MERCADO DE FACA ANALYSIS

O mercado global de facas foi valorizadoUS$ 2.39 bilhões em 2023, e é estimado para alcançar um valor de US$ 3,25 bilhões por2030em umCAGR de 4,5%entre2023 e 2030.

Global Knife Market- Drivers

• Disponibilidade de uma variedade de facas a baixo custo: vaibilidade de uma variedade de facas a baixos custos pode impulsionar o crescimento global do mercado de facas. Diferentes tipos de cozinha facas incluem a faca do chef que tem lâmina tamanho entre 6 e 14 polegadas, faca de paring que é comumente usado para cortar frutas e verduras; facas de utilidade que têm tamanho da lâmina entre 4 e 7 polegadas, faca de pão, faca de escultura que é usado para esculpir carne, cleaver que é uma faca retangular, faca de bife, tesouras de cozinha que são usados no corte de ervas, etc, e faca de alface que é usado em saladas de corte entre outros.
• Inovação do produto pelos principais jogadores: A indústria da faca tem testemunhado rápida inovação nos últimos anos, e isso é esperado para impulsionar o crescimento do mercado global da faca. Estes materiais de lâmina mais recentes permitem facas mais fortes, mais duras e mais duráveis para manter uma borda afiada por uma duração mais longa sem afiar frequente. Marcas high-end também incorporaram novas tecnologias em design de faca, incluindo materiais de manuseio leve como fibra de carbono e moldes que contorcem para o aperto do usuário. Isso resulta em facas que são mais ergonômicas, mais fáceis de controlar, e menos fatiguing durante o uso prolongado.

Mercado Global da Faca - Oportunidades

A preferência do consumidor muda para tipos de faca especializada: A demanda do consumidor obriga os fabricantes de facas a desenvolver novos tipos e estilos especializados de faca. Isso inclui facas de paring que são otimizadas para tarefas detalhadas, como peeling frutas e legumes, facas de boning ideal para remover carne de ossos, e facas de utilidade de todos os propósitos para tarefas de cozinha diárias. Os fabricantes estão igualmente trazendo estilos únicos ao mercado, como facas de estilo japonês com lâminas mais finas, mais duras perfeito para cortes precisos e atraentes facas de aço de Damasco com padrões ondulados no metal. Estas inovações servem para discernir cozinheiros domésticos e profissionais que estão dispostos a pagar preços premium para facas de qualidade que executam trabalhos específicos excepcionalmente bem.

Mercado da Faca Global... Evolução

• Consumo sustentável e ético: A principal tendência no mercado global de facas está aumentando o consumismo ético e eco-consciente. Um número crescente de consumidores, especialmente dados demográficos mais jovens como millennials e Gen Z, preferem facas que são feitas de forma sustentável e ética. Essa preferência se alinha com iniciativas globais para reduzir desperdícios, emissões e consumo de recursos em processos de produção.

Global Knife Market- Restrições

Desvantagens associadas ao uso de facas de segurança: Várias desvantagens associadas ao uso de facas de segurança são esperadas para restringir o crescimento global do mercado de facas. O uso de lâminas de pressão, que é um tipo de faca de segurança, muitas vezes pode levar a acidentes. A lâmina Snap-off também pode quebrar involuntariamente durante o processo de corte, colocando assim um risco de saúde e segurança. Além disso, esta faca não tem um rolamento de mola na lâmina, o que cria um risco potencial, se as lâminas são deixadas deitado ao redor do local de trabalho.

O uso de faca semi-retratante pode tornar-se perigoso se o usuário esquece de retrair totalmente a lâmina após o uso. A faca semi-retração coloca um risco se a faca escorregar enquanto o usuário está cortando. Embora as facas de segurança sejam projetadas para minimizar o perigo, estas ainda podem ser perigosas se não forem utilizadas corretamente. É muito importante verificar a legalidade de carregar uma faca no estado ou país.

Por exemplo, em setembro de 2021, de acordo com os dados publicados pela WorkSafe Queensland, uma agência governamental responsável pela saúde do trabalho e segurança e compensação dos trabalhadores em Queensland, Austrália, quase um terço de todas as lesões sustentadas por 15–24 anos de idade são cortadas de trabalhar com facas.

Contrapeso: Os principais jogadores de mercado devem garantir a segurança das facas no momento do processo de fabricação.

COVID -19 Impacto no Mercado Global de Faca

As interrupções da cadeia de suprimentos devido à pandemia global no coronavírus (quebramento COVID-19) devem dificultar o crescimento do mercado global da faca. Por exemplo, as restrições de bloqueio e viagens em todo o país impostas por vários governos para reduzir a propagação do vírus afetaram a demanda e a oferta negativamente no mercado global da faca. O impacto negativo pandemia o crescimento do mercado da faca.

Ponto de vista do analista:

O crescimento global do mercado de facas é impulsionado pela crescente demanda por talheres de cozinha e ferramentas da indústria de serviços de alimentos em rápida expansão. O número crescente de restaurantes, cadeias de café e caminhões de comida em todo o mundo requer facas e outras ferramentas para a preparação de alimentos. O crescente setor de hospitalidade com novos hotéis abrindo todos os dias também contribui para a demanda por facas de cozinha. A crescente popularidade dos programas de culinária e chefs celebridades leva a um aumento do interesse em cozinhar entre os consumidores, aumento adicional nas vendas de facas de cozinha.

