A França kosher mercado de certificação de alimentos foi avaliado em US$ 95.9 Mn em 2022, e é esperado para exibir um CAGR de 8,9%, em termos de receita, durante o período de previsão (2023-2030) para chegar a US$ 189,6 Mn em 2030.
A crise COVID-19 afetou significativamente o mercado de certificação de alimentos kosher França. Isso foi devido à crescente consciência sobre alimentos e sua qualidade entre os povos da França. Devido à pandemia, houve uma mudança no comportamento de compra entre as pessoas da França. Os franceses concentram-se mais no consumo de alimentos saudáveis e certificados e preferem os produtos alimentares devidamente rotulados. A pandemia COVID-19 revelou a fragilidade das cadeias de abastecimento globais. Após a primeira onda da pandemia, muitas empresas certificadas de alimentos kosher estão explorando cadeias de suprimentos "local". Várias empresas certificadas em alimentos kosher operando na França estão desfrutando de uma vantagem competitiva, já que responderam com grande agilidade às linhas de produção do COVID-19 pandemia e rapidamente começaram.
França Kosher Mercado de Certificação Alimentar - Impacto do Coronavirus (COVID-19) Pandemia
COVID-19 pandemia teve impacto positivo no mercado de certificação de alimentos kosher França. Dietas vegetarianas, veganas e flexitárias estavam em ascensão mesmo antes da pandemia COVID-19. Preocupações sobre saúde pessoal, sustentabilidade ambiental e bem-estar animal alimentados e povos deslocados para dietas baseadas em plantas, e parece que o Coronavírus pandemia acelerou esta tendência. Por exemplo, em 2021, de acordo com a comida beverag einsider, quase uma em cinco (18%) pessoas no Reino Unido comem mais comida vegana e/ou vegetariana desde que a pandemia começou em março de 2020. De acordo com o estudo, uma porcentagem semelhante afirmou que eles permanecerão totalmente vegetarianos ou vegan após a pandemia ter passado.
Figura1: France Kosher Food Certification Market, Receita Share (%), By End User, em 2022
Para saber mais sobre este relatório, solicitar cópia da amostra
França Kosher Certificação de alimentos Mercado: Drivers de crescimento
França Kosher Certificação de alimentos Mercado: restrições de mercado
Aumentar os consumidores veganos e a utilização de produtos animais
Os consumidores veganos crescentes e a utilização de produtos animais são esperados para restringir o crescimento do mercado de certificação de alimentos kosher França durante o período de previsão. A ausência de profissionais que podem cozinhar produtos alimentares kosher e a luta que desencadeia entre diferentes religiões pode desafiar ainda mais o crescimento do mercado de certificação de alimentos kosher França no futuro próximo. O processo de certificação de alimentos Kosher segue regras estabelecidas pela comunidade judaica, o que pode causar conflitos entre várias religiões devido ao seu estilo diferente de preparação dos produtos. Tais conflitos são esperados para criar controvérsias e, portanto, a falta de conjunto universal de padrões para a certificação de alimentos kosher é esperada para restringir o crescimento do mercado de certificação de alimentos kosher França.
França Kosher Certificação de alimentos Cobertura do Relatório de Mercado
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
---|---|---|---|
Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 95,9 Mn |
Dados históricos para: | 2018 a 2021 | Período de previsão: | 2023 a 2030 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 8.9% | 2030 Projeção de valor: | US$ 189.6 Mn |
Geografías cobertas: |
| ||
Segmentos cobertos: |
| ||
Empresas abrangidas: | Bureau Veritas, Certificação da União de Controle, DEKRA SE, DNV, Eurofins, Intertek Group Plc, KOF-K Kosher Certificação, NSF International e SGS SA | ||
Drivers de crescimento: |
| ||
Restrições & Desafios: |
|
Descubra Macros e Micros avaliados em mais de 75 parâmetros, Obtenha acesso instantâneo ao relatório
Tendências de mercado
Aumentar a conscientização sobre padrões e segurança alimentar e aumentar a taxa de intolerância à lactose
A França kosher mercado de certificação de alimentos deve ser impulsionado pela taxa crescente de intolerância à lactose entre os consumidores. Leite e carne devem ser mantidos completamente separados sob as leis dietéticas kosher. As pessoas intolerantes à lactose e as pessoas alérgicas aos produtos lácteos procuram a marca certificada kosher de agências certificadas kosher respeitáveis, o que garante que seus produtos não entrarão em contato com produtos lácteos ou animais de acordo com a lei judaica. A sensibilidade à lactose está se tornando mais comum entre os clientes, o que está impulsionando a demanda por comida kosher.
França Kosher Certificação de alimentos Mercado: Segmentação de Mercado
Com base no usuário final, o segmento de instalações de produção dominou o mercado de certificação de alimentos da França kosher em 2021, representando cerca de 47,3% da quota de mercado, em termos de receita, seguido por produtos individuais e instalações de varejo, devido à crescente demanda por alimentos para atender a crescente população do país.
França Kosher Certificação de alimentos Mercado: Principais desenvolvimentos
França Kosher Certificação de alimentos Mercado: Principais empresas
Os principais jogadores que operam no mercado de certificação de alimentos da França kosher incluem Bureau Veritas, Control Union Certifications, DEKRA SE, DNV, Eurofins, Intertek Group Plc, KOF-K Kosher Certification, NSF International e SGS SA.
*Definição: A certificação de alimentos Kosher é um selo ou símbolo afixado aos produtos alimentares para indicar que eles foram cozidos de acordo com os regulamentos dietéticos judeus. Estes regulamentos definem o que os alimentos são kosher e que alimentos não são. Eles também definem como os alimentos devem ser processados e tratados. A certificação Kosher ajuda os judeus e as comunidades a reconhecer e consumir alimentos que atendam a esses padrões religiosos.
Compartilhar
Sobre o Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi é consultor de estudos de mercado com 6 anos de vasta experiência em estudos de mercado e consultoria. É proficiente em estimativa de mercado, análise competitiva e análise de patentes. A Sakshi é excelente na identificação de tendências de mercado e na avaliação de cenários competitivos para fornecer insights acionáveis que impulsionam a tomada de decisões estratégicas. A sua experiência ajuda as empresas a navegar pelas dinâmicas complexas do mercado e a atingir os seus objetivos de forma eficaz.
Falta de conforto ao ler o relatório no seu idioma? Encontre seu idioma preferido:
Transforme sua estratégia com relatórios exclusivos em alta:
Perguntas Frequentes
Junte-se a milhares de empresas ao redor do mundo comprometidas em oferecer Soluções Empresariais Excelentes..
Ver Todos os Nossos Clientes