Existem dois tipos de proteínas beta-caseína presentes no leite ou seja, A1 e A2. O leite A2 é o leite de vaca com a proteína de beta-caseína A2, que não contém proteína de beta-caseína A1. Guernsey, Jersey, Holstein, Charolais e Brown Swiss são as raças que produzem naturalmente leite A2. Devido a muitos benefícios de saúde oferecidos pelo consumo de leite A2, como aumentar a imunidade, promover o crescimento mental, aumentar a taxa metabólica, e outros a demanda por leite A2 entre os clientes está crescendo em todo o mundo.
Dinâmica de Mercado:-
O leite A2 pode ser usado como alternativa de leite para crianças menores de um ano. O leite materno é muito essencial para as crianças, a fim de garantir a saúde e o crescimento. O leite A2 é uma ótima alternativa ao leite de cabra e mãe. Vários fabricantes estão usando leite A2 para a fabricação de alimentos infantis. Além disso, os produtos alimentares infantis estão sendo lançados usando o leite A2 anualmente por vários fabricantes, que está previsto para aumentar o mercado global de leite A2 durante o período de previsão.
De acordo com o Departamento de Meio Ambiente Food & Rural Affairs, a U.K. dairies processou 1.167 milhões de litros de leite em julho de 2018, o que alcançou 1.249 milhões de litros de leite em março de 2019. Portanto, espera-se um crescimento significativo no consumo de leite para aumentar a demanda por leite A2 durante o período de previsão.
No entanto, o preço elevado do leite A2 e a presença limitada do produto no mercado é susceptível de ter um efeito adverso no crescimento do mercado no futuro próximo. Atribuindo à presença de jogadores limitados no mercado, oferece oportunidades de crescimento impetus para os produtores de leite A2 ampliar a distribuição em todo o mundo.
Mercado Outlook:-
Ásia Pacific é previsto para registrar o crescimento mais rápido no mercado global de leite A2, em termos de receita durante o período de previsão. Os fatores como a crescente conscientização associada aos benefícios de saúde oferecidos pelos produtos lácteos A2 entre os consumidores são projetados para gerar maior demanda pelo leite A2 ao longo dos anos que se aproximam. O leite A2 encontra aplicações nos produtos como leite em pó, manteiga, iogurte, ghee e queijo. Devido às extensas aplicações do leite A2 em variedade de produtos, o crescimento do mercado do leite A2 é susceptível de aumentar, uma vez que o leite A2 é usado como constituinte natural na produção desses produtos. Portanto, espera-se um aumento significativo da demanda por produtos lácteos para impulsionar o crescimento do mercado global de leite A2 na região durante o período de previsão.
De acordo com a Índia Brand Equity Foundation (IBEF), a indústria leiteira da Índia gerou uma receita de US$ 77.5 bilhões em 2016, e espera-se que chegue a US$ 135 bilhões até 2020, no aumento do consumo e também esperava que a Índia seja o maior produtor de leite até 2020.
Jogadores-chave:-
Os principais jogadores que operam no mercado global de leite A2 incluem Jersey Dairy, The a2 Milk Company Limited, Dairy Farmers, Pura, Fonterra, MLK A2 Cow Milk, Amul e outros.
Taxonomia de mercado:-
Com base na natureza, o mercado global de leite A2 é segmentado em:
Com base na forma de produto, o mercado global de leite A2 é segmentado em:
Com base em embalagens, o mercado global de leite A2 é segmentado em:
Com base na aplicação, o mercado global de leite A2 é segmentado em:
Com base no canal de distribuição, o mercado global de leite A2 é segmentado em:
Com base na região, o mercado global de leite A2 é segmentado em:
Mercado de Leite A2 Principais desenvolvimentos:
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Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
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