O tamanho global do mercado de óleo de girassol foi avaliado em US$ 33,973,6 milhões em 2022 e é esperado para testemunhar uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6.05% de 2023 a 2030. O mercado de óleo de girassol é um dos mercados em crescimento em todo o mundo. O mercado está experimentando uma taxa de crescimento saudável devido ao aumento da consciência de saúde entre os consumidores e sua preferência por óleos comestíveis leves. O mercado também é impulsionado pelo aumento da consciência de saúde e adoção de alimentos e ingredientes saudáveis, e o uso de óleo de girassol em biocombustíveis.
Óleo de girassol global Mercado: Visão Regional
Com base na geografia, o mercado global de óleo de girassol é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
Regionalmente, o mercado de óleo de girassol Ásia Pacific é projetado para crescer em uma CAGR significativa durante o período de previsão. A região representa uma grande parte do mercado global de óleo de girassol devido ao aumento da utilização de óleo de girassol em produtos de padaria, lanches e confeitaria. Além disso, o governo nesta região está focado na redução do consumo de óleos parcialmente hidrogenados (PHO) por causa de seus efeitos nocivos sobre o corpo humano.
A América do Norte também deverá testemunhar um crescimento mais rápido no mercado global durante o período de previsão devido à crescente tendência de saúde e bem-estar. Além disso, a crescente conscientização sobre os benefícios de saúde do óleo de girassol também está contribuindo para o crescimento do mercado regional. O mercado de óleo de girassol nos Estados Unidos foi avaliado em US$ 480,3 milhões em 2022 e é projetado para alcançar US$ 661.89 milhões em 2030, registrando um CAGR de 4,09% durante o período de previsão (2023-2030).
Figura 1. Mercado global de óleo de girassol, por região 2022
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Óleo de girassol global Drivers para o mercado:
crescente demanda por girassol devido aos seus vários benefícios de saúde para impulsionar o crescimento do mercado
O óleo de girassol é um dos óleos de cozinha mais saudáveis disponíveis no mercado. Tem uma ampla gama de benefícios, incluindo propriedades anti-inflamatórias e um alto nível de ácidos graxos essenciais, tornando-se uma excelente escolha para todas as necessidades de preparação de alimentos. É também uma grande fonte de vitamina E, que é essencial para a pele saudável e cabelo. Ele pode ajudar a iluminar marcas de pele e cicatrizes e é um poderoso agente hidratante. Também é alto em antioxidantes, que ajuda a reduzir o stress oxidativo e proteger contra efeitos nocivos da radiação UV.
Uso crescente de óleo de girassol em aplicações não alimentares para promover o crescimento do mercado
O óleo de girassol é um óleo vegetal importante. É usado em muitos produtos alimentares diferentes e tem sido em torno de milhares de anos. Pode ser feito em uma variedade de produtos e é frequentemente usado em cozimento, lanches, saúde e suplementos dietéticos bem como para cozinhar. Também é usado em muitos processos industriais, como combustível e para fazer pinturas e revestimentos. Existem vários tipos de óleo de girassol, cada um com suas próprias propriedades e benefícios. Estes incluem altas variedades oleica, média oleica e linoleica. Óleo de girassol também é usado em várias emulsões para corpo e rosto. Assim, tem ampla utilização em cuidados pessoais e setor cosmético também.
Óleo de girassol global Oportunidades de mercado:
Espera-se que o uso crescente do óleo de girassol para a produção de biodiesel sirva grandes oportunidades de crescimento. O óleo de girassol tem um escopo elevado para compensar o uso do diesel do petróleo, especialmente na escala agrícola. A composição de óleo de girassol é semelhante à de outros óleos vegetais, tais como a flor e a soja, e o biodiesel do girassol é projetado para servir propriedades semelhantes ao biodiesel da soja.
O uso crescente de óleo de girassol em multivitaminas devido aos seus numerosos benefícios de saúde é esperado para oferecer oportunidades significativas de crescimento. O óleo de girassol é uma ótima maneira de adicionar gorduras saudáveis à dieta. Eles são maiores em MUFAs e menores em PUFAs, o que pode torná-los menos suscetíveis a danos oxidativos durante o processo de refinação. Além disso, o óleo de girassol tem a capacidade de hidratar a pele e melhorar a sua aparência. Pode até ajudar a encolher poros e reduzir a aparência de manchas. O óleo de girassol é uma grande fonte de vitamina E que ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas. Também aumenta a imunidade e melhora a função de barreira da pele.
