O mercado de produtos de coco foi avaliado em US$ 6.7 Billion em 2022 e é projetado para alcançar US$ 13,6 bilhões até 2030; espera-se que cresça em um CAGR de 9,25% durante o período de previsão. Os cocos são altamente nutritivos como são altos em fibras; vitaminas C, E, B1, B3, B5, e B6; e minerais como sódio, ferro, cálcio, magnésio, fósforo e selênio. Produtos de coco, ou seja, produtos extraídos ou derivados de cocos, melhorar a saúde cardiovascular, promover o controle de açúcar no sangue, ajuda na perda de peso, e aumentar a função cerebral na doença de Alzheimer. A água de coco aumenta a saúde renal, fornece um efeito cardio-protetor, oferece efeito rehidratante pós-exercício, ajuda na manutenção dos níveis de pressão arterial, e ajuda na gestão do diabetes. Além disso, o aumento da demanda por produtos de coco, como leite de coco, água de coco e coco dessecado na indústria de alimentos e bebidas é um dos principais fatores que impulsionam o mercado.
Mercado de produtos de coco: Crescimento
De acordo com a Associação de Alimentos Baseados em Plantas, EUA, o crescimento nas vendas de varejo de alimentos à base de plantas e leite à base de plantas aumentou 11% e 5%, respectivamente, enquanto o crescimento de todos os alimentos e leite à base de leite aumentou ligeiramente em 2,2% e 0,1%, respectivamente. A crescente demanda por leite à base de plantas é atribuída principalmente à crescente conscientização sobre os benefícios de saúde associados às bebidas à base de plantas. Isso, em última análise, contribui para o crescimento da indústria global de derivados de coco. Derivados de coco anteriores, como óleo de coco e leite de coco foram utilizados apenas como ingredientes alimentares. No entanto, no passado recente, a conscientização do consumidor sobre a sua utilidade para melhorar a saúde geral exigiu que os fabricantes investissem no desenvolvimento de produtos de valor agregado. Em julho de 2020, Epigamia, em colaboração com Danone S.A., lançou iogurte à base de plantas feito usando leite de coco na Índia. Este lançamento permitirá Danone capitalizar sobre a crescente tendência do leite de coco como uma alternativa de leite.
De acordo com a análise de mercado compartilhada pelos serviços agrícolas estrangeiros (FAS) e do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), o consumo industrial de óleo de coco para a indústria de cosméticos e cuidados com a pele aumentou de 1,51 milhões de toneladas métricas para 1,79 milhões de toneladas métricas. A crescente consciência das propriedades antienvelhecimento do óleo de coco aumentou significativamente sua demanda em toda a indústria de beleza e cuidados com a pele. O mercado global para esses derivados de coco é altamente impulsionado pela crescente demanda por coco cuidados com a pele e produtos de cuidados de cabelo entre os consumidores.
Mercado de produtos de coco: Restrições de mercado
O mercado é significativamente dificultado pelas flutuações na produção de coco devido a vários fatores climáticos. O clima global vem mudando rapidamente, principalmente devido à crescente emissão de gases de efeito estufa através de múltiplas atividades humanas, como o desmatamento e o aumento da industrialização. A plantação de coco é altamente sensível às mudanças climáticas, pois é uma safra perene. A mudança climática afeta as plantações de coco devido a temperaturas mais altas, preeminentes dióxido de carbono concentração, mudanças de precipitação, aumento de ervas daninhas, pragas e doenças, e a crescente susceptibilidade a piscinas de carbono orgânico. Além disso, a vulnerabilidade das plantações de coco à mudança climática depende principalmente da intensidade da seca atmosférica ou do solo, adaptações e sensibilidade. O Drought enfatiza fortemente a produção de impacto em quase todas as regiões de cultivo de coco, principalmente culturas arvenses. Além disso, os feitiços secos de verão a cada ano, além dos anos de seca frequentes, afetam a produção. Os fatores acima mencionados reduzem a produção de coco e, em última análise, restringem o crescimento do mercado.
