The Indian Vegan Food Market è stato valutato a US$ 1.372.3 Mn nel 2022. According a Indian Vegan Food Market, By by Product (Alternative giornaliere (Formaggio, Deserto, Spuntini e altri) e Sostituti di carne (Tofu, Seitan, Quorn, e altri)), da Source (Mandorle, Soia, Wheat, Avena e altri), da Distribution Canal (Offline (Hypermarket e Supermercato), Online, e Specialty Stores), e da Sub-region (India del Nord, India del Sud-Est, India comepubblicato da Coherent Market Insights.
Il mercato alimentare vegano indiano dovrebbe superare US$ 2,756.6 Mn entro il 2030 e presenta una CAGR del 9,1% durante il periodo di previsione 2022-2030.
Il cibo vegano è generalmente sano ed è una scelta popolare per gli chef per aggiungere sapore ed eccitazione ai loro piatti o menu. La maggior parte del cibo vegan come pancetta vegana, yogurt vegano, e altri hanno grassi sani, una notevole quantità di proteine e fibra. Senza crudeltà animale, il cibo vegano offre tutto il sapore del cibo. Così, viene incorporato in una varietà di prodotti alimentari trasformati pronti a mangiare da produttori di alimenti. Il mercato alimentare vegano sta crescendo negli ultimi anni a causa di più persone alla ricerca di alternative vegetali ai prodotti lattiero-caseari. Nel mercato ci sono vari marchi di cibo vegani sono disponibili, la maggior parte dei cibi vegani sono fatti da soia o seitan e possono essere memorizzati in sezioni refrigerate di negozi di alimentari che aiuta ad aumentare le vendite di cibo vegano.
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Tendenze e analisi chiave del Global Indian Vegan Food Market:
- Tra settore, Nord India è il più grande mercato alimentare vegano, a causa della crescente consapevolezza sul cibo vegano tra i consumatori e alto reddito disponibile. Il mercato alimentare vegano in India dovrebbe crescere ad un ritmo rapido durante il periodo di previsione a causa della crescente domanda di cibo funzionale, il desiderio di uno stile di vita sano e attivo tra la popolazione indiana.
- Il rapido spostamento verso alimenti e prodotti vegani sta svolgendo un ruolo chiave nella crescita del mercato alimentare vegano indiano nel paese. Inoltre, aumentare il benessere degli animali e la trasformazione alimentare riguarda i consumatori sono aiuta a migliorare la crescita del mercato. Attualmente, i ristoranti e le catene alimentari veloci offrono carne vegana, waffle, burritos, pizza, gelato, biscotti e brownies, che si prevede di guidare la crescita del mercato. Ad esempio, a Mumbai il ristorante, il Earthlings Café, è famoso per la colazione vegana. Possono offrire piatti diversi come Chana masala, Kofta, Poha e altri.
Asporto chiave del Global Indian Vegan Food Market:
- Tra canale di distribuzione, segmento offline ha tenuto una posizione dominante nel mercato alimentare vegano indiano nel 2021. La disponibilità di varie varietà e una vasta gamma di prodotti in ipermercati e supermercati dovrebbe aumentare la crescita del mercato nei prossimi anni.
- Ad esempio, nel marzo 2022, il più grande marchio samosa dell’India, ‘Samosa Party’ ha annunciato la loro partnership con la principale azienda di produzione di carne vegetale dell’India, ‘GoodDot’. Questa partnership mira a fornire prodotti a base di carne senza crudeltà ai suoi clienti.