Preservativos são substâncias ou produtos químicos adicionados a medicamentos, produtos alimentares, bebidas, tintas, cosméticos e madeira, a fim de prevenir o crescimento microbiano e mudanças indesejáveis em termos de propriedades físicas e químicas. Preservativos são de dois tipos, nomeadamente naturais e sintéticos, ambos usados para melhorar a qualidade do produto final. Conservadores naturais como antioxidantes, vitamina E, extratos de alecrim e extratos de sementes estão prontamente disponíveis na natureza e muitas vezes obtidos a partir de fontes vegetais. Os conservantes sintéticos, como ácido benzoico, nitrito de sódio, dióxido de enxofre e sorbato de potássio, são componentes químicos processados e adicionados ao produto final. A crescente preocupação de saúde entre a população global causou uma crescente demanda por conservantes naturais, o que está aumentando o crescimento para o mercado de conservantes. A crescente indústria alimentar nas economias emergentes da Índia e da China está contribuindo ainda para o crescimento do mercado global de conservantes.
Com base na função, o mercado de conservantes é categorizado em antimicrobianos e antioxidantes. Preservativos que são adicionados ao fim dos produtos para prender o crescimento de microrganismos são chamados conservantes antimicrobianos. Alguns dos agentes antimicrobianos comuns que são usados como conservantes são ácido benzoico, ácido láctico, nitrato, nitrito, ácido propionico e sulfitos. Preservativos que são usados para inibir o processo de oxidação, especialmente em alimentos armazenados são chamados antioxidantes. Os alimentos com alto teor de gordura tendem a ficar danificados durante o processo de oxidação. Os antioxidantes são usados em tais itens alimentares para neutralizar o processo de oxidação e aumentar significativamente a vida útil dos itens de alimentos embalados. Alguns dos principais antioxidantes que são usados como conservantes são vitamina C, vitamina E, carotenóides, luteína, selênio e licopeno.
Preservativos Mercado taxonomia
Com base na fonte, o mercado global é classificado em:
Com base na função, o mercado global é classificado em:
Com base no usuário final, o mercado global é classificado em:
Com base na geografia, o mercado global é classificado em:
Na indústria da construção, os conservantes são amplamente utilizados em materiais de madeira, aço e vidro para melhorar a sua qualidade e aumentar a sua vida útil. Na indústria farmacêutica e cosméticos indústria, conservantes são usados principalmente para aumentar a vida útil e melhorar a estabilidade dos produtos. A rápida deterioração da qualidade e eficácia dos produtos cosméticos é experimentada devido à presença de micróbios ou água no produto final. Os conservantes de cosméticos são usados como antioxidantes, estabilizadores e antimicrobianos na formulação de máscaras de rosto, protetores solares, esfrega e loções. Os conservantes de cosméticos estão disponíveis como toalhetes molhados, enxaguar e sair.
Preservativos Market Outlook – A crescente demanda por alimentos processados é abastecer o crescimento do mercado
O aumento da demanda por alimentos processados devido ao estilo de vida ocupado e o aumento do número de mulheres na força de trabalho é projetado para impulsionar o crescimento do mercado de conservantes durante o período de previsão (2016-2024). Além disso, a crescente indústria de varejo em economias emergentes e a popularidade dos alimentos processados entre a geração mais jovem também está aumentando a demanda por alimentos processados, que por sua vez é projetado para impulsionar o crescimento do mercado. De acordo com um estudo realizado pela Coherent Market Insights, o mercado de alimentos processados é projetado para atingir US$ 88,2 bilhões em 2024. Preservativos são usados em alimentos processados para melhorar sua qualidade geral, gosto e vida útil.
Preservativos Mercado Desafios – Regras e Regulamentos do Governo Stringent
Um cenário regulatório rigoroso sobre o uso de conservantes considerando seu impacto negativo na saúde é esperado para impedir o crescimento do mercado global de conservantes. Várias autoridades em todo o mundo regulam o uso de conservantes. Apesar de seu uso em várias indústrias de uso final, como alimentos e medicamentos farmacêuticos, os conservantes estão associados a uma série de problemas de saúde, como câncer, hiperatividade e problemas cardíacos. Os EUA Food & Drug Administration (FDA) implementaram certas diretrizes para o uso de conservantes em produtos alimentares e medicamentos. De acordo com o FDA dos EUA, "um conservante químico deve cumprir com as especificações de pureza em regulamentos em 21 CFR 172, ou no Codex Food Chemicals". Além disso, países como Finlândia, Noruega, Áustria, Reino Unido e França proibiram o uso de corantes alimentares sintéticos, enquanto o Reino Unido e o Canadá proibiram o uso de Olestra (um conservante substituto de gordura). Essas regulamentações impostas ao uso de conservantes devem inibir o crescimento do mercado de conservantes em certa medida.
Espera-se que a Ásia-Pacífico seja o mercado de crescimento mais rápido para os conservantes durante o período de previsão, devido ao aumento da demanda por alimentos prontos para consumo e crescente indústria de varejo na região. A América do Norte é o maior mercado de conservantes, seguido pela Europa. Estes mercados são esperados para testemunhar um crescimento significativo, devido à presença de um elevado número de lojas de varejo e estilo de vida movimentado dos consumidores, resultando em uma inclinação crescente para produtos alimentares prontos a comer. Grandes mercados inexplorados como Índia, Bangladesh, África do Sul, China, Malásia e México são projetados para fornecer oportunidades de crescimento lucrativo para os fabricantes conservantes no futuro próximo.
Os principais jogadores que operam no mercado global de conservantes incluem, Corbion N.V., Cargill Incorporated, Kerry Group, BASF SE, Chr. Hansen A/S, Archer Daniels Midland Company, E. I. du Pont de Nemours e Company, e Celanese Corporation.
Principais desenvolvimentos
Compartilhar
Sobre o Autor
Shivam Bhutani
Shivam Bhutani tem 6 anos de experiência em estudos de mercado e consultoria estratégica. É consultor de estudos de mercado com uma sólida formação analítica. Destaca-se na estimativa de mercado, inteligência competitiva (benchmarking e perfil competitivo), estratégia de preços e pesquisa primária. É hábil na análise de grandes conjuntos de dados para fornecer insights precisos, ajudando os clientes no desenvolvimento de estratégias eficazes de entrada no mercado e crescimento.
Falta de conforto ao ler o relatório no seu idioma? Encontre seu idioma preferido:
Transforme sua estratégia com relatórios exclusivos em alta:
Junte-se a milhares de empresas ao redor do mundo comprometidas em oferecer Soluções Empresariais Excelentes..
Ver Todos os Nossos Clientes