요구르트 시장은 평가될 것으로 예상됩니다 50-100 원 Bn 에 2024 견적 요청 50-100 원 에 의해 Bn 2031, 연간 성장률을 전시 (CAGR) 의 5.3% 에서 2031.
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요구르트 시장은 예측 기간에 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 소비자 중의 건강 증가와 같은 요인은, 처분할 수 있는 소득 상승하고, probiotic 요구르트 제품을 위한 수요가 시장 성장을 몰기 위하여 예상됩니다. 시장은 또한 건강 의식 소비자를 대상으로 한 제품 혁신의 혜택을 기대하고 있습니다. 주요 선수는 영양소와 새로운 제품을 소개하고 소비자를 유치하기 위해 customizable 옵션을 제공합니다. 그러나, 매끄럽고 귀중품과 같은 대용품의 가용성은, 몇몇 범위에 시장 성장을 제한할지도 모릅니다. 그럼에도 불구하고, 그리스 요구르트의 성장 인기와 소비 요구르트의 건강 혜택을 광고하는 초점은 향후 몇 년 동안 주요 선수를위한 기회를 창출 할 것으로 예상된다.
건강과 웰빙
건강과 웰빙에 가장 중요한 것은 요구르트를 선택하기 위해 많은 소비자를 운전하고 식사 또는 식사 교체. 최근 몇 년 동안 사람들은 점점 건강 의식이되고 영양이 풍부한 옵션이 적극적으로 찾고 있지만 즐거움을 제공합니다. Yogurt는 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스로 포장 된 영양 선택으로 널리 간주됩니다. 건강에 중점을 둔 건강은 빈번한 식이 요법과 라이프 스타일에 연결된 예방 가능한 질병의 상승률에 의해 spurred. 사람들은 이제 음식 선택이 매우 장기적인 건강 결과에 영향을 미칩니다. 상승에 대한 비만 및 관련 조건으로 소비자는 한 번에 큰 보상을 산출 할 수있는 일상 생활에 작은 변화를 만들고 싶어합니다. 더 적은 건강으로 보이는 다른 간식에 요구르트를 선택하는 것은 습관적으로 유지하게 쉬운 1개의 straightforward 스위치입니다. 그것의 단백질 함량은 또한 더 길게, curbing between-meal cravings 및 불필요한 열량 섭취를 위한 eaters 감각을 나타냅니다.
소비자는 또한 gut 건강과 역할 probiotics 놀이에 관하여 더 알립니다. Yogurt의 삶과 적극적인 문화는 소화 및 면역 기능을 촉진하기 위해 입증되었습니다. 대중적인 과학 보고는 gut-brain 연결의 인식을 가져오고 균형을 잡는 microbiome 영향 정신 건강을 유지하는 방법. 요거트는 각 서빙을 가진 probiotics를 오늘 건강 중심 시장에 있는 그것의 선택을 위한 compelling 이유입니다. 사람들은 1개의 식사 또는 식사에서 육체 및 심리적인 건강을 지원하기 위하여 쉬운 셀프 케어 전략으로 그것을 소모합니다.
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홈 소비 패턴의 아웃
라이프 스타일을 변경하고 소비자가 특정 음식을 먹는 방법. 전통적인 아침 식사 및 점심 식사는 유연한 작업 일정 도전 컨벤션과 이동 증가에 먹는으로 번영을 잃고 있습니다. Yogurt는 이 새로운 소비 본에서 이익을 위해 잘 적응됩니다. 다양한 온도에서 휴대용 크기와 긴 수명은 매일 일상 생활이 사람들을 데려다 줄 수있는 요거트를 완벽하게 전환 할 수 있습니다. 아침에 때 시간이 무서워, 요거트의 욕조를 잡아 버리는 것은 fuss 없이 낮에 채우는 시작을 제공합니다. 그것의 단백질은 많은 다른 빠른 아침 식사 대안 보다는 에너지 수준을 훨씬 잘 지킵니다 이름 * 또는 인기있는· 점심은 마찬가지로 더 많은 모바일 이벤트가되었습니다. 요구르트는 메시 또는 스포일을 얻을 수있는 샌드위치를 대체하는 중일식 식사에 대한 완벽한 포장 옵션을 만듭니다. 스낵은 몇 가지 큰 세트 식사를 대체 연속 틈새와 중요한 소비자 행동으로 진화했습니다. Yogurt 완벽하게 satisfies이 미니 먹이는 귀여운 포장에 단일 서빙 크기로 혼자 또는 pretzels와 과일에 대한 딥으로 사용. 접근성과 다양한 맛은 craving 또는 Dietary 선호도에 더 적합합니다.
