Os cereais são produtos alimentares altamente fortificados que incorporam vários valores nutricionais, como minerais, vitaminas, ferro, zinco e outros. Os cereais de pequeno-almoço são derivados de diferentes grãos, como cevada, trigo, arroz, aveia, milho e outros. Em seguida, os cereais de café da manhã derivados são processados em farinha, misturados com outros ingredientes, cozidos, secos e moldados em diferentes tamanhos. Está disponível em diferentes formas, tais como flaked, puffed, e shredded, com uma excelente fonte de fibras e minerais. Os cereais de pequeno-almoço estão facilmente disponíveis em supermercados e hipermercados, lojas de departamento, farmácia, lojas de conveniência e outros.
O mercado global de cereais de pequeno-almoço foi avaliado emEUA$ 49,002,86 milhõesem 2022 e é esperado para exibir um CAGR de 4.84% durante o período de previsão (2023-2030).
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Número crescente de lojas de conveniência
O aumento do número de lojas de conveniência aumentou a visibilidade da marca dos cereais, que por sua vez aumentou as vendas de tais produtos alimentares, e isso é esperado para aumentar o crescimento do mercado de cereais de café da manhã. De acordo com a Forbes, as vendas da indústria de loja de conveniência totalizaram US$ 616300 Mn em 2017 nos EUA.
Urbanização rápida em todo o mundo, juntamente com a mudança Consumidores hábitos de café da manhã também é esperado para aumentar o crescimento do mercado de cereais de café da manhã.
Alterar o estilo de vida e o padrão de consumo dos consumidores em todo o Pacífico asiático, juntamente com a crescente população, é esperado para impulsionar o crescimento do mercado. O crescimento da população de classe média e o desenvolvimento da economia na região também contribuem para o crescimento do mercado dos cereais de pequeno-almoço. De acordo com o Fórum Econômico Mundial, 80% das famílias da Índia em 2030 serão renda média, até 50% a partir de agora. A classe média conduzirá 75% dos gastos com consumo até 2030.
Figura 1. Cereais globais do café da manhã Valor de Mercado (US$ Mn), por Região, 2022
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A América do Norte teve uma posição dominante no mercado global de cereais de pequeno-almoço em 2020, representando a sua quota de mercado de 32%, em termos de valor, seguida pela RoW e pela Europa, respectivamente.
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Disponibilidade de um substituto de baixo custo para cereais de café da manhã
Espera-se que a disponibilidade de um substituto de baixo custo para os cereais de pequeno-almoço limite o crescimento do mercado dos cereais de pequeno-almoço durante o período de previsão. A gama de alimentos alternativos inclui smoothies, shakes, ovos, iogurte, frutas e torradas. Assim, o mercado de cereais de café da manhã está enfrentando uma competição rígida a partir da opção tradicional café da manhã.
Além disso, espera-se que a falta de conscientização sobre os benefícios para a saúde dos cereais de café da manhã em áreas rurais de países em desenvolvimento aumente o crescimento do mercado dos cereais de café da manhã durante o período de previsão.
Pequeno-almoço Cereais Relatório de Mercado Cobertura
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 49,002.8 Mn |
Dados históricos para: | 2017-2021 | Ano estimado: | 2023 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 4.84% | Período de previsão: | 2023-2030 |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | Kellogg Co., General Mills, PepsiCo., Cereal Partners Worldwide (CPW), Post Holdings e The Weetabix Food Company | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Mercado Global de Cereais de Pequeno-almoço Evolução
O crescimento da indústria alimentar infantil aumentou a indústria de cereais de pequeno-almoço devido à crescente demanda por conveniente Comida de bebê, e isso está acelerando o crescimento do mercado de cereais de café da manhã. Por exemplo, em maio de 2019, a Nestlé lançou um produto orgânico dentro de sua marca Ceregrow de cereais para crianças, com mais de 12 meses de idade, produzido a partir de 100% de ragi orgânico, trigo, leite e arroz. O produto é processado na fábrica Samalkha da empresa em Haryana, Índia, usando ingredientes cultivados localmente.
Aquisição e fusão entre os fabricantes de café da manhã de cereais no mercado é uma grande tendência no mercado global de cereais de café da manhã e isto deverá impulsionar o crescimento do mercado dos cereais de café da manhã. Por exemplo, em maio de 2018, a Kellogg adquiriu uma participação no fabricante de alimentos embalados, Tolaram África Foods (TAF), uma subsidiária do Tolaram Group, por US$ 420 milhões, a fim de expandir sua presença no mercado africano.
Figura 2. Global Breakfast Cereals Market Share, Por tipo de produto 2022
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Desenvolvimentos recentes
Competitividade Secção
Os principais jogadores que operam no mercado de cereais de pequeno-almoço incluem Kellogg Co., General Mills e PepsiCo. Cereal Partners Worldwide (CPW), Post Holdings e Weetabix Food Company
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Sobre o Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi é consultor de estudos de mercado com 6 anos de vasta experiência em estudos de mercado e consultoria. É proficiente em estimativa de mercado, análise competitiva e análise de patentes. A Sakshi é excelente na identificação de tendências de mercado e na avaliação de cenários competitivos para fornecer insights acionáveis que impulsionam a tomada de decisões estratégicas. A sua experiência ajuda as empresas a navegar pelas dinâmicas complexas do mercado e a atingir os seus objetivos de forma eficaz.
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