O mercado global de nozes comestíveis é projetado para atingir cerca de US$ 276.08 bilhões até o final de 2022, em termos de receita, crescendo em CAGR de 7,1%durante o período de previsão(2023-2030).
Global Edible Nuts Market: Drivers de crescimento
Um aumento na adoção de um estilo de vida saudável
O consumo de nozes comestíveis tem crescido como resultado da adoção de um estilo de vida mais saudável, que é o condutor de mercado para nozes comestíveis. O consumo de nozes, incluindo nozes, amêndoas, pistachios, avelãs, e castanha de caju, aumentou significativamente como resultado dos consumidores ser mais cuidadoso de sua ingestão e dieta. Assim, durante o período projetado de 2023 a 2030, a expansão do mercado de nozes comestíveis é em grande parte impulsionada pelo aumento da adoção de um estilo de vida saudável. Por exemplo, em 2021, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde, comer amêndoas resulta em reduções significativas nos níveis de colesterol total, LDL-C e triglicérides, sem ter nenhum impacto significativo nos níveis de HDL-C. Uma análise subgrupo mostrou que os níveis lipídicos no sangue melhoraram substancialmente nos estudos em que a dose de amêndoas foi de pelo menos 45 g/dia em indivíduos com perfis lipídicos alterados.
Aumentar a demanda em todos os setores de usuários finais
Usuários finais diferentes usam nozes de maneiras diferentes, e cozinhas estão usando-os cada vez mais frequentemente. Entre outros benefícios para a saúde, nozes e sementes podem diminuir o colesterol no sangue, prevenir diabetes e cálculos em ambos os sexos, bem como outras condições. As nozes podem ser usadas para fazer uma variedade de itens culinários, incluindo spreads, gravies, molhos de salada, inclusões de laticínios e coberturas, barras de energia, recheios e bares para confeitarias, recheios e inclusões de produtos assados, refeições para bebês e crianças, e muito mais. Por exemplo, em 2022, VKC Nuts, atualmente tem 7 unidades - 1 em Bengaluru, 2 em Delhi NCR, 1 em Mumbai, e 3 em Jammu e Caxemira. A empresa planeja abrir mais 8 unidades de fabricação cada uma com uma capacidade de 10.000 toneladas métricas, até 2024. Eles também têm como objetivo ter um total de 25 lojas de propriedade da empresa e 50 lojas de franquia até o final de 2023.
Mercado Global de Nuts comestíveis: restrições
O mercado pode falhar devido a uma falta de recursos crus e preço gouging
O consumo de nozes, nozes de árvores e outras nozes é incentivado pela crescente popularidade dos hábitos alimentares e lanches saudáveis. A expansão do mercado de nozes ao longo do período de projeção pode ser limitada por possíveis riscos, tais como consequências graves de saúde adversa, tais como efeitos laxantes que podem induzir diarreia e dor de estômago e altas taxas de consumo que podem resultar em respostas alérgicas ameaçadoras de vida.
Figura 1. Global Edible Nuts Market Share (%) em termos de Valor, Por Região, em 2022
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Global Edible Nuts Market: Oportunidade de mercado
Crescer a demanda por nozes comestíveis como ingrediente devido às suas excelentes propriedades vida útil mais longa, a cronqueza e alto valor nutricional é esperado para trazer novas oportunidades. Eles são amplamente utilizados em iogurtes, biscoitos artesanais, gelados e doces, etc. Assim, o uso crescente de nozes comestíveis como ingrediente em vários produtos alimentares é projetado para promover o crescimento do mercado no futuro próximo. O aumento do uso de nozes comestíveis em chocolates por fabricantes para melhorar o gosto do produto é esperado para oferecer oportunidades lucrativas ao mercado de nozes comestíveis. Por exemplo, em setembro de 2020, a Nestlé introduziu novas barras de chocolate Kit Kat e Yorkie no Reino Unido e na Irlanda como parte de uma nova gama chamada mais. Ambas as barras contêm frutas, nozes e cereais contém mais proteína, fibra e 30% menos açúcar do que barras de chocolate comparáveis.
Global Edible Nuts Market- Impacto de Coronavirus (Covid-19) Pandemia
Durante o período de previsão, espera-se que a Austrália continue a ser um dos mercados mais rentáveis para as nozes comestíveis da Oceania. Em 2021, tem uma quota de mercado de 8,5 por cento em nozes comestíveis da Oceania. O aumento da consciência de um estilo de vida saudável é um fator importante que impulsiona o mercado de nozes comestíveis para a frente.
Selecione Colheitas Limitada viu um aumento no impulso de produtividade em 2020 como resultado do surto de COVID, à medida que a produção de nozes comestíveis aumentou em comparação com 2019, devido a um aumento nos consumidores conscientes da saúde.
Devido a bloqueios, proibições de viagem e desligamentos comerciais, o COVID-19 teve um impacto negativo em economias e indústrias como a indústria de alimentos e bebidas em vários países.
