MERCADO DE ÁCIDO TARTARCO ANALYSIS

O ácido tartárico é um dos ácidos orgânicos e é naturalmente encontrado em uvas, tamarindos, bananas, laranjas, e outros citrinos frutas. O ácido tártaro também é fabricado em escala industrial para uma série de aplicações. Com base em sua estrutura química, é dividido em quatro tipos, incluindo ácido mesotartarico, ácido dextrotarico, ácido levotarico e ácido rítmico. Ácido tartárico encontra aplicações em várias indústrias, incluindo construção, produtos farmacêuticos, aplicações alimentares e cosméticos. Seu sal chamado bitartrate de potássio, que é desenvolvido durante o processo de vinificação é chamado de "creme de tártaro". É misturado então misturado com bicarbonato de sódio e é vendido como pó de cozedura. Além disso, é um dos ingredientes mais preferidos na indústria de alimentos e bebidas.

Mercado Outlook

O tamanho global do mercado de ácido tartárico foi avaliado em US$ 204,05 milhões em 2016, e deverá registrar um CAGR de 5,75% durante o período de previsão (2019-2027). Espera-se que a crescente demanda por ácido tartárico de várias indústrias aumente o crescimento do mercado no futuro próximo. Ácido tártaro encontra aplicações na vinificação, o que dá ao vinho o seu sabor ácido. Espera-se que o consumo crescente de vinho em todo o mundo aumente a demanda por ácido tartárico e, posteriormente, aumente o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que a crescente população em todo o mundo aumente a demanda por alimentos e bebidas, o que é esperado para aumentar a demanda por ácido tartárico e também apoiar o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que a introdução de avanços tecnológicos e o aumento do número de aplicações propelam o crescimento do mercado durante o período de previsão. O ácido tartárico também é usado na indústria farmacêutica, especialmente para a fabricação de cardiotônico e antibióticos. Também é usado na produção de medicamentos orais. Espera-se que a crescente demanda por produtos farmacêuticos aumente a demanda por ácido tartárico e, portanto, o crescimento impel do mercado durante o período de previsão.

No entanto, são esperados regulamentos rigorosos por autoridades governamentais de vários países sobre o uso de ácido tártaro sintético para dificultar sua demanda e, posteriormente, restringir o crescimento global do mercado de ácido tartárico. O uso excessivo de ácido tártaro sintético pode levar a efeitos colaterais, como dor abdominal, vômitos, diarreia, inflamação gastrointestinal e aumento da sede. Assim, várias autoridades governamentais estão restringindo o uso de ácido tartárico sintético, que irá restringir o crescimento do mercado.

Análise Regional do Mercado

Espera-se que a Ásia Pacific mantenha a maior quota de mercado no mercado global de ácido tartárico durante o período de previsão. Isto é devido ao crescimento do mercado de vinho em países econômicos, como a Índia e a China. Espera-se que a região tenha uma demanda significativa no futuro próximo. A Europa Ocidental continua a ser o maior mercado de ácido tartárico, devido à enorme popularidade do vinho e outros produtos alimentares embalados na região.

Jogadores de mercado

Os principais jogadores que operam o mercado global de ácido tartárico incluem Innovate, Caviro, Dastech International, Inc. Tarac Technologies, Noah Technologies Corporation, Thirumalai Chemicals e Ninghai Organic Chemical Factory.

Principais desenvolvimentos

• Em setembro de 2019, Carivo – um fabricante líder de ácido tartárico foi premiado com “100% Certificação Verde” pelo Consórcio para Recursos Energéticos. A empresa usa energia de fontes renováveis e promove a cultura de empresas da economia circular. Os movimentos estratégicos para adotar energia renovável econômica impulsionarão as margens para as vendas de ácido tartárico e álcool.
• Em novembro de 2019, de acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de Adelaide, o ácido tartárico é um importante na produção de todos os vinhos – branco, vermelho e espumante para equilibrar a doçura do álcool à base de frutas. Espera-se que o aumento da demanda por ácido tartárico na aplicação de alimentos e bebidas propelia o crescimento do ácido tartárico em um nível global.
• Em dezembro de 2016, de acordo com um artigo de pesquisa publicado pela sociedade real de química, o ácido tartárico pode atuar como um catalisador quiral que pode ser mais usado para biosensores, indústrias farmacêutica, agrícola e alimentar. Novo desenvolvimento de aplicações para ácido tartárico atua como um grande condutor no mercado global de ácido tartárico.