Cobertura do relatório do mercado de óleo de girassol
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 33.973.6 Mn |
Dados históricos para: | 2017 a 2021 | Período de previsão: | 2023 a 2030 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 6,05% | 2030 Projeção de valor: | US$ 54,353,4 Mn |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill Incorporated, Avril Group, KAISSA, Optimusagro Trade, Risoil SA, Gustav Heess Oleochemische GmbH, MWC Oil e Delta Wilmar | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Óleo de girassol global Tendências de mercado:
O consumidor está inclinando-se para óleos de cozinha mais saudáveis para fins de fritar
O aumento do consumo de óleo de cozinha saudável, um aumento na renda descartável e iniciativas governamentais de apoio para promover o cultivo de girassol são tendências recentes. Além disso, as regiões em desenvolvimento estão testemunhando um rápido crescimento na indústria de processamento de alimentos, que em grande parte depende do uso de óleo de girassol para melhorar o sabor e a textura é novamente o aumento do crescimento do mercado.
O aumento do consumo de óleos neutros naturais é outra tendência
Os óleos neutros naturais são mais saudáveis para o consumo e proporcionam mais valor nutricional. Além disso, o aumento no uso de óleo de girassol em cosméticos como uma alternativa vegana para beeswax é novamente impulsionando o crescimento do mercado. O aumento da beleza limpa e das tendências veganas é projetado para impulsionar o mercado global de óleo de girassol nos próximos anos.
Óleo de girassol global Restrições de mercado:
Volatilidade na produção e fornecimento de óleo de girassol
Fatores como conflito político em todo o mundo está causando flutuação na produção e fornecimento de girassol. Por exemplo, a crise ucraniana em curso tem ameaçado a disponibilidade de alimentos e óleo comestível em países que dependem altamente de grãos e outras exportações de alimentos da Ucrânia e da Rússia. Isto deverá dificultar o crescimento do mercado.
Efeitos colaterais associados ao consumo de óleo de girassol
As pessoas alérgicas ao girassol podem ter efeitos colaterais, como irritação da pele, problemas digestivos e boca seca. Além disso, o óleo de girassol também não é adequado para pessoas com diabetes. Este fator limita o uso do óleo de girassol, impedindo assim o crescimento do mercado.
Figura 2. Mercado global de óleo de girassol, por tipo de produto 2022
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Óleo de girassol global Segmentação de Mercado:
O relatório global do mercado de óleo de girassol é segmentado em tipo, aplicação e geografia
Com base no tipo, o mercado é segmentado em óleo linoleico, óleo médio-oleico e óleo de alta-oleica. Do qual, Óleo Linoleico espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão. Este é o tipo mais comum de óleo de girassol e é geralmente mais estável do que outros tipos. O segmento de óleo linoleico no mercado de óleo de girassol foi avaliado em US$ 28.707.7 milhões em 2022 e é projetado para alcançar US$ 45.514.54 milhões em 2030, registrando um CAGR de 5,93% durante o período de previsão (2023-2030).
Mid-oleic Segmento de óleo espera-se também testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo. Este tipo de óleo contém uma mistura de ácidos oleicos e linoleicos, o que torna menos suscetível à rancidez do que outros tipos. É também uma boa escolha para fritar de gordura profunda e é usado em muitas aplicações diferentes.
Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos, biocombustíveis e cuidados pessoais. Do qual, Comida espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão e isso é atribuído ao uso crescente de óleo de girassol para fritar profundamente na indústria alimentar. O segmento de aplicação de alimentos no mercado de óleo de girassol foi avaliado em US$ 30.236.51 milhões em 2022 e é projetado para alcançar US$ 47.938,39 milhões em 2030, registrando um CAGR de 5,93% durante o período de previsão (2023-2030).
Segmento de biocombustíveis espera-se também testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo e isso é devido à crescente inovação em sementes de biocombustível e girassol contém um monte de óleo que está ganhando tração como uma colheita de biodiesel.
Óleo de girassol global Mercado: Principais desenvolvimentos
Em abril de 2022, Avril planejava expandir a capacidade de esmagamento de sementes de girassol na França, para expandir seu óleo de girassol e produção de refeições.
Em fevereiro de 2020, Saipol, uma subsidiária da Avril Group, lançou a OleoZE, um serviço de compras para sementes oleaginosas francesas sustentáveis. A plataforma permite que os agricultores e organizações de coleta comercializem suas sementes de colza e girassol, recompensando práticas agrícolas que reduzem as emissões de CO2.
