Girassóis são uma fonte significativa de óleo e antioxidantes, bem como uma grande cultura agrícola em todo o mundo. Girassóis são agora amplamente utilizados como uma planta ornamental em jardins, potes e como flores cortadas, devido aos desenvolvimentos em horticultura e floricultura. Os principais objetivos para girassóis ornamentais são a arquitetura vegetal desejável, o raio e a cor da flor do disco, e o período de floração. O sucesso no trabalho de criação só pode ser alcançado com uma grande variabilidade na população de ornamental girassol. A produtividade do girassol ornamental é avaliada principalmente pela altura da planta e pela qualidade comercial das inflorescências. Essas variáveis são influenciadas por diferentes fatores, principalmente condições climáticas e de solo, nutrição mineral, qualidade de água de irrigação, presença de silício no substrato e uso de reguladores de crescimento vegetal.
Estima-se que o mercado global de girassol ornamental supereUS$ 107,49 milhões até o final de 2028 em termos de receita, exibindo um CAGR de 4.1% durante o período de previsão (2021 a 2028).
Drivers
A pandemia COVID tem inclinado indivíduos para jardinagem. Durante este tempo difícil, o jardinagem está ajudando as pessoas a permanecer fisicamente e mentalmente saudáveis e proporcionando um alívio mental do estresse relacionado a esta crise. As pessoas de todo o mundo estão tomando jardinagem como uma atividade calmante e familiar. Por exemplo, em agosto de 2019, os estudos realizados pela Coherent Market Insights sugerem que mais de 55% dos adultos americanos estão jardineando ou cuidando de seu gramado durante o surto COVID-19.
As plantas ornamentais ajudam na melhor concentração em casa e no local de trabalho. As tarefas realizadas sob o impacto calmo da natureza são realizadas de forma mais eficiente e precisa, resultando em um resultado de maior qualidade. Além disso, estar fora em um ambiente natural pode melhorar o desempenho da memória e a atenção abrangem vinte por cento.
Entre as regiões, a Europa manteve uma posição dominante no mercado mundial de girassol ornamental em 2020, representando 53,8% market share em termos de receita, seguido pela América do Norte e Ásia Pacífico. Por exemplo, de acordo com a pesquisa coerente do mercado, os girassóis ornamentais são usados como um símbolo religioso em toda a Europa. As maiores qualidades de hibridação e nutrição do girassol nesta região desenvolveram a produção, bem como aumentaram a capacidade de resistência de pragas e doenças dos girassóis ornamentais. O desenvolvimento das grandes variedades de girassol de pétalas e boas condições climáticas desenvolveu o mercado para o girassol ornamental nesta região.
Figura 1. Global Ornamental Sunflower Market Revenue Share (%), Por Região, 2020
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Restrições de mercado
Girassóis co-evoluíram com inúmeros insetos e patógenos vegetais. Girassóis que são cultivados para flores cortadas escapam pelo menos metade das doenças fúngicas graves que podem atormentar girassol quando as cabeças são deixadas para amadurecer para a colheita de sementes. A doença mais comum no estágio pré-flor de girassóis são redrust, mildew downy, mildew em pó, etc. As seguintes doenças tornam difícil a plantação de girassóis. Além disso, outras doenças associadas ao girassol incluem alternaria, phoma/phomopsis, rhizpous cabeça podridão, ferrugem e molde branco. O mercado de girassol ornamental foi dificultado por muitas doenças associadas ao crescimento de girassol.
Mercado de girassol ornamental Cobertura de relatórios
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2020 | Tamanho do mercado em 2021: | US$ 81.2 milhões |
Dados históricos para: | 2017, 2018 e 2019 | Período de previsão: | 2021 a 2028 |
Período de previsão 2021 a 2028 CAGR: | 4.1% | 2028 Projeção de valor: | US$ 107.49 Mn |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | NA | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Tendências de mercado
Plantação ornamental em setores de saúde, como hospitais e clínicas, acelera o processo de cura. A presença de plantas em salas de recuperação hospitalar e vistas de jardins esteticamente agradáveis ajudam os pacientes a curar mais rapidamente, devido aos efeitos calmantes da horticultura ornamental. Outra técnica para diminuir o tempo de recuperação é a terapia de horticultura, onde os pacientes cuidam e alimentam as próprias plantas. Pacientes que interagem fisicamente com plantas experimentam um tempo de recuperação significativamente reduzido após procedimentos médicos.
Figura 2. Receita global do mercado de girassol Compartilhar (%), Por Formulário, 2020
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Com base na forma, em 2020, Branching girassol realizou a maior quota de receita de 35,3% no mercado mundial de girassol ornamental. A ramificação de girassóis é resultado da modificação genética. A variedade ramificada do girassol produz maior produção de culturas e é a melhor variedade para o uso ornamental, como jardinagem e decorações. Para fins comerciais, o girassol de ramificação é considerado como variedade ideal.
Global Ornamental Sunflower Market - Impacto de Coronavirus (Covid-19) Pandemia
A pandemia COVID-19 realizou-se em março de 2020 e o mundo entrou em lockdown, e a produção e as vendas de flores foram adversamente afetadas desde que o transporte através das fronteiras foi interrompido. Os governos permitiram apenas mercadorias essenciais para o transporte, mas flores sendo mercadoria não essencial, a indústria da floricultura sofreu enormes perdas durante o período de bloqueio. Isso impactou negativamente o mercado global de girassol ornamental. Em meio ao bloqueio, os floristas tiveram que fechar seus negócios por um tempo, enquanto os compradores priorizaram o arroz sobre rosas e feijão sobre begonias. Como resultado, o mercado europeu de flores cortadas perdeu €1bn (US$ 1,2 Bn) nas primeiras seis semanas de bloqueio, de março a agosto de 2020, de acordo com a Union Fleurs, a associação internacional de comércio de flores.
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