FORA DE CASA TEA MARKET ANALYSIS

Fora de casa chá refere-se ao consumo de chá em lugares ao ar livre, tais como restaurantes, cantinas de trabalho etc. O chá é posicionado como uma bebida refrescante que é acessível pela maioria da população. O chá contém menos cafeína do que o café que o torna uma bebida preferida em lugares ao ar livre. Maior consumo de chá em casa ocorre em regiões urbanas que testemunharam o aumento da industrialização e comercialização. Além disso, há crescente preferência pelo chá preto devido às suas propriedades antioxidantes que podem ajudar na redução dos níveis de colesterol e açúcar no sangue.

MARKET DYNAMICS

O crescimento do mercado de chá fora de casa é atribuído ao aumento do consumo de chá em locais de trabalho devido ao aumento da população de trabalho em todo o mundo. Por exemplo, de acordo com as estatísticas do mercado de trabalho e da força de trabalho da Comissão Europeia, a taxa de emprego da Europa para pessoas com idade entre 20 e 64 anos foi de 64 % em 2017, e que aumentou para 73,1% em 2018.

No entanto, o aumento do consumo de café como uma bebida refrescante é esperado para restringir ao crescimento do mercado de chá fora de casa durante o período de previsão. Por exemplo, de acordo com a Organização Internacional do Café, a produção global de café no ano 2018-19 aumentou 1,9% para atingir 168,77 milhões de sacos e o consumo global aumentou 2,1% para atingir 164.84 milhões de sacos no mesmo ano.

MARKET OUTROS

Espera-se que a Ásia Pacific testemunhe a maior taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão devido ao crescente número de cafés e restaurantes de serviço rápido na região. De acordo com a Índia Brand Equity Foundation, o mercado de cadeia de café da Índia foi avaliado em US$ 359 milhões em 2018, e é projetado para crescer a uma taxa anual de 6,9% para atingir US$ 634 milhões em 2023.

Entre o tipo de produto, preto chá espera-se que o segmento represente a maior quota de mercado durante o período de previsão devido a vários benefícios de saúde associados a ele. De acordo com o relatório da Organização Alimentar e Agrícola da Situação do Mercado Atual das Nações Unidas e do Médio Outlook 2018, a produção global de chá preto foi pegged em 3,33 milhões de toneladas em 2017, e é esperado para crescer a uma taxa de 2,2% para alcançar 4,42 milhões de toneladas em 2027. De acordo com a mesma fonte, o consumo global de chá foi pegged em 3,29 milhões de toneladas em 2017, e é esperado para crescer a uma taxa de 2,5% para alcançar 4,16 milhões de toneladas em 2027.

PLAYES DE MARKET

Os principais jogadores que operam no mercado global de chá em casa incluem Tata Global Beverages Ltd., Nestle S.A, Celestial Seasonings Inc., Unilever Plc., Ito En, Ltd, Barry’s Tea, Associated British Foods, Dilmah Ceylon Tea Company, The Republic of Tea, and Bettys and Taylors Group Limited. As empresas que operam no mercado se concentram em fusões e aquisições, a fim de expandir sua quota de mercado. Por exemplo, em 2017, Unilever Plc adquiriu Pukka Herbs Ltd., produtor de chá de ervas orgânicas. Isso ajudará a Unilever a expandir seu portfólio de produtos e expandir seu negócio de chá.

TAXÂNIA DE MARKET

Com base no tipo de produto, o mercado global de chá em casa é segmentado em:

• Chá preto
• Chá verde
• Chá de ervas
• Chá de frutas
• Chá de Matcha
• Chá de Oolong

Com base no tipo de embalagem, o mercado global de chá em casa é segmentado em:

• Chá de sol
• Sacos de chá
• Chá engarrafado
• Chá enlatado

Com base no canal de distribuição, o mercado global de chá em casa é segmentado em:

• Restaurantes em Serviço Rápido
• Restaurantes em serviço completo
• Bares & Pubs
• Cafés
• Local de trabalho
• Outros

Com base na região, o mercado global de chá em casa é segmentado em:

• Ásia Pacífico
  • China
  • Índia
  • Japão
  • ASEAN
  • Austrália
  • Coreia do Sul
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Norte
  • EUA.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • U.K.
  • Alemanha
  • França
  • Itália
  • Rússia
  • Resto da Europa
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio
  • GCC
  • Israel
  • Resto do Oriente Médio
• África
  • África do Norte
  • África Central
  • África do Sul