As exportações caíram como resultado da queda global prolongada, que foi exacerbada pela pandemia. Este último resultou em amplas interrupções de cadeia de suprimentos e demanda, resultando em cancelamentos de ordem.
Quando a China reabriu sua economia, as exportações globais primeiro se recuperaram em todo o conselho. No entanto, as previsões para a recuperação em 2021 são duvidosas, com resultados principalmente dependentes do comprimento do surto e da eficiência das intervenções governamentais.
Cobertura de relatórios de mercado de porcas comestíveis
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 276.08 Bn |
Dados históricos para: | 2018 a 2021 | Período de previsão: | 2023 a 2030 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 7.1% | 2030 Projeção de valor: | US$ 477.9 bilhões |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | Diamond Foods, Inc., Archer Daniels Midland Company, Olam International, Blue Diamond Growers, Mariani Nut Company, Select Harvests, GNC Global Nut Company AG, Waterford Nut Company, Farm Breeze International LLC., e Just Almonds Inc. | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Mercado Global de Nuts Comestíveis: Tendência de Mercado
O consumo de drogas entre os consumidores conscientes da saúde é uma tendência no mercado. Isso está criando uma alta demanda por lanches saudáveis. Por exemplo, em agosto de 2020, a Nutri Grain, da Kellogg, lançou seu primeiro produto de lanche salgado, Nuts & Bolts Trail Mix. O novo lanche é uma mistura de Nutri-Grain, amendoins e especiarias com amêndoas picadas e está disponível em três variedades de sabor; Original Spice, Smokey BBQ, e Sweet Chilli.
A tendência de doar produtos de nozes está crescendo em várias regiões, especialmente na Índia durante os festivais e é esperado para impulsionar o crescimento do mercado de nozes comestíveis. Além deste alto consumo de nozes como após as refeições que são esperadas para aumentar a demanda por nozes comestíveis. Preferências crescentes para lanches doces também são esperados para promover o crescimento do mercado das nozes comestíveis ao longo do prazo de previsão.
Figura 2. Global Edible Nuts Market Share (%) em termos de Valor, Por tipo de produto, em 2022
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Mercado Global de Nuts Comestíveis: Segmentação de Mercado
Ásia Pacific região dominou o mercado global de nozes comestíveis em 2022, contabilizando para6,10%participação em termos de valor, seguido pela América do Norte e pela Europa, respectivamente.
Mercado Global de Nuts Comestíveis: Por Tipo de Produto
segmento de amêndoa dominou o mercado global de nozes comestíveis em 2022, contabilizando43%compartilhar em termos de valor, seguido por castanhas de caju e castanhas, respectivamente.
Global Edible Nuts Market: Principais desenvolvimentos
Em 2020, após a epidemia de COVID, Selecione Colheitas Limitadas, tinha aumentado o impulso de produtividade como a saída de noz comestível aumentou em comparação com 2019 devido a um aumento nos consumidores conscientes da saúde.
Em 2020, Kraft-Heinz, desvendado Pop & Pour nozes, permitindo que os lanches para abrir, vazar, comer e repetir. O negócio queria construir uma loja de lanches que poderia lidar com os horários ocupados de seus clientes.
Em 2020, Fuego, Flare e Smoking' Lime, os três novos sabores Takis Hot Nuts, foram lançados. Usando a tecnologia de cronch duplo, a intensidade picante distinta de Takis é adicionada a cada mordida de doces cheios de amendoim, fornecendo aos clientes novas opções de lanche.
Em janeiro de 2023, Blue Diamond Growers, anunciou que estaria re-começando as vendas de seu Chile ‘N Lime Flavored Almonds.
Global Edible Nuts Market: Principais empresas
As principais empresas abrangidas como parte deste estudo incluem Diamond Foods, Inc., Archer Daniels Midland Company, Olam International, Blue Diamond Growers, Mariani Nut Company, Select Harvests, GNC Global Nut Company AG, Waterford Nut Company, Farm Breeze International LLC., e Just Almonds Inc.
*Definição: Nozes comestíveis são frutos secos consumidos em todo o mundo e são uma importante fonte de nutrientes, tais como fibra, potássio, vitamina A, ferro e vitamina K. Nozes comestíveis incluem amêndoas, castanhas de caju, avelãs, nozes, pistachios, castanhas e nozes do Brasil. Nozes comestíveis são usados em várias aplicações de alimentos e bebidas, como sobremesas, padaria, lanches, etc.
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Sobre o Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi é consultor de estudos de mercado com 6 anos de vasta experiência em estudos de mercado e consultoria. É proficiente em estimativa de mercado, análise competitiva e análise de patentes. A Sakshi é excelente na identificação de tendências de mercado e na avaliação de cenários competitivos para fornecer insights acionáveis que impulsionam a tomada de decisões estratégicas. A sua experiência ajuda as empresas a navegar pelas dinâmicas complexas do mercado e a atingir os seus objetivos de forma eficaz.
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