Figura 1. Mercado de produtos de coco, por produto
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Entre os tipos de produtos, espera-se que o segmento de óleo de coco testemunhe uma quota de mercado significativa durante o período de previsão. Isto é devido às suas características únicas, tais como o teor de gordura saturado, estabilidade e biodegradabilidade e fornece vida útil longa aos produtos fritos.
Cobertura de relatórios de mercado de produtos de coco
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 6,7 bilhões |
Dados históricos para: | 2017 a 2021 | Período de previsão: | 2023 a 2030 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 9,25% | 2030 Projeção de valor: | US$ 13.6 bilhões |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | A Coconut Company (UK) Ltd., Marico Ltd., Enature Organic Products, Ayam Sarl, Nestlé S.A., Renuka Foods PLC, S & P Industries Sdn Bhd, Shriram Coconut Products Limited, Star Heritage Products e Pulau Sambu Singapore Pte Ltd. | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Mercado de produtos de coco: Análise Regional
A região Ásia-Pacífico deverá dominar o mercado global durante o período de previsão. Isso é atribuível às crescentes atividades comerciais de derivados de coco entre países asiáticos e outras regiões, principalmente a Europa e a América do Norte. Espera-se que a presença de fabricantes líderes como a Axelum Resources Corp., Celebes Coconut Corporation e PT Global aumente o crescimento do mercado na região. O mercado está a testemunhar um crescimento robusto na Europa devido à tendência contínua dos produtos à base de plantas. Os consumidores são altamente inclinados para uma dieta à base de plantas, uma vez que é percebido como uma maneira de alcançar um equilíbrio saudável e sustentável entre produtos animais, como carne e leite e legumes. A presença de jogadores-chave como Vita Coco, McCormick & Company, Inc., e Hain Celestial impulsiona o crescimento do mercado na América do Norte. Além disso, a crescente conscientização sobre os benefícios de saúde associados ao consumo de derivados de coco está prevista para impulsionar a demanda por produtos de coco na região. No Resto do Mundo, há uma tendência ascendente de produtos de beleza limpos entre os consumidores sul-americanos, do Oriente Médio e africanos, fazendo-os escolher produtos de beleza sem sulfato, sem parabenos e sem silicone. A popularidade desses derivados, como leite de coco, manteiga de cacau e ingredientes naturais, particularmente óleo de argan está aumentando nos consumidores sul-americanos para manter seu cabelo saudável.
Figura 2. Mercado de produtos de coco, por região
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Mercado de produtos de coco: Evolução recente
Mercado de produtos de coco: Principais empresas
Os principais jogadores que operam no mercado de produtos de coco incluem A Coconut Company (UK) Ltd., Marico Ltd., Enature Organic Products, Ayam Sarl, Nestlé S.A., Renuka Foods PLC, S & P Industries Sdn Bhd, Shriram Coconut Products Limited, Star Heritage Products e Pulau Sambu Singapore Pte Ltd.
Definição: Carne de coco é altamente nutritiva e oferece fibras, vitaminas E, C, B1, B3, B5, e B6, e minerais como ferro, sódio, cálcio, magnésio, selênio e fósforo. Os produtos de coco oferecem vários benefícios de saúde, como melhoria na saúde cardiovascular, redução de problemas digestivos e ajuda na perda de peso. A água de coco fornece um efeito cardio-protetor, aumenta a saúde renal, ajuda na gestão do diabetes, oferece efeito rehidratante pós-exercício, e ajuda na manutenção dos níveis de pressão arterial.
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Sobre o Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi é consultor de estudos de mercado com 6 anos de vasta experiência em estudos de mercado e consultoria. É proficiente em estimativa de mercado, análise competitiva e análise de patentes. A Sakshi é excelente na identificação de tendências de mercado e na avaliação de cenários competitivos para fornecer insights acionáveis que impulsionam a tomada de decisões estratégicas. A sua experiência ajuda as empresas a navegar pelas dinâmicas complexas do mercado e a atingir os seus objetivos de forma eficaz.
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