No entanto, o crescimento do mercado é contido pela disponibilidade de facas falsificadas e de baixa qualidade, especialmente nas economias em desenvolvimento, como a China, Índia. Os consumidores optam por estas variantes mais baratas que dificultam as vendas de facas premium. A paisagem competitiva fragmentada torna a marca desafiadora para os jogadores estabelecidos como os jogadores de mercado têm de lidar com vários fabricantes regionais e locais.

O aumento do fluxo de culturas alimentares ocidentais nesta região levará ao aumento da adoção de facas de cozinha especializadas. Além disso, a tradição de doar facas no Japão, China e outros países asiáticos também impulsiona o crescimento global do mercado de facas. Espera-se que o mercado se beneficie de projetos de produtos inovadores e materiais avançados, como cerâmica e aço damasco. O varejo online estimulará ainda mais o crescimento global do mercado de facas. .

Mercado de faca global: insights regionais

Figura 1. Mercado de faca global, por tipo de produto

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Com base na região, o mercado global de facas é segmentado para a América do Norte, América Latina, Europa, Ásia Pacífico, Oriente Médio e África.

A América do Norte tinha uma posição dominante no mercado que valorizou 44%. A caça bem estabelecida e a cultura ao ar livre criando a demanda constante para caça, bolso e facas táticas na América do Norte está acelerando o crescimento do mercado de facas. De acordo com estatísticas publicadas pela U.S. Fish and Wildlife Service, havia mais de 49 milhões de titulares de licenças de pesca e caça nos EUA em 2020. Os principais fabricantes de facas como Benchmade, Spyderco, Buck e Gerber são baseados nos EUA e se beneficiam da proximidade com este sizable mercado de caça e engrenagem ao ar livre.

A popularidade dos programas de culinária e chefs famosos também aumentou as vendas de faca de cozinha nos últimos anos. De acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA, em 2021, havia mais de 1,6 milhões de chefs e cozinheiros que trabalhavam na indústria de serviços de alimentos dos EUA, criando uma demanda substancial por qualidade de talheres de cozinha de ambos os cozinheiros profissionais e domésticos. De acordo com os dados BLS (Bureau of Labour Statistcs), os EUA também têm um grande setor de fabricação e construção, empregando mais de 13 milhões de trabalhadores de produção até outubro de 2022, e assim, gerando demanda por facas industriais e utilitários.

Figura 2. Mercado de faca global, por tipo de produto

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Mercado Global de Faca - Segmentação

O mercado global de facas é segmentado em tipo de produto, canal de distribuição e regiões.

Com base no tipo de produto, o mercado de faca global é segmentado em faca retrátil, faca fixa, faca de encaixe, faca de segurança, faca dobrável, faca de especialidade, faca de tapete, faca de hobby e outros. Do qual, o segmento de faca dobrável manteve a maior parte do mercado devido à sua portabilidade, versatilidade e utilidade como uma ferramenta de transporte diária.

As facas dobráveis são projetadas para serem dobradas na alça, tornando estas mais compactas e portáteis para transportar do que as facas da lâmina fixa. Seu tamanho compacto e facilidade de transporte fazem destas uma escolha conveniente e popular para tarefas diárias, que inclui camping/hiking, caça e defesa pessoal. De acordo com a organização dos direitos da faca dos EUA, as facas dobráveis compõem 80% das vendas de facas dos EUA 2020, indicando forte preferência ao consumidor por sua portabilidade.

As facas dobráveis oferecem versatilidade em todo o mundo, incluindo a variedade de formas de lâmina, tamanhos e estilos que estão disponíveis para atender diferentes necessidades. Opções como ponto de gota, ponto de clip, tanto, pé de ovelha, wharncliffe, e lâminas de soro atendem a tarefas que vão do trabalho de detalhe ao corte pesado. A ampla gama de tamanhos, de pequenas facas de caneta para grandes pastas táticas, também aumenta seu utilitário para diferentes situações.

Faca global Mercado: Principais empresas Insights

O mercado global de facas é altamente competitivo. Isso é atribuído ao foco dos governos em políticas de compras verdes; como resultado, os jogadores de mercado estão se concentrando no lançamento de novos produtos no mercado.

Alguns dos principais jogadores no mercado global de facas são:

Principais jogadores que operam no mercado global de facas incluem Olfa Corporation, Stanley Black & Decker, Inc., Milwaukee Electric Tool Corporation, Irwin Industrial Tools, Workpro, DeWalt, Pacific Handy Cutter Inc., Hyde Tools Inc., Craftsman, U.S. Blade Manufacturing Co. Inc., Roberts Consolidated Industries, Inc., Q.E.P. Co., Inc., LLC,

Faca global Mercado: Principais desenvolvimentos

• Em agosto de 2022, ToughBuilt Indústrias, uma empresa que oferece produtos como joelheiras, engrenagens de segurança, ferramentas manuais, e outros, lançou uma faca de revista, que tem um mecanismo de lâmina de recarregamento rápido e um cume de guarda de dedos para cortar com segurança que o torna adequado para uso para aplicações de tapetes e outros.
• Em setembro de 2020, Milwaukee Ferramenta, desenvolve, fabrica e comercializa ferramentas de energia. adicionou três facas novas à sua coleção de facas. Uma nova faca de utilidade dobrável FASTBACKTM 6in1, uma faca de utilidade de slide lateral compacta e uma faca dobrável compacta foi adicionada à linha de solução de corte da empresa.

Definição - As facas são uma das ferramentas mais universais e essenciais que são usadas em famílias e cozinhas comerciais em todo o mundo. Existem vários tipos de facas que servem diferentes propósitos na preparação de alimentos.