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MERCADO DE ALLULOSE ANÁLISE

Allulose Market - Global Industry Insights, Tendências, Tamanho, Compartilhar, Outlook e Análise de Oportunidade, 2022-2028

  • A Ser Publicado : Nov 2024
  • Código : CMI492
  • Formatos :
      Excel e PDF
  • Indústria : Food Ingredients

Allulose é um adoçante que oferece o sabor e textura do açúcar e tem 90% menos calorias em comparação com outros adoçantes. Devido às suas estruturas únicas de oxigênio e hidrogênio, a composição da alulose é muito semelhante à frutose e glicose. Este ligeiro contraste permite que o substituto do açúcar substitua cerca de uma quantidade adequada de açúcar de mesa, mantendo o nível de doçura até 70%.

Espera-se que o aumento da demanda por alimentos congelados processados, padaria e produtos de confeitaria acarrete o crescimento do mercado de alulose, juntamente com o aumento do paciente diabético e a crescente conscientização da saúde estejam alimentando o crescimento de produtos alimentares de baixa gordura, como a alusão no mercado global. Além disso, o aumento da população trabalhadora em áreas urbanas e a crescente demanda por alimentos prontos para comer em países como a Índia e a China é esperado para impulsionar o mercado de alulose na região do Pacífico Asiático.

Todos os impostos sobre o mercado

Com base no tipo de produto,

  • Formulário de líquido Allulose
  • Forma de pó Allulose

Com base na aplicação dos produtos,

  • Produtos cozidos
  • Bebidas carbonatadas e não carbonatadas
  • Rolos, bolos, tortas, pastelaria, biscoitos e coberturas
  • Yogurt, regular e congelado
  • sobremesas de leite congeladas, incluindo sorvete regular, refrigerante e refrigerante
  • Vestidos de salada
  • Jams e gelatinas
  • Goma de mascar
  • Doces duros e macios
  • Molhos e xaropes doces
  • Gelatinas, pudim e enchimentos
  • Creme à base de gordura usado em biscoitos, bolos e pastelaria modificados/reduzidos
  • Café mistura
  • Adoçantes de mesa

A alulose é necessária para manter o nível de glicose no sangue, o que ajuda a diminuir o peso corporal enquanto outros edulcorantes influenciam negativamente o nível de glicose no sangue e causam obesidade, o que ajuda a obter uma tração significativa no mercado global.

Allulose Market Outlook – Shifting preferência de Consumidores para Baixa Calorie Adoçantes na Ásia-Pacífico tem Propelled Demand for Allulose

Ásia-Pacífico é o maior contribuinte com uma maior participação no mercado de alulose, devido a grandes mudanças nos padrões alimentares, dietas diversificadas, aumento da conscientização em saúde e transição nutricional.

O amido japonês e a organização de fibra dietética também conhecido como Matsutani Chemical Industry Co. Ltd. está principalmente concentrando-se no avanço da alusão, e utilizando-a como um adoçante de baixa caloria, desde as duas últimas décadas.

Allulose Market Outlook – Avanço em Saúde e Setor Médico

Componentes enormes que aumentam o mercado global de alusão compreendem a diminuição dos gastos com serviços de saúde, o aumento das atividades governamentais para melhorar os serviços de saúde, a transparência da informação aos pacientes e o avanço da tecnologia.

Prestador de serviços de saúde concentra-se principalmente na estrutura de serviços de saúde baseados em nuvem e solução baseada em valor, juntamente com serviços médicos, saúde e produtos médicos, desenvolvimento de rede on-line, e aumento do número de pacientes diabéticos que é esperado para alimentar o mercado de alusão.

Allulose Market Outlook – Políticas governamentais e outros aspectos é esperado para Combustir o crescimento para a Allulose no mercado global

De acordo com o National Center for Biotechnology Information (NCBI) – as políticas de liberalização do comércio sugerem que a urbanização nas últimas duas décadas tem implicações para o aumento das taxas de obesidade e doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e também câncer. Além disso, a crescente urbanização e o aumento da população activa estão a impulsionar o crescimento do mercado de alulose. De acordo com o Centro Nacional de Informação Biotecnologia - suplementos de Allulose normaliza o peso corporal por regulação do metabolismo do corpo humano que é benéfico para problemas relacionados à obesidade.

A alulose é produzida a partir de amido de frutose de milho que afeta negativamente a saúde e também possui’ grave perigo que tem reações alérgicas e efeitos colaterais gastrointestinais. O excesso de peso e obesidade causa alta pressão arterial, doença cardíaca, doença hepática, acidente vascular cerebral e osteoartrite que impulsiona a indústria de alulose por causa da crescente preocupação de saúde dos consumidores.

Principais desenvolvimentos:

  • Várias administrações do governo estão reconhecendo a alusão como um produto nutricional na aplicação de alimentos e bebidas. Por exemplo, em abril de 2019, a U.S Food & Drug Administration (FDA) publicou um projeto de orientação que permitiu que a alulose fosse incluída na linha de hidratos de carbono do Painel de Fato de Nutrição em vez da linha de ‘Açucar adicionado’ e ‘Sugar’ do Painel de Fatos de Nutrição. Isso permitirá que os alimentos e bebidas manufaturados nos EUA para entregar produtos com calorias menores e açúcar, incorporando alulose em seus produtos.
  • Várias empresas estão concentrando-se no desenvolvimento de processos de produção de grande escala de alulose, a fim de fortalecer sua posição no mercado global. Por exemplo, em junho de 2018, Savanna Ingredients, uma start-up alemã de propriedade da Pfeifer & Langen IHKG tinha desenvolvido um processo para a fabricação em grande escala de alulose de beterraba, usando enzimas derivadas da natureza.
  • Além disso, em setembro de 2019, a Blue California, um fabricante de ingredientes baseados na Califórnia do Sul, anunciou a comercialização de sua alulose de açúcar rara natural produzida a partir de substratos naturais usando uma tecnologia patenteada de bioconversão para fabricar um adoçante natural e não-OGM.
  • Várias empresas participam de diferentes eventos e exposições para promover seu portfólio de produtos e melhorar a base de clientes. Por exemplo, em novembro de 2017, a Allulite Nutrition entrou na indústria de confeitaria, lançando o xarope de chocolate aleijado à Allulose na Food & Nutrition Conference & Expo (FNCE) realizada em Chicago.

Alguns dos principais jogadores participantes no mercado global de alulose são Matsutani Chemical, CJ CheilJedang, Tate&Lyle entre muitos outros.

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Sobre o Autor

Kalpesh Gharte

Kalpesh Gharte é um consultor de gestão experiente com mais de 8 anos de experiência nos setores de embalagens, ingredientes cosméticos e ingredientes alimentares. Tem um historial comprovado de ajudar as empresas a otimizar as suas operações, a melhorar as ofertas de produtos e a navegar pelas complexidades das tendências de mercado e do ambiente regulamentar. Ao longo da sua carreira, Kalpesh concluiu diversos projetos que levaram a melhorias significativas na eficiência operacional e no posicionamento de mercado para os seus clientes. É conhecido pela sua capacidade de promover a colaboração entre equipas, impulsionar a inovação e implementar práticas recomendadas que melhoram o desempenho global do negócio.

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