MERCADO DE ATUM CANTADO ANÁLISE

O tamanho global do mercado Canned Tuna foi avaliado em US$ 18,7 Bn em 2022 e é esperado para testemunhar uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,5% de 2023 a 2030. Como atum enlatado pode ser armazenado na despensa por meses, é frequentemente usado como uma opção de backup. Atum enlatado é pré-cozido, o que o torna adequado para o consumo on-the-go também.

Atum enlatado global Mercado: Visão Regional

Com base na geografia, o mercado global de atum enlatado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Central e do Sul e Oriente Médio e África.

Atualmente, espera-se que a Europa mantenha a posição de liderança no mercado global de Atum Canned ao longo do período de previsão. Ásia Pacific está exibindo o crescimento mais rápido durante o período de previsão seguido pela América do Norte.

Figura 1: Global Canned Tuna Market Share (%) em termos de Valor, Por Região, em 2023

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Atum enlatado global Drivers para o mercado:

A crescente popularidade dos frutos do mar

Os frutos do mar enlatados, incluindo atum enlatado, estão se tornando uma parte importante da dieta diária das pessoas devido à sua textura e sabor únicos. Atum enlatado é uma fonte popular de proteína, baixa em gordura, baixa em calorias, e uma excelente fonte de ácidos gordos essenciais omega-3 que ajudam a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol. O lançamento de novos produtos no mercado de atum enlatado também é esperado para impulsionar o crescimento do mercado global. Por exemplo, em outubro de 2021, a Walmart U.S. entrou em um acordo de parceria com a Pacific Island Tuna (PIT) para uma marca interna de atum enlatado e para transformar o cadeia de alimentação. A PIT afirma aderir aos padrões ambientais e trabalhistas em sua cadeia de suprimentos e apoia a eliminação da pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (UI).

Aumentar a conscientização sobre os benefícios de saúde do atum

A conscientização crescente dos muitos benefícios para a saúde do atum é um fator importante na adoção do atum. O marisco é rico em uma variedade de nutrientes essenciais que aumentam o metabolismo e foco, melhorar a visão, reduzir o risco de depressão, aumentar a imunidade, e muito mais. Governos e agências de saúde recomendam que ele coma duas refeições de frutos do mar por semana para melhorar sua saúde geral.

Muitas pessoas substituem atum para frango em várias receitas por causa de sua carne macia e benefícios de saúde. Pela mesma razão, atum também é chamado de frango do mar.

Atum enlatado global Oportunidades de mercado:

Sustentabilidade em produtos enlatados

A sustentabilidade é uma oportunidade chave que muitas empresas estão aproveitando no varejo atum enlatado. Grandes empresas e varejistas estão capturando a atenção do consumidor, oferecendo atum enlatado sustentável certificado. American Tuna, St. Jude, Mind Fish Co., Ocean Naturals, Safe Catch, Wild Planet e Whole Foods 365 são algumas das marcas dos EUA que oferecem atum enlatado certificado. Em março de 2020, a Bumble Bee Foods, LLC fez parceria com a Gathered Foods Corporation, produtora de produtos de frutos do mar à base de plantas Good Catch. Esta parceria fez da Bumble Bee a primeira e única grande empresa de frutos do mar a fornecer produtos de frutos do mar à base de plantas na América do Norte.

Atum enlatado global Tendências de mercado:

Frutos do mar prontos Kits

Uma grande tendência impulsionando o consumo de frutos do mar, incluindo atum, é a disponibilidade de kits de frutos do mar prontos que só precisam ser aquecidos antes do consumo. Ele reduz os obstáculos para os clientes que estão relutantes em lavar e cozinhar frutos do mar. Muitos fornecedores de frutos do mar, como a Transocean, lançaram lanches de frutos do mar refrigerados, melhorando as perspectivas de mercado.

Atum enlatado global Restrições de mercado:

Determinar as condições climáticas e os impactos ambientais

Aumentar as temperaturas oceânicas e aumentar a acidez tornam difícil para a vida marinha sobreviver. Muitos animais importantes, como o zooplankton, que formam a base da cadeia alimentar marinha, também têm conchas de cálcio. Toda a teia de comida do oceano está mudando, e isso pode levar a rachaduras na cadeia alimentar. Como resultado, a distribuição, a produtividade e a composição de espécies da produção global de peixes estão mudando, com impactos complexos e inter-relacionados nos oceanos, estuários e leitos de erva-mar que servem como habitats e áreas de reprodução para peixes. Isto poderia pôr em risco não apenas o mercado de atum enlatado, mas todo o mercado de peixe.

Figura 2: Global Canned Tuna Market Share (%) em termos de valor, por tipo de produto, em 2023

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Atum enlatado global Segmentação de Mercado:

O relatório global do mercado Canned Tuna é segmentado em tipo de produto, canal de distribuição e região

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado no sequestrador de navios, Yellowfin e outros. Do qual, Skipjack espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão e isso é atribuído aos vários benefícios de saúde oferecidos pelo atum do skipjack, incluindo altos níveis de ácidos gordos omega-3, DHA e proteína saudável. O segmento Skipjack foi avaliado em USD 9408,8 milhões em 2023 e é projetado para registrar um CAGR de 4,0% durante o período de revisão.

Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado para Hypermarket e supermercado, lojas de especilidade e on-line. Do qual, Hipermercado e supermercado espera-se dominar o mercado global durante o período de previsão e isso é atribuído à sua popularidade.

Atum enlatado global Mercado: Principais desenvolvimentos

• Em março de 2021, a marca Tuna da Thai Union SEALIZAÇÃO, lançou uma edição limitada de atum enlatado com um design de recipiente com Doraemon, a popular série de mangá japonês. A edição especial do atum SEALECT transformando o atum enlatado em itens de colecionador raros e vem em três desenhos Doraemon, Shizuka e Nobita.
• Em fevereiro de 2021, a Thai Union, uma empresa líder mundial de frutos do mar, colaborou com o restaurante local After Yum para oferecer um novo produto inovador, atum SEALECT x After Yum. O atum enlatado é um molho especial para o qual os consumidores podem fazer seu próprio prato de salada picante exclusivo adicionando chili, legumes e suco de limão.
• Por exemplo, em julho de 2020, Walmart começou a terceirizar sua marca privada atum enlatado, Grande Valor, da pesca com certificação Marine Stewardship Council. A iniciativa foi tomada para entregar produtos acessíveis aos clientes da Walmart de uma forma que ajuda a preservar o planeta.
• Em março de 2021, Tesco Plc colaborou com (World Wide Fund for Nature Inc.) WWF para proteger a biodiversidade marinha e incorporou uma nova abordagem em sua cadeia de suprimentos para incluir 100% de atum com certificação MSC até 2025.

Atum enlatado global Mercado: Principais empresas Insights

O mercado global de atum enlatado é altamente competitivo. Os principais jogadores estão adotando várias estratégias de crescimento de negócios, a fim de expandir sua presença na base regional e global. Alguns dos principais jogadores do mercado global de Atum Canned são Frinsa, Thai Union Group PCL, Century Pacific Food Inc., Bumble Bee Foods, LLC, Jealsa, Grupo Calvo, PT. Aneka Tuna Indonesia, American Tuna, The Jim Pattison Group, Bolton Group, Dongwon Group