グローバルIQFフルーツ市場で評価されたUS$ 11.43 ポンド 2023年の収益の面で、CAGRで成長することが予測されている 7.4%予報期間中(2023~2030)お問い合わせ
IQFの果物は、高速凍結のために爆破冷凍庫に被る個々のクイック冷凍を使用して調製された冷凍フルーツです。 IQFの果実は、伝統的な果物よりも長い貯蔵寿命を持っています。 輸送中に熱や光などのさまざまな環境要因から、腐敗から保護する重要な特性を持っています。
統計:
ドライバー:
自然保護技術の需要は、世界的なIQF果実市場成長を後押ししています。 これは、消費者と缶詰や乾燥などの他の保存技術の間で増加する健康意識のために考慮されます 添加剤 果物の保存性を高めるために. しかし、IQFでは、原材料として新鮮な果物のみを使用しています。 したがって、自然保護技術の需要は、市場成長を促進するために計画されています。
マーケットチャンス
レストラン、ホテル、バー、カフェ、カジノなどのフードサービス業界に消費者が費やす増加は、世界的なIQFフルーツ市場への潜在的な成長機会を提供する予定です。 パン屋や菓子の需要は、世界的なIQFフルーツ市場成長を促進するためにも計画されています。 また、開発途上国や開発途上国における電子商取引の市場成長は、世界規模のIQFフルーツ市場成長を後押しする予定です。
市場の拘束
冷凍食品規制機関の欠如は、冷凍果実の栄養価の誤解と相まって市場成長を妨げることが期待されます。
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キーのテイクアウト:
製品の種類に基づいて、いちごのセグメントは、2022年に世界中のIQFフルーツ市場を支配しました44%売上高の面で市場シェアの, 続いてブルーベリーと桃それぞれ.
地域に基づいて、北アメリカは2022年に世界的なIQFのフルーツの市場を周りに支配しました31%売上高の面での市場シェア、それぞれAPEJとWestern Europeのフォロー。
市場動向
オーガニックは、IQFフルーツの市場成長を刺激することが期待されているので、IQFフルーツの需要を燃料にする市場での傾向です。 消費者の間で成長する健康増進傾向により、健康意識の高い消費者の間で新鮮な果物の需要が高まっています。また、世界的なIQFフルーツ市場成長を促進するために計画されています。 シリアルバーやフルーツやフレーバー市場と朝食シリアルの米国で小型で中規模の選手の数が増え、市場の成長を削減するために期待されます。
トレンド2
IQFフルーツ技術が生み出すレッドタルトチェリーは、市場でのトラクションを獲得しています。 サワースウィートの風味を特徴とし、明るい赤色で利用できます。 また、鮮やかな赤色で、見た目も魅力的です。 また、身体の代謝を改善するなど、さまざまな健康上の利点があります。 そのため、レッドタルトチェリーの人気は、世界的なIQFフルーツ市場成長を燃料化するために計画されています。
グローバルIQFフルーツ市場 - コロナウイルスの影響(COVID-19)パンデミック
近年のパッケージやコンビニエンスフード製品の需要が高まり、供給レベルを維持できる可能性が高まっています。 しかし、新型コロナウイルス(COVID-19)における食品・飲料業界における自然果実の増大に伴い、IQF果実の需要が高まっています。2020年末以降、市場の成長を安定させる見込みです。
競争セクション:
会社概要
- ネスレS.A
- パルマラート S.p.A.
- ダノン
- フォンテーラ協同組合グループ株式会社
- Frieslandカンピナ N.V.
- アルラ食品
- ディーン食品
- 株式会社サプト
- コカ・コーラ株式会社
- 株式会社ペプシコ
- 株式会社モンデレスインターナショナル
- ヒンダマンUnileverリミテッド
- 株式会社ジェネラルミルズ