MERCADO DE STARCHES INDUSTRIAIS ANALYSIS

O mercado global de amidos industriais foi valorizado US$ 14.02 Bn em 2022, e é esperado para exibir um CAGR de 6,4%, em termos de receita, durante o período de previsão (2023-2030) US$ 22.99 por 2030. Indústria Os amidos são os produtos básicos dos quais os produtos plásticos são fabricados. A expansão global do setor de processamento de alimentos está impulsionando o crescimento do mercado de amidos industriais. Além disso, aumentar a procura de produtos alimentares de etiquetas limpas está novamente impulsionando o crescimento do mercado. Por exemplo, em março de 2020, Tate & Lyle expandiu sua linha de amidos Claria e lançou Claria Everlast. O amido é projetado para resolver desafios de formulação relacionados à estabilidade refrigerada e congelada em categorias como refeições congeladasmolhos e iogurtes. O ingrediente é não-GMO e tem um gosto limpo e cor neutra.

Global Industrial Starches Market- Impacto do Coronavirus (COVID-19) Pandemia

Devido à crescente indústria de comércio eletrônico, os fabricantes de amido no mercado têm visto enorme demanda do papel de parede e indústrias de papelão. Esta indústria usa placas onduladas para empacotar bens. Além disso, após a pandemia de coronavírus, os consumidores deslocaram seus hábitos de compras on-line para os canais de compras on-line para vários bens básicos e não-básicos, como alimentos embalados e bebidas, roupas, cosméticos e produtos de cuidados pessoais e aparelhos. No entanto, os fabricantes de amido industrial não foram capazes de atender a crescente demanda como dois ativos de secagem foram removidos do mercado, o que levou a uma escassez de capacidades de secagem.

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Global Industrial Starches Market: Drivers de crescimento

• Aumentar o investimento por jogadores-chave na produção de amido: O aumento do investimento dos principais intervenientes na produção de amido para atender à crescente demanda está impulsionando o crescimento do mercado de amidos industriais. Por exemplo, em abril de 2021, a Cargill Inc., uma empresa global de alimentos, anunciou seus planos para expandir suas ofertas especiais de amido tapioca para a região do Pacífico Asiático. Cargill fez parceria com a Starpro, produtora de amido de tapioca de qualidade alimentar na Tailândia. Com isso, pretende expandir-se na região da Ásia-Pacífico para apoiar os requisitos de processamento de produtos dos fabricantes de alimentos e as expectativas dos consumidores.

• Crescer a demanda da indústria bioplásica: A crescente demanda da indústria bioplásica está novamente impulsionando o crescimento do mercado. Filmes baseados em amido, quando usados em conjunto com filmes PLA como uma camada externa, são usados em diferentes aplicações de embalagem de alimentos. Por exemplo, em 2022 Mars Incorporated substitui BOPP (polipropileno biaxialmente orientado) em sua embalagem de doces, incorporando um novo composto feito do amido derivado de resíduos de corte de batata.

Global Industrial Starches Market: Mercado -Restraints

• Preço Flutuante de matérias-primas: Os preços flutuantes de matérias-primas como milho, trigo, arroz e outros e alto investimento inicial são esperados para dificultar o crescimento do mercado de amido industrial. O custo das matérias-primas oscila de acordo com sua disponibilidade, fonte e produção.

• Prevalência crescente de transtorno de estilo de vida: Os consumidores globais têm diminuído as ingestão de açúcar e adoçante, como o xarope de milho de altafrutase, devido a razões de saúde e gestão de peso, que é esperado para impedir o crescimento do mercado. Além disso, o aumento da prevalência de transtornos de estilo de vida, como obesidade e diabetes, está reduzindo o consumo de adoçantes à base de amido, o que restringe novamente o crescimento do mercado. No entanto, produtos sustentáveis e avançados podem ajudar o mercado de amido industrial a crescer.

Tendências de mercado

• Rise na aplicação de amidos de inchaço de água fria nas indústrias de alimentos: A tendência crescente de amidos de água fria em indústrias alimentares é projetada para aumentar o crescimento do mercado. Starches de inchaço de água fria oferecem melhor viscosidade em pouco tempo, economizando tempo e custos. Isso é benéfico para a comida de conveniência. Além disso, também dá texturas únicas para terminar produtos como molhos e molhos, lanches, produtos de padaria e produtos lácteos preparados.

• Redução no uso de plástico: Houve um grande impulso observado no mercado para reduzir o uso de plástico globalmente. Devido a isso, um grande número de fabricantes de alimentos estão procurando opções de embalagem sem plástico. Por exemplo, a Nestlé Japão anunciou que trocará o envoltório plástico em suas barras de doces KitKat com papel em uma tentativa de se tornar um passo mais próximo do seu compromisso com a embalagem 100% reciclável ou reutilizável até 2025.

