MERCADO DE SOUPS ANALYSIS

Sopa é um tipo de alimento líquido que é preparado usando vegetais, carne, peixe, água e outros aditivos. Consumo de sopa tem muitos benefícios. É uma fonte de nutrientes, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo. American Heart Association recomenda que um adulto deve consumir oito ou mais porções de vegetais e frutas por dia. Soups pode ajudar a alcançar este montante facilmente. A crescente demanda por alimentos de conveniência, aumentando a conscientização sobre a saúde, introdução de novos sabores no mercado, e anúncios atraentes pelos fabricantes de sopa são os principais impulsionadores do mercado de sopas. Além disso, a urbanização, o crescimento de rendas descartáveis, o aumento da população de mulheres trabalhadoras e o estilo de vida agitado estão alimentando o crescimento do mercado de sopas. A crescente consciência sobre os riscos de saúde associados ao consumo de conservantes em sopas prontas para cozimento é uma grande restrição para o mercado de sopas. No entanto, muitos fabricantes estão introduzindo produtos com baixo conteúdo preservativo.

Soups Market Taxonomy

Com base no tipo de produto, o mercado de sopas é segmentado para

• Cantado
• Refrigerado
• Separado
• Congelado
• UHT

Com base no canal de distribuição, o mercado de sopas é segmentado para

• Supermercados
• Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Comércio eletrónico

A sopa seca é projetada para ser o maior segmento no mercado de sopas, devido à alta demanda por refeições rápidas. A demanda por sopas enlatadas está diminuindo, devido à crescente consciência de saúde dos consumidores sobre a presença de conservantes nessas sopas e não gostar de embalagens de metal pesado. Além disso, os consumidores preferem sopas, que são mais fáceis de abrir em comparação com sopas enlatadas e entram embalagem biodegradável. Hipermercados e supermercados são os maiores e favoráveis canais de distribuição no mercado de sopas.

Mercado de Soups Outlook

• A Europa tem uma grande participação no mercado global de sopas. Isto é, como resultado da crescente demanda por refeições de alta qualidade que podem ser preparadas em pouco tempo. O Reino Unido, França, Rússia, Espanha e Alemanha são os principais contribuintes para o crescimento do mercado de sopas nesta região.
• Ásia Pacific é projetado para ser o mercado mais rápido crescimento ao longo do período de previsão, devido à disponibilidade de uma ampla variedade de produtos no mercado e mudando a preferência do consumidor para produtos mais saudáveis. Além disso, a abundância de matérias-primas, especialmente na Índia e na China, está alimentando ainda mais o crescimento do mercado de sopas. O mercado na Ásia Pacific é altamente competitivo custo, devido ao qual, muitas marcas como Knorr pela Unilever Plc. estão lançando variantes baratas em sabores autênticos locais para atrair a atenção do consumidor.
• O mercado de sopas da América do Norte é esperado para testemunhar um crescimento significativo durante o período de previsão. A Food and Drug Administration dos EUA impôs regulamentos rigorosos sobre a segurança de produtos alimentares como sopas, que desempenha um papel fundamental no crescimento do mercado.
• Na América Latina, Oriente Médio e África, aumentando a renda per capita, a consciência da saúde, a industrialização, a alfabetização e a mudança das preferências dos consumidores são projetadas para serem os condutores de mercado

As empresas estão adotando várias estratégias de crescimento inorgânico e orgânico, como lançamento de novos produtos, fusões e aquisições para manter sua posição de mercado. Por exemplo, Campbell Soup adquiriu alimentos do Pacífico em junho de 2017 por US$ 700 milhões. Um exemplo de lançamento de novos produtos é o Bem Sim! Linha de sopas de Campbell, que contém ingredientes como kale, farro, batata doce e quinoa em janeiro de 2017. Os principais players de mercado no mercado de sopas são Associated British Foods, Baxter's Food Group, B&G Foods, Inc., Campbell Soup Co., Greencore Group Plc., General Mills, Inc., Nestlé S.A., Nissin Foods Holdings Co. Ltd, The Kraft Heinz Company e Unilever Plc.

Mercado de Sopas: Principais Desenvolvimentos

• Em setembro de 2019, Campbell Soup O patrocinador oficial de Co. uniu-se com as estrelas da NFL Dak Prescott e Saquon Barkley para lançar uma nova plataforma de marca chamada “Champions of Chunky”. Esta nova plataforma de marca adotaria um campeão de marketing integrado, composto por engajamentos nas redes sociais e ativações no mercado local.
• Em dezembro de 2018, o Grupo de Alimentos da Baxter tinha lançado uma gama saudável aprimorada, que compreendeu o novo livery de produtos de sopa de núcleo e a gama de super bens. As receitas destes novos produtos centraram-se na importância do estilo de vida saudável e incluíram vários ingredientes-chave que têm benefícios para a saúde.
• Em 2015, a B&G Foods tinha concluído a aquisição de Cerveja. negócio de riacho quando adquiriu marca especial da America’s Inc. para USD 155 milhões. Com esta aquisição, a empresa estaria em uma posição de fornecer misturas de sopa saudável, o que seria suficiente para uma família de mais de quatro. Estes produtos estariam disponíveis em supermercados.