MERCADO DE FLOCOS DE CEVADA ANALYSIS

Os flocos de cevada são feitos de cevada de pérola que foram vaporizados e rolados. Os flocos de cevada podem ser cozidos como aveia para cereais quentes, usados em uma mistura de muesli ou usados como um ingrediente em produtos assados, como pão, muffins e biscoitos.

Estima-se que o mercado global de flocos de cevada supere US$ 9,382.1 milhões até o final de 2028 em termos de receita, exibindo um CAGR de 4.20% durante o período de previsão (2021 a 2028).

Drivers

Os flocos de cevada são ideais para o café da manhã, fazendo granola ou para adicionar textura a muffins ou biscoitos. Os flocos de cevada orgânica são estabilizados neutralizando as enzimas que estimulam a rancidez. Eles também têm uma textura mais mastigada. A crescente demanda pelo nutritivo cereais de café da manhã entre os consumidores conscientes da saúde, particularmente a população juvenil é esperada para ser um fator chave para o crescimento da indústria de flocos de cevada ao longo do período de previsão. Além disso, excelentes propriedades nutricionais, juntamente com a facilidade de cozinhar associado com flocos, são projetadas para impulsionar o consumo de produto entre a população de classe trabalhadora durante o período de previsão.

Entre as regiões, a Europa manteve uma posição dominante no mercado global de flocos de cevada em 2020, representando 34,23% market share, em termos de receita, seguido pela Ásia Pacific e América do Norte.

Figura 1. Global Barley Flakes Market Revenue Share (%), Por Região, 2020

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Restrições de mercado

Espera-se uma menor conscientização sobre os benefícios de saúde associados aos flocos de cevada nas economias emergentes, como a maioria dos países africanos, para dificultar o crescimento do mercado durante o período de previsão. Além disso, espera-se que a falta de directivas universais relativas às aplicações dos flocos de cevada restrinja o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Tendências de mercado

A prevalência crescente de doenças crônicas como a alta pressão arterial, diabetes e doenças cardiovasculares tem alimentado a demanda por flocos à base de cevada em refeições diárias. A própria cevada é uma rica fonte de fibra solúvel beta-glycan, que ajuda a promover a absorção dos nutrientes no corpo humano. Isso ajuda a reduzir o colesterol ruim e o nível de açúcar no sangue do corpo, bem como aumentar as boas bactérias, o que ajuda a melhorar o sistema digestivo do corpo humano.

Figura 2. Global Barley Flakes Market – Análise da Oportunidade

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Com base no produto, em 2020, o segmento convencional representou 72.80% da quota de receita, no mercado global de flocos de cevada. Estes produtos são projetados para permanecer uma escolha preferida entre os consumidores devido ao seu baixo preço e fácil disponibilidade através de vários canais, incluindo lojas de tijolo e argamassa e portais de e-commerce. Além disso, espera-se que a capacidade de flocos de cevada para melhorar o valor nutricional dos alimentos para impulsionar a sua demanda durante o período de previsão.

Figura 3. Global Barley Flakes Market Revenue Share (%), Por tipo de produto, 2020

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Global Barley Flakes Market - Impacto de Coronavirus (COVID-19) Pandemia

O mercado global de flocos de cevada foi impactado devido à pandemia COVID-19 em curso. Vários governos em todo o mundo impuseram bloqueios em todo o país para limitar a propagação do vírus, o que resultou no fechamento de empresas e cessação de várias atividades econômicas. Por exemplo, de acordo com o relatório do Fundo Monetário Internacional de 2020, a economia global contraiu acentuadamente 3,0% em 2020, o que é pior do que a crise financeira 2008-09. Além disso, a interrupção da cadeia de suprimentos levou indiretamente à baixa demanda pelos flocos de cevada.

Secção Competitiva

Os principais jogadores que operam no mercado global de flocos de cevada incluem King Arthur Flour Company, Inc., Honeyville, Inc., Nestlé, Kellogg, Cereal Food Manufacturing Company, Bob's Red Mill Natural Food, Rude Health, Naturalmente Yours, Gaurang Foods, VLS Foods Pvt. Ltd., VEE GREEN ORGANIC LIFE CARE PRIVATE LIMITED, Nith River Milling, e Hodmedod's British Pulse & Puls.