국가 체인의 도젠스뿐만 아니라 독립적 인 카페는 이제 내장 된 요구르트 역, 파파츠 및 스무디를 준비 한 품목으로 제공합니다. Customizable toppings는 각 서빙 경험을 만듭니다. 이동에 앉아, 교통 허브에서 또는 어두운 상점 성취 모델을 확장에서 준비 식사로 전달된다. 엄밀한 아침 식사 / 점심 일정 및 유연한 라이프 스타일에서 떨어져 요거트 소비의이 마이그레이션은 어디에서든지 성장의 지속적인 드라이버 남아있다. 그것의 가능성과 양분 조밀도는 그것에게 간식, 식사, 및 준비한 음식에 더 몹시 의존하는 변화 인구학 및 바쁜 현대 일상 생활에서 뜻깊게 하기를 결정할 수 없습니다.
Analyst의 주요 Takeaways:
요구르트 시장은 소비자들 사이에서 건강과 웰빙 트렌드를 성장하여 구동되는 예측 기간에 꾸준한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 건강한 간식으로 요구르트의 인기는 더 강한 수요를 몰 것입니다. 그러나 시장 성장은 건강 한 옵션으로 간주되는 대안 낙농 및 플랜트 기반 제품의 가용성에 의해 억제 될 수 있습니다.
북미는 현재 Probiotic yogurt의 건강상의 이점에 대한 높은 소비자 인식에 대한 글로벌 요구르트 시장을 지배합니다. 유럽은 맛과 형식의 요구르트 소비 및 혁신의 전통에 의해 지원되는 주요 지역입니다. 한편, 아시아 태평양은 향후 몇 년 동안 가장 빠르게 성장하는 지역 시장이 될 가능성이 있습니다. 특히 중국과 인도와 같은 국가들은 진화식 습관 및 중급 인구 증가로 인해 글로벌 볼륨에 크게 기여할 것으로 예상됩니다.
세그먼트 관점에서, spoonable yogurt는 가장 큰 제품 유형을 유지하기 위하여 예상됩니다. 그러나 마실 수 있는 요구르트 세그먼트는 시장에 있는 새로운 밝은 반점으로 나타날지도 모릅니다. 맛의 측면에서, 과일과 바닐라 품종은 주요 주식을 계속 유지하지만 새로운 이국적인 맛을 얻을 수 있습니다 밀레니엄 세대와 Gen Z 소비자의 독특한 맛에 관심. 유기 요구르트 공간은 또한 artisanal과 건강 중심 브랜드의 기회를 제공합니다.
시장 도전: 소비자의 건강 의식 증가
요거트 시장이 직면 한 주요 과제 중 하나는 소비자 중 건강 의식 증가. 최근 몇 년 동안 건강한 라이프 스타일을 채택하고 웰빙에 초점을 맞춘 사람들의 수가 크게 상승했습니다. 많은 소비자는 식물 기반, 낮은 설탕 및 유기 식품 제품을 향해 이동하고 있습니다. 이것은 설탕 함량이 높은 기존 요구르트 제품에 위협을 posing. Yogurt 제조업체는 혁신을 필요로하며 건강한 옵션에 대한이 수요에 부응 할 수있는 새로운 정립으로 올 것입니다. 맛에 손상 없이 낮은 설탕 또는 설탕 자유로운 다양성은 큰 기술적인 도전일 것입니다. 그들은 또한이 신제품을 효과적으로 시장에 내놓고 그들의 신뢰를 얻는 영양 이점에 관하여 소비자를 교육하고 새로운 고객을 끌기 위하여 가지고 있을 것입니다. 요구르트 시장은 밀접한 감시자 변화 소비 본을 필요로 하고 proactively 관련 체재에 따라 그들의 제안을 적응시킵니다.