Em fevereiro de 2022, Chevron Portugal Inc.., uma subsidiária da Chevron Corporation, e Bunge North America, Inc., uma subsidiária da Bunge Limited, anunciou a assinatura de acordos de transação definitivos para criar sua empresa comum previamente anunciada. A nova empresa criou matérias-primas renováveis que aproveitam a experiência da Bunge no processamento de sementes oleaginosas e nas relações de agricultores e a experiência da Chevron na fabricação e comercialização de combustíveis. Os acordos estão sujeitos a condições de fechamento habituais, incluindo a aprovação regulamentar.
Em novembro de 2021, Loders Bunge Croklaan, construiu uma instalação de produção sustentável de última geração no Porto de Amesterdão. Quando concluída em 2024, a fábrica substituirá a refinaria Maasvlakte em Roterdão que foi vendida no final do ano passado. A produção na atual localização de Bunge Loders Croklaan em Wormerveer também estará se movendo para esta nova instalação.
Em novembro de 2021, a Bunge anunciou um novo compromisso com a Ação Climática com Metas Baseadas em Ciência para Reduzir as Emissões GHG.
Em fevereiro de 2021, a Covantis lançou a Plataforma de Blockchain Transformacional para o Comércio Global de Mercadorias.
Em janeiro de 2022, Cargill, Incorporated anunciou a abertura de seu primeiro centro de inovação na Índia no Gurugram, Haryana. O centro de inovação se espalha por cerca de 17 mil pés quadrados, inclui um laboratório sensorial e uma cozinha de demonstração, e combina a experiência da empresa em diferentes segmentos da indústria, incluindo óleos comestíveis, gorduras especiais, amidos, adoçantes, texturizadores e outros ingredientes alimentares.
Em dezembro de 2021, Cargill, Incorporated adquiriu uma refinaria de óleo comestível localizada em Andhra Pradesh, Índia. A empresa investiu US$ 35 M para adquirir, atualizar e expandir a instalação. Esta aquisição permitiu à empresa produzir e embalar suas próprias marcas de óleo comestível para varejistas, incluindo óleo de girassol. A nova instalação entrou totalmente operacional até maio de 2022.
Em novembro de 2020, a Cargill, Incorporated anunciou o investimento de US$ 20 milhões para expandir e modernizar sua instalação de produção de petróleo comestível em Port Klang, Malásia. As expansões na instalação consistem em novas tecnologias de produção de implantação, atualização de equipamentos e adição de novas capacidades de R&D.
Em fevereiro de 2020, Cargill, Incorporated anunciou o investimento de US$ 6.4 milhões para aumentar suas capacidades de piloto de alimentos em seu Centro de Desenvolvimento de Pilotos Norte-Americanos em Savage, Minneapolis, Estados Unidos. A nova instalação permite que o negócio de óleos comestíveis conduza pilotagem contínua e multiescala, começando com a refinação de novos óleos vegetais e misturas e terminando com soluções inovadoras de encurtamento.
Óleo de girassol global Mercado: Principais empresas Insights
O mercado global de óleo de girassol é altamente competitivo. Isto é atribuído ao lançamento contínuo de novas tecnologias devido a R &D em curso e esforços por parte dos participantes da cadeia de valor. Além disso, os principais jogadores estão adotando várias estratégias de crescimento de negócios, a fim de expandir sua presença em base regional e global. Alguns dos principais intervenientes no mercado global de óleo de girassol são a Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Cargill Incorporated, Avril Group, KAISSA, Optimusagro Trade, Risoil SA, Gustav Heess Oleochemische GmbH, MWC Oil e Delta Wilmar
*Definição: O óleo de girassol é um dos óleos de cozinha mais saudáveis. É também uma grande fonte de vitamina E, que é essencial para a pele saudável e cabelo. Ele pode ajudar a iluminar marcas de pele e cicatrizes e é um poderoso agente hidratante. Também é alto em antioxidantes, o que ajuda a reduzir o estresse oxidativo e proteger contra efeitos nocivos da radiação UV.
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Sobre o Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi é consultor de estudos de mercado com 6 anos de vasta experiência em estudos de mercado e consultoria. É proficiente em estimativa de mercado, análise competitiva e análise de patentes. A Sakshi é excelente na identificação de tendências de mercado e na avaliação de cenários competitivos para fornecer insights acionáveis que impulsionam a tomada de decisões estratégicas. A sua experiência ajuda as empresas a navegar pelas dinâmicas complexas do mercado e a atingir os seus objetivos de forma eficaz.
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