MERCADO DE MALTODEXTRIN ANALYSIS

Maltodextrina é um derivado de amido em pó branco e é usado como aditivo alimentar. É produzido por hidrólise parcial de amido de grãos, como milho, trigo, batatas e arroz. Tem um sabor bland e textura suave que o torna adequado como aditivos alimentares na indústria de alimentos e bebidas. É usado em sobremesas, molhos de salada, pudim instantâneo, etc.

Estima-se que o mercado global de maltodextrina seja avaliado em US$ 3,571.9 milhões em 2021 e deverá apresentar um CAGR de 5,1 % no período de previsão (2021-2028).

Desenvolvimentos recentes:

• Em outubro de 2021, Cargill lançou novo produto um substituto de maltodextrina feito de farinha de arroz maltodextrina substituto para a substituição de trigo e glúten em dietas de consumo.
• Em dezembro de 2019, Archer Daniels Midland Empresa expandiu o alcance de seu portfólio de amido para o mercado canadense através de uma parceria com a IMCD (um distribuidor líder de especialidades químicas e ingredientes alimentares). Além de uma variedade de outras soluções de textura ADM, maltodextrin tapioca, amido de tapioca, amido de milho e estará disponível para compradores no mercado canadense.
• Em outubro de 2019, a Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), fornecedor global de ingredientes e soluções alimentares e bebidas, anuncia a conclusão da duplicação da capacidade de sua não-GMO MALTOSWEET® Linha de produção de Maltodextrin em sua instalação em Boleraz, Eslováquia.

A América do Norte manteve posição dominante no mercado global de maltodextrina em 2020, representando 35,9% de participação em termos de volume, seguido pela América Latina e Ásia pacific, respectivamente.

Figura 1. Maltodextrin Global Valor de Mercado (US$ Mn), por Região, 2020

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Drivers:

A crescente demanda por alimentos embalados de baixa caloria está impulsionando a demanda por maltodextrina como um ingrediente de redução de gordura. Por exemplo, o uso de maltodextrina no lugar de adoçantes à base de amido diminui o nível global de carboidratos nos produtos alimentares finais que são altamente preferidos pelos consumidores conscientes da saúde. Maltodextrin desempenha um papel importante como um agente de volume e transportadora que oferece textura desejável e viscosidade a uma ampla gama de produtos alimentares. Além disso, também atua como um substituto perfeito para a gordura em vários itens alimentares.

A fácil disponibilidade de maltodextrina acessível em mercados emergentes está acelerando o crescimento do mercado. Várias empresas multinacionais estão oferecendo produtos de maltodextrina de boa qualidade para os alimentos e outros setores industriais. Isto é devido ao uso crescente de maltodextrina por fabricantes internacionais e de processamento de alimentos domésticos. Além disso, produtos de substituição de refeições, como barras nutricionais, bebidas de frutas, batidos de Herbal Life e sopas instantâneas são alguns dos outros fatores de crescimento do mercado de maltodextrina.

Oportunidades de mercado

A crescente demanda por maltodextrina da indústria de cosméticos e cuidados pessoais é projetada para oferecer oportunidades potenciais de mercado em um futuro próximo. É usado como estabilizador e espessantes na fabricação de produtos cosméticos. O aumento da população feminina trabalhadora, juntamente com a crescente renda disponível dos consumidores, está impulsionando a demanda por produtos cosméticos. Assim, um crescimento robusto no mercado de cosméticos e cuidados pessoais é projetado para favorecer o crescimento do mercado da maltodextrina.

Espera-se que o crescimento da indústria química, juntamente com o uso crescente de maltodextrina em várias reações químicas ofereça imensas oportunidades de mercado ao longo do período de previsão. Em 2017, a indústria química dos EUA tinha vendas finais superiores a US$ 765 bilhões. O total de DDE na indústria passou US$ 700 bilhões em 2017. Investiu US$ 99 bilhões em pesquisa e desenvolvimento em 2017.

Tendências de mercado

Aumentar a demanda por alimentos orgânicos e naturais para a fórmula infantil como estes são saudáveis é impulsionar a demanda por amidos livres de OGM em comida de bebê e fórmula infantil. Além disso, os principais players nos mercados de fórmulas para bebês e bebês dos EUA, como Nestlé, Abbott e Mead Johnson Nutrition, foram repetidamente solicitados a erradicar ingredientes de OGM de seus produtos alimentares para bebês. Isto deverá promover o crescimento do mercado da maltodextrina durante o período de previsão.

Crescer parcerias estratégicas e acordos entre a fabricação chave para a expansão do mercado é uma das tendências crescentes. Por exemplo, em julho de 2018, a Archer Daniels Midland Company (ADM) firmou parceria com a Vedan International para lançar uma nova linha de amidos especiais de tapioca e ingredientes de maltodextrina tapioca. ADM afirmou que sua nova maltodextrina da tapioca é não geograficamente modificada (não-GMO) e também está disponível em uma versão orgânica.

Figura 2. Maltodextrin Global Market Share, by Application, 2020

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Principais pontos turísticos do Gráfico:

• A alimentação e a bebida ocuparam posição dominante no mercado e representaram 61.00% de participação no mercado global de maltodextrina em 2020. O segmento deverá atingir US$ 3.124,60 milhões em 2028.
• Os povos estão mudando para o estilo de vida saudável. Ele aumentará as vendas no período de previsão.

Restrições de mercado

Fator como maltodextrina extraída do trigo não é adequado para produtos sem glúten. Os consumidores com doenças celíacas não podem consumir o mesmo. Espera-se que a prevalência crescente de doenças celíacas em todo o mundo restrinja o crescimento do mercado da maltodextrina durante o período de previsão.

O custo flutuante de matérias-primas utilizadas na fabricação de maltodextrina é projetado para inibir o crescimento do mercado. Além disso, a crescente demanda por gengivas como alternativa à Maltodextrin é esperada novamente para dificultar o crescimento do mercado.

Global Maltodextrin Market - Impacto do Coronavirus (Covid-19) Pandemia

Devido à extrema recuperação em forma de V na maioria das nações emergentes, o mercado de maltodextrina está superando rapidamente os níveis pré-COVID, com uma forte taxa de crescimento esperada sobre o prazo de previsão. Para combater os efeitos da epidemia de Covid-19, os principais agentes do mercado estão implementando novas táticas. As empresas da indústria maltodextrin estão promovendo seus processos de produção e entrega sem contato, promovendo declarações da USP, focando em embalagens de produtos e aumentando a exposição de produtos em plataformas on-line como táticas críticas. Além disso, os fabricantes de maltodextrin estão tentando estender suas redes de distribuição, bem como crescer em novos locais onde a matéria-prima está prontamente disponível. Os fabricantes estão perseguindo agressivamente diferentes planos de expansão, principalmente em áreas asiáticas.

Secção Competitiva:

Nomes da Empresa

1. Cargill, incorporado
2. Archer Daniels Midland Company
3. Ingredion Incorporated
4. Roquette Frères S.A.
5. Tate & Lyle Plc
6. Penford Corporation
7. Processamento de grãos Corporation
8. Zhucheng Dongxiao Biotecnologia Co., Ltd.
9. Tereos Syral S.A.S.