시장 기회: Probiotic 및 gut 건강 제품에 대한 수요 증가
Probiotic 및 gut 건강 제품에 대한 성장 수요는 요구르트 시장의 주요 기회를 제공합니다. 최근 몇 년 동안 더 많은 사람들이 건강한 gut microbiome 및 다양한 건강 혜택을 유지의 중요성을 인식했습니다. 이것은 fermented 낙농장 식품에 대한 수요에 상승에 주도하고있다 yogurt 같은 라이브 활성 문화와 probiotics의 좋은 소스입니다. Yogurt 제조업체는 특정 건강 포지셔닝과 새로운 probiotic 변형을 개발하여 기존 제품의 마케팅을 강화 할 수 있습니다. 그들은 또한 소화 보충 브랜드와 공동 브랜드 기회를 탐색하여 서로의 고객 기반을 활용할 수 있습니다. 또 다른 평균은 사용자 정의 추세 - 소비자에게 변형 선택과 같은 옵션을 통해 개별 프로 바이오 틱 요구 사항에 따라 요구 사항을 사용자 정의 할 수있는 능력을 제공합니다. 이것은 gut 건강 특성의 마케팅 및 niche 고객 세그먼트의 타겟팅을 허용합니다.
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제품 유형의 통찰력: 전통적인 뿌리
제품 유형의 관점에서 전통적인 요구르트는 2024 년 시장에서 44.5%의 점유율에 기여할 것으로 예상되며 잘 설립 된 뿌리와 인기를 얻었습니다. 전통적인 요구르트는 그것의 친밀한 맛 및 소비자가에 익숙한 짜임새를 위해 호의를 베풉니다. 여분의 맛이나 믹스 인없이 기본 요구르트를 찾고있는 사람들을 위해 최고 선택입니다. 전통적인 요구르트의 일관되게 간단한 맛 단면도는 평범한 요구르트 경험을 선호하는 사람들에게 호소합니다. 또한, 많은 전통적인 요구르트는 맛있은 품종과 비교된 건강상 선택권이기 위하여, 그것으로 몇몇 설탕과 열량 추가를 포함합니다. 전통적인 요구르트는 그들의 무게 또는 특정한 식단을 보기를 위한 편리한 식사 또는 아침 식사 품목으로 작동합니다. 그것의 넓은 인기 줄기는 익숙한 조리법에서 생성을 통해 내려갑니다. 전통적인 요구르트는 또한 그것의 온화한 맛 때문에 요리와 굽기 신청에 있는 다재다능한 성분으로 봉사합니다. 전반적으로, 전통적인 요구르트는 소비자 상표 loyalty를 통해서 제품 유형 세그먼트에 있는 그것의 주요한 위치를 이 시간 시험한 고전 유지합니다.
포장에 의한 통찰력 : On-the-Go 옵션
포장 측면에서, 컵 / 욕조는 휴대용 및 쉬운 소비자 수요를 충족하기 위해 2024 년에 시장에서 55.6%의 점유율을 기여할 것으로 예상됩니다. Cups/tubs는 메시 유출 또는 누출 없이 어디에서든지 즐길 것을 요구르트를 허용합니다. 그들의 개인, 재사용 가능한 컨테이너에 단일 보호 크기에 맞게 바쁜 현대 라이프 스타일에 먹는 것은 일반적으로. Cups/tubs는 많은 품종으로 스푼을 찾는 데 필요한 것을 제거하고 포장에서 직사 할 수있는 Peelable 뚜껑을 포함한다. 컵/tub 포장의 resealability는 또한 병 같이 신선한 더 긴 versus 대안을 지킵니다. 점심 상자, 직장 간식 또는 운송을위한 최고의 선택입니다. Cups/tubs는 이상적인 부분 통제 뿐 아니라 건강 의식적인 소비자 관심사를 해결하. 전반적으로, cup/tub 포장 대답은 빠르고, 수송할 수 있는, neat 요구르트 다양성을 위한 요구르트 매일 일상 생활에 대하 요구합니다.
