MERCADO DE VODKA ANALYSIS

Vodka é uma bebida alcoólica, que é feita através do processo de destilação. A matéria-prima utilizada para a preparação de vodka inclui amidos ou plantas de açúcar, tais como trigo e legumes como batatas. Vodka é uma bebida clara com gosto indistinguível, que foi originado na Rússia e Polônia e recebeu seu nome da palavra russa ‘Voda! ’(água). Vodka é comumente usado em coquetéis como é incolor e tem um sabor limpo que combina bem com qualquer sabor. Espera-se que o mercado presuma um crescimento significativo, devido ao aumento das variedades de Vodka disponíveis para os consumidores. Hoje, os consumidores preferem produtos de baixa caloria e ingredientes superiores devido ao aumento da consciência de saúde, especialmente na geração mais jovem. Portanto, a indústria de alimentos e bebidas está enfrentando um desafio para se alinhar continuamente às preferências do consumidor.

Mercado Outlook

• O mercado global de vodka é impulsionado pelo crescente interesse na cultura de coquetéis entre os consumidores millennials. As empresas agora estão experimentando com sabores inovadores para coquetéis de vodka que está atraindo consumidores para explorar mais caro bebidas alcoólicas. Os principais jogadores estão lançando novos produtos para se alinhar com essas mudanças rápidas nas preferências do consumidor. Por exemplo, em 2019 Pernod Ricard lançou uma vodka infundida por Caviar chamada L’Orbe. Além disso, Hilton Head Distillery também lançou ‘Aermoor’, uma vodka que sabe como bolo de aniversário.
• Em 2018, a Ásia-Pacífico representou o maior crescimento, em termos de receita, devido ao aumento da população, rápida urbanização e aumento da renda per capita na região. De acordo com o Banco Mundial, a renda per capita da Índia aumentou 10% em 2019. Além disso, restaurantes e bares na região beneficiaram do aumento do consumo de álcool e da demanda por vodka premium. Por exemplo, em 2019 Pernod Ricard, uma empresa francesa que produz bebidas alcoólicas teve 12%aumento das vendas de álcool na Ásia Pacífico, devido ao sucesso de sua marca de vodka ‘Absolut’ e expansão da marca de uísque local ‘Seagram’ na região. Especialmente na China e na Índia, suas vendas de álcool observaram aumento de 20% em 2019.
• Entre a Europa, a Rússia lidera em consumo de vodka per capita no mundo. No entanto, a Rússia está enfrentando atualmente uma queda no consumo de álcool. Por exemplo, de acordo com a OMS, o consumo de álcool na Rússia diminuiu 43% de 2003 a 2016, devido à crescente tendência para a vida mais saudável e a aplicação do governo em preços mínimos. Por exemplo, em 2011, o governo da Rússia restringiu a disponibilidade de álcool de varejo e instituiu regulamentos rigorosos sobre publicidade de mídia de álcool.
• Os principais jogadores neste mercado estão se concentrando no lançamento de novos produtos, devido à crescente tendência de coquetéis de vodka prontos para beber. Por exemplo, em 2016, Diageo lançou, versões de coquetel de premix canned de sua marca de vodka, Smirnoff & Cola. Além disso, a Bacardi Limited também restaurou sua marca existente Breezer em 2019 com as misturas prontas para beber vodka. Os coquetéis prontos para beber são embalados especificamente em latas e garrafas decoradas de forma brilhante, o que os torna mais atraentes e compartilháveis em plataformas de mídia social. O principal desafio para os principais jogadores é manter sabor, ingredientes de qualidade e autenticidade.
• Entre o canal de distribuição, o segmento de lojas especializadas ocupava uma posição dominante no mercado global de vodka em 2018. Considerando que, as lojas on-line devem ter crescimento mais rápido atribuindo ao aumento da taxa de penetração na internet e os consumidores usando e-commerce para comprar compras e outros itens. Por exemplo, de acordo com a União Internacional de Telecomunicações, o uso da internet aumentou cerca de 4% em 2019. Álcool e-commerce O líder Drizly experimentou um alto crescimento na receita de entrega de álcool on-line em 2018. Além disso, de acordo com o relatório do FMI, as vendas globais de e-commerce de varejo atingiram cerca de US$ 2,3 trilhões em 2017. Por exemplo, o mercado de álcool online da China está em rápido crescimento, devido à crescente demanda de vinhos locais entre a população chinesa.

Jogadores-chave

Os principais jogadores que operam no mercado global de vodka incluem Belvedere, Brown-Forman, Diageo, Gruppo Campari, Pernod Ricard, Russian Standard, Bacardi, Central European Distribution, Constellation Spirits, Feito à mão de Tito, Grand Teton, e Deep Eddy.

Imposto sobre o Mercado

Com base no tipo de sabor, o mercado global de vodka é segmentado em:

• Sabor
• Sem sabor

Com base no canal de distribuição, o mercado global de vodka é segmentado em:

• Restaurantes e Bares
• Lojas de especialidade
• Supermercados e hipermercados
• Lojas online
• Outros

Com base na região, o mercado global de vodka é segmentado em:

• Ásia Pacífico

• China
• Índia
• Japão
• ASEAN
• Austrália
• Coreia do Sul
• Resto da Ásia Pacífico

• América do Norte

• EUA.
• Canadá
• México

• Europa

• U.K.
• Alemanha
• França
• Itália
• Rússia
• Resto da Europa

• América Latina

• Brasil
• Argentina
• Resto da América do Sul

• Oriente Médio

• GCC
• Israel
• Resto do Oriente Médio

• África

• África do Norte
• África Central
• África do Sul