Figura 2. Global Industrial Starches Market Valor Compartilhar (%), por região, 2023

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Global Industrial Starches Market: Segmentação de Mercado

O relatório de mercado global de amidos industriais é segmentado em tipo, fonte, aplicação e região. Com base no tipo, o mercado é segmentado em derivados de amido e amido nativos e adoçantes. Do qual, derivados de amido e adoçantes são esperados para dominar o mercado global durante o período de previsão, e isso é atribuído à crescente demanda por produtos alimentares funcionais e produtos de etiquetas limpas. A indústria de confeitaria e bebidas é responsável pela maior parte, enquanto as aplicações funcionais de alimentos estão testemunhando o crescimento mais rápido da indústria de alimentos e bebidas. O segmento de amido nativo também é esperado para testemunhar crescimento significativo no futuro próximo. O segmento nativo do mercado estudado foi avaliado em US$ 13,921.1 milhões em 2021, sendo projetado para atingir US$ 19,590.3 milhões em 2027, registrando um CAGR de 5,89% durante o período de previsão, 2022-2027.

Global Industrial Starches Market: Análise Regional

Entre as regiões, espera-se que a América do Norte domine o mercado global de amidos industriais ao longo do período de previsão, e isso é atribuído à alta produção de amidos na região. De acordo com a European Starch Industry Association, em 2020, a produção total de amido na Europa, que incluiu trigo, milho e batatas, ficou em 11,5 milhões de toneladas métricas em comparação com 10,7 milhões de toneladas métricas em 2018. A Associação Europeia da Indústria Starch é a associação comercial, e a sua associação é composta por 28 empresas produtoras de amido da UE, representando mais de 95% da indústria de amido da UE. A América do Norte também é esperada para ganhar o crescimento mais rápido durante o período de previsão devido à alta produção de milho. Os EUA são o maior produtor de milho com uma produção de 383,94 milhões de toneladas métricas em 2021-2022, que é utilizado em várias áreas de aplicação, incluindo a produção de amido. De acordo com a análise Coherent Market Insights, o mercado de amidos industriais dos EUA foi avaliado em US$ 13,310.58 milhões em 2021, e é projetado para chegar a US$ 16,599,22 milhões em 2027, registrando um CAGR de 3,78% durante o período de previsão (2022-2030).

Global Industrial Starches Market: Principais desenvolvimentos

• Em abril de 2021, a Cargill Inc., uma empresa global de alimentos, fez parceria com a Starpro para expandir suas ofertas especiais de amido de tapioca na região Ásia-Pacífico. O acordo abrangeria uma gama completa de amidos de tapioca modificados localmente fabricados para a indústria de alimentos em todos os mercados da Ásia-Pacífico e globalmente. Além disso, a Cargill também oferece um portfólio abrangente de amidos e soluções de texturização baseadas em amido em diferentes matérias-primas que proporcionam propriedades multifuncionais para atender às variadas necessidades dos processos alimentares e culinárias dos clientes asiáticos.
• Em janeiro de 2021, a Cargill Inc. dobrou sua capacidade de produção de amido de água fria (CWSS) em sua fábrica de adoçante Pandaan na Indonésia. CWSS é ideal para produtos lácteos preparados a frio, lanches, produtos de padaria e recheios, e molhos e curativos
• Em novembro de 2021, a Ingredion, que refinaria de milho e produz adoçantes e amidos, lançou o Sustainable Barrier Starch-FILMKOTE®2030 para a resistência de óleo e graxa de alto desempenho nos EUA. Isso ajuda os fabricantes a substituir fluoroquímicos por uma alternativa sustentável.
• Em novembro de 2021, a Ingredion Incorporated lançou o amido de barreira sustentável FILMKOTE 2030 para resistência a óleo e graxa de alto desempenho em embalagens de serviços alimentares nos EUA e no Canadá. Isso ajuda o fabricante a substituir os fluoroquímicos por uma alternativa sustentável.
• Em abril de 2021, a Cargill Inc. anunciou seus planos para expandir suas ofertas especiais de amido de tapioca para a região Ásia-Pacífico. Cargill fez parceria com a Starpro. Com isso, planeja expandir na região Ásia-Pacífico para apoiar os requisitos de processamento de produtos dos fabricantes de alimentos e as expectativas dos consumidores.
• Em janeiro de 2021, Tate & Lyle anunciou a expansão de sua linha de amidos à base de tapioca. A expansão inclui o lançamento de novos amidos de espessamento REZISTA MAX e amidos de gel BRIOGEL.

Global Industrial Starches Market: Principais Empresas

O mercado global de amidos industriais é altamente competitivo. Isso é atribuído ao lançamento contínuo de novas tecnologias devido aos esforços contínuos de Pesquisa e Desenvolvimento por parte dos participantes da cadeia de valor. Além disso, os principais jogadores estão adotando várias estratégias de crescimento de negócios, a fim de expandir sua presença em base regional e global. Alguns dos principais jogadores do mercado global de amidos industriais são Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc., Tate & Lyle PLC, Agrana Beteiligungs AG, Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.), Roquette Frères, Tereos Group, Coöperatie Koninklijke Cosun U.A, Altia PLC, Angel Starch e Food Pvt. Ltd, Grupo Manildra, e Japão Corn Starch Co. Ltd

*Definição: O amido industrial é derivado de fontes naturais e é usado em uma ampla gama de aplicações. Seu uso na indústria alimentar está crescendo, pois é amplamente utilizado em cozimento e outros produtos de padaria. Apesar de sua crescente popularidade, o amido nativo ainda é restrito a algumas aplicações devido à sua estrutura. Os amidos nativos também são usados em materiais de construção, papel, cosméticos e produtos farmacêuticos. A demanda por amido industrial está aumentando em vários mercados de uso final.