MENA HALAL FOOD MARKET ANÁLISE

Halal, na língua árabe, significa legal ou permissível. Devido aos métodos impuros de processamento e embalagem de alimentos, os alimentos podem ser contaminados com bactérias ou patógenos. Os alimentos halal são fabricados com regulamentos halal rigorosos, que não permitem que os ingredientes haram sejam misturados com o produto principal. Portanto, os produtos alimentares halal estão ganhando popularidade entre os consumidores, como eles oferecem vantagens sobre a maioria dos produtos alimentares convencionais.

MENA halal food market foi valorizado em US$ 192.6 bilhões em 2022 em termos de receita, exibindo um CAGR de 9,15% durante o período de previsão (2023 a 2030).

Drivers

• alterando as percepções dos consumidores de abate animal e sofrimento

Espera-se que o aumento do interesse entre os consumidores no consumo de alimentos e bebidas veganas, juntamente com a introdução de produtos por fabricantes halal para esses consumidores conscientes’ impulsione o crescimento do mercado alimentar médio MENA durante o período de previsão. Jogadores-chave no mercado estão lançando vegan produtos devido à mudança das percepções do consumidor de abate animal e sofrimento. Por exemplo, em janeiro de 2021, AI Islami Foods, Emirados Árabes Unidos (UAE)-baseado gigante de alimentos halal, lançou hambúrguer à base de plantas. O produto é feito de uma combinação de proteína de girassol originada de um braço orgânico de organismos não-geneticamente modificados, fava feijões e ervilhas. A iniciativa foi tomada em resposta à crescente demanda por alimentos veganos, o que irá alimentar ainda mais o mercado de alimentos metade MENA.

• redução da procura de produtos de carne devido a preocupações de segurança e higiene durante a pandemia

A ruptura da cadeia de abastecimento de alimentos, devido à rápida disseminação de COVID-19 afetou a alimentos e bebidas mercado incluindo a indústria alimentar halal. Os fabricantes líderes mundiais experimentaram uma redução no trabalho e ruptura na importação e exportação de alimentos halal, que afetaram significativamente o consumo e a capacidade de vendas. Além disso, a redução da procura de produtos de carne devido a preocupações de segurança e higiene durante a pandemia afetou negativamente a indústria. Por exemplo, em julho de 2021, nos EUA, as vendas de carne nas mercearias foram reduzidas em mais de 12% em comparação com o ano anterior à pandemia.

Figura 1. MENA Halal Food Market Valor Compartilhar (%), por tipo de produto, 2021

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Restrições de mercado

• halal Stringent regulamentos

Os regulamentos halal Stringent tais como UAE.S OIC/SMIIC 3 são os principais desafios para os fabricantes de pequena e média escala para competir no mercado de alimentos halal. Além disso, a comida halal é relativamente mais cara do que seus substitutos devido aos procedimentos adicionais que tem de sofrer em relação às leis islâmicas. Tais fatores podem dificultar o crescimento do mercado no futuro próximo.

Tendências de mercado

A culinária Halal está testemunhando crescente popularidade entre os consumidores muçulmanos e não muçulmanos nos últimos anos, pois evoluiu de uma marca de identidade religiosa para uma garantia de segurança, higiene e confiabilidade das refeições. Por exemplo, em novembro de 2019, Marks & Spencer, um grande varejista multinacional britânico lançou seus próprios produtos de refeições prontas para a metade, incluindo frango arrabbiata, frango e cogumelos tagliatelle, frango e cozimento de leek, hotpot frango, frango jalfrezi, e frango tikka masala. Estas refeições estão disponíveis nos pontos U.K., Dubai e Singapura, operados pela Al-Futtaim, um grande conglomerado baseado em Dubai, Emirados Árabes Unidos.

Figura 2. MENA Halal Food Market Valor Compartilhar (%), Canal de distribuição, 2021

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Desenvolvimentos recentes

• Em janeiro de 2021, Governo da Nigéria alavancada em parceria público-privada com a OneAgrix, o ecossistema de comércio digital agrícola e Halal do mundo, para melhor acesso ao mercado da Agricultura e Halal sob a AfCFTA. Isso permitirá que o país obtenha melhor acesso ao mercado usando a plataforma de negociação da OneAgrix tanto regional quanto globalmente.
• Em fevereiro de 2022, Casa de campo, uma cadeia de fast food baseada no Reino Unido começou a trabalhar no mercado da África Oriental através de um acordo de parceria franchising com a Express Kitchen, uma subsidiária da AAH Limited para expandir sua linha de negócios

Secção Competitiva

Os principais jogadores que operam no mercado de alimentos da MENA incluem Cargill Inc., Al Islami Foods, BRF, Agthia, Fine Foods, Rhodes Food Group Holdings Ltd, Global Food Industries, LLC e Alpha Fine Foods