão e sockarooni. Todos os produtos contêm tomates orgânicos e azeite extra virgem como ingredientes. Além disso, estes produtos são não-GMO, sem glúten e não contêm açúcar adicionado, sabores artificiais, cores e conservantes.

Imposto sobre o Mercado

Por tipo de Condições