시장/산업의 정의:
Yogurt는 박테리아 발효를 사용하여 생산 된 발효 우유 제품입니다.이 박테리아는 '요구르트 문화'로 알려져 있습니다. 요구르트는 일정한/plain 요구르트, 과일 요구르트, 낮은 지방 & 지방 자유로운 요구르트 및 맛있은 요구르트와 같은 다른 모양에서 유효합니다. 그들은 소매점, 온라인, 하이퍼/최고 시장 및 편익 상점과 같은 각종 배급 수로에서 널리 이용됩니다.
시장 통계:
글로벌yogurt 시장 초과할 것으로 예상됩니다. 장바구니 US$0.00마지막에 의해 가치의 관점에서2028년·
운전사:
건강한 식품 제품에 대한 성장 수요는 주로 요구르트의 시장 성장을 추진하고있다. Yogurt는 다양한 건강 혜택을 제공하고 여러 영양소의 원천이기 때문에 매일 다이어트의 일부로 수요를 늘리고 있습니다. 각종 학문은 요구르트가 면역 체계를 밀어주는 것을 건의합니다, 물질 대사를 강화하고, 단백질 비타민, 칼슘, 등과 같은 중요한 양분을 봉사하고 소화 체계의 매끄러운 기능을 원조합니다. 따라서, 요거트에 대한 건강 혜택 인식 성장 시장 성장을 촉진하는 것으로 예상된다.
시장 기회
핵심 플레이어의 지속적인 제품 혁신은 가까운 미래에 수익성있는 성장 기회를 제공하기 위해 계획됩니다. 예를 들어, 2019 년 12 월 Danone 북미는 요구르트 혁신의 새로운 포트폴리오를 출시했습니다. 새로운 Danone 북아메리카 요구르트 제품은 Activia 더 적은 설탕 & 더 좋은 포함합니다; Activia Dairy 자유로운 요구르트 대안; Danimals 유기 Smoothies; 빛 & 적합 아이슬란드식 Skyr Yogurt; 그리고 Oikos 견과 버터 혼합; 꿀, 단풍나무로 감미는 Oikos; 실크 알몬드 우유 요구르트 대안 혼합에서; 그리고 그래서 Delicious 코코넛 우유 요구르트 대안 페어링.
글로벌 요구르트 시장: 최근 개발
- 2020 년 그리스 요구르트 브랜드 엘렌로스는 Equilibra Partners Management에서 $ 18 백만 투자를 받았습니다. 또한, 모노그램 자본 파트너의 2018 투자는 또한보고했다 $18 만. 따라서, 회사는 소매 존재의 현재 넓이를 초과하기 위하여 적어도 $36 백만에서 날짜에 가져 왔습니다.
- 2019년에, Danone는 그것의 밑에 oat 우유 요구르트의 선을 발사했습니다 맛있은 브랜드, Triple Berry, Spiced Pear & Fig, Strawberry Rhubarb 및 Sweet Mango와 같은 4 가지 맛에서 사용할 수 있습니다.
- 2019 년 발리우드 여배우 Deepika Padukone은 Drum Foods International Pvt. Ltd에서보고했으며, 맛있는 요구르트 브랜드 Epigamia의 제조업체 인 Epigamia는 전략적인 파트너십의 일부로 브랜드를 보였습니다. 투자는 KA Enterprises Llp, Padukone의 전략적 이니셔티브 팔을 통해 이루어졌습니다. 맛있는 요구르트, 그리스 요구르트, 스무디, 그리고 mishti doi를 만드는 Epigamia.
시장 Restraints
요거트의 어떤 단계에서 발생할 수있는 산성화와 같은 요인 공급 체인 제품의 맛과 질감은 시장 성장을 제한할 것으로 예상됩니다. yogurt의 원래 organoleptic 속성을 유지 하는 것은 제조업체에 대 한 중요 한 도전입니다. 이것은 시장 성장을 방해 할 것으로 예상된다.
글로벌 요구르트 시장 - 코로나 바이러스 (Covid-19)의 영향
COVID-19 바이러스가 세상을 떠난 후, 식품 산업은 직원, 안전한 공급망을 보호하는 많은 조치를 채택했으며 시장에서 다른 문제를 해결했습니다. Pandemic F & B 시장과 식료품 점의 초기 일 동안 종료되었지만 나중에 온라인 식료품 배달 서비스에 엄청난 스파이크를 만들었습니다. 그러나, 주요 선수는 자신의 사업을 reimagining 및 reforming에 대한 다양한 전략을 채택 찾고 있습니다.
열쇠 테이크아웃:
- 세계적인 요구르트 시장은 US$ 126.5에 평가되었습니다 2020 년 Bn은 US $ 280.8의 가치를 도달 할 것으로 예측됩니다. 2021년과 2028년 사이에 10.0%의 CAGR에서 2028년까지 Bn.
- 유형 세그먼트에 Flavoured는 US$ 66.2를 평가했습니다. 2020 년 Bn은 어린이들 사이에서 맛있는 요구르트 제품의 인기를 끌기위한 예측 기간 동안 10.10%의 CAGR를 목격 할 것으로 예상됩니다.
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https://www.coherentmarketinsights.com/market-insight/yogurt-market-1461
한국어 1. 세계적인 요구르트 시장 점유율, 유형별, 2020
시장 동향
쉬운 주머니와 같은 포장의 편의에 있는 제품의 증가 발사는 시장에 있는 성장 추세입니다. 또한 Yogurt to go"는 Ugo에 의해 새로운 포장 해결책입니다, 껍질 떨어져 정상이 있는, 과일 단면도 및 스푼은 시장에 있는 견인을 얻는다. 또한 Gualapack S.p.A.가 제공한 Cheerpack squeezable yogurt 포장은 소비자가 '가고'사용에 매우 선호합니다. 따라서, 쉬운 포장 해결책을 가진 제품의 advent는 요구르트의 시장 성장을 촉진하기 위하여 계획됩니다.
다양한 제조업체들은 요구르트의 출시와 함께 제품 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 이 시장의 성장 추세 중 하나입니다. 예를 들어, 2020 년 1 월 Siggi의 새로운 라인이 출시되었습니다. 어린이를위한 요구르트 파우치는 시장에서 다른 제품에 더 낮은 설탕 대안을 제공하는 것을 목표로합니다. 제품은 휴대용 포장에서 판매되고, 범위는 미국에 있는 2개의 풍미에서 2% milkfat 요구르트로 만들고 유효합니다: 블루베리 및 딸기 및 바나나.
공급 능력:
회사명
- 일반 밀, Inc.
- Nestle SA, 그리스
- 한국어
- 야쿠르트 혼샤 주식회사
- 팝업레이어 알림
- 프로젝트
- 제품 정보
- Muller 영국 & 아일랜드 그룹 LLP
- 크래프트 푸드 그룹, Inc.
- 레인 레인즈 다이리 푸드 주식회사
아프리카 키 플레이어
- 파말라트 S.p.A.
- Juhayna 식품 산업
- Clover S.A. (Pty) 주식 회사
- 키 제한
- Brookside Dairy 제한되는
- 농업 및 가축 제한
- Lausanne 데이지 (Pty) Ltd
- (주)제사팜