배포에 대한 통찰력 채널: 소매 보강
유통 채널의 관점에서, 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓은 2024 년에 시장에서 50.4%의 점유율을 기여할 것으로 예상되며 광범위한 식료품 제품과 광범위한 위치로 빚지고 있습니다. 슈퍼마켓은 식료품, 그리고 그들의 광대한 낙농장/냉장한 단면도 주식을 포함하여 다양한 필요를 위한 원스톱 상점으로 봉사합니다 모든 중요한 요구르트 상표. 슈퍼마켓 거인은 개인 상표 요구르트 상표를 강화하고, 집 상표는 cost-competitive 선택권이 되었습니다. 또한, loyalty 프로그램 및 슈퍼마켓에서 판매 촉진은 반환 shopper 방문을 집중합니다. 그들의 큰 발자국은 추가 판매를 위한 과일과 granola 같이 보충 성분과 함께 expansive 요구르트 전시를 허용합니다. 슈퍼마켓은 또한 쇼핑 여행 도중 요구르트 다양성 측에 비교하는 기능을 제공합니다. 전 세계 대부분의 지역으로 확장되는 슈퍼마켓과 함께 유통 채널은 필수 식료품 점으로 요구르트를 강화합니다.
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북미는 지구 요구르트 시장에서 지배적 인 지역으로 출범했습니다. 이 지역은 2024년 시장 점유율 38.7%를 차지할 것으로 예상됩니다. 가장 큰 공유를 위해 미국 회계로, 북아메리카 요구르트 시장은 기업에 있는 중요한 선수의 강한 소비자 수요 그리고 존재를 즐깁니다. 큰 소비자 기초는 그리스와 프리미엄 요구르트 품종에 대한 강한 선호도를 개발하고있다. 이것은 Chobani, Fage, Dannon과 같은 플레이어가 지역에서 중요한 작업이 있습니다.
Asia Pacific은 가장 빠르게 성장하는 요구르트 시장이 될 잠재력을 보여줍니다. 인도와 중국과 같은 국가는 거대한 untapped 기회를 선물하는 가장 높은 인구가 있습니다. Leading Global 브랜드는 공동 벤처, 인수를 통해 이러한 신흥 시장에 초점을 맞추고, 더 작은 팩 크기를 도입하여 가격 감지 고객을 유치합니다.
Yogurt 시장 보고서 적용
공지사항 | 이름 * | ||
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기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | 장바구니 US$0.00 |
역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 5.3% 할인 | 2031년 가치 투상: | 미화 173.97 Bn |
덮는 Geographies: |
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적용된 세그먼트: |
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회사 포함: | 일반 밀스 Inc., Nestle SA, Danone, Yakult Honsha Co. Ltd., Ultima Foods Inc., Chobani LLC, Sodiaal, Muller UK & Ireland Group LLP, Kraft Foods Group Inc., Rainy Lanes Dairy Foods Ltd., Schreiber Dynamix, Nanci's Frozen Yogurt, 중국 Mengniu Dairy Company Ltd, Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd, Yakult Honsha Co., Ltd. | ||
성장 운전사: |
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변형 및 도전 : |
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* 정의: 요구르트 시장은 맛있고 영양이 풍부하며, 이동에 쉽게 소비하는 다양한 프로바이오틱 유제품을 제공합니다. 이 시장은 그리스 요구르트, 정규적인 세트 요구르트, probiotic 요구르트, 저지방 요구르트, 높은 단백질 요구르트, 맛을 낸 요구르트 및 다른 사람 같이 요구르트의 다른 유형을 제안합니다. 제품은 휴대용 개인적인 부분 뿐 아니라 가족 크기 콘테이너에서 유효합니다. 요구르트 시장은 건강 의식 소비자의 요구를 충족시키기 위해 고품질의 재료로 만든 건강한 아침 식사 및 스낵 옵션을 제공합니다.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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