L'oleoresina erborea è ottenuta dall'estrazione di radici di Curcuma longa Linn, lavorate con solventi volatili come metanolo, etanolo, e isopropanolo, ecc. È tipicamente un oleoresina spezia che costituisce principalmente del 15% al 20% di curcumina, ottenuta dai rizomi di terra di curcuma. L'oleoresina erborea è disponibile in pasta gialla a marrone scuro, grumi, polvere o forma liquida. Trova applicazione significativa nel settore alimentare come agente aromatizzato. Grazie alle sue caratteristiche solubili, l'oleoresina curcuma trova un alto uso come additivo alimentare in varie cucine di tutto il mondo. Paesi come l'India, la Cina e il Brasile sono i principali centri di produzione per oleoresina curcuma e quindi sono i leader di mercato. Il CMI prevede che il mercato globale delle oleoresine curcuma cresca ad un tasso di crescita sano a causa del cambiamento delle preferenze dei consumatori verso l'uso delle oleoresine naturali.
Un driver chiave che spinge la crescita del mercato globale della curcuma oleoresina è l'uso di oleoresina in margarine e miscele asciutte. Oleoresina curcuma disponibile in polvere secca permette una facile miscelazione rispetto alle oleoresine convenzionali e quindi trova un'applicazione crescente in prodotti alimentari di miscela istantanea come zuppe, bevande e pasto pronto. A causa della capacità di oleoresina curcuma per migliorare la stabilità e facilitare l'applicazione nei prodotti alimentari si prevede anche di guidare la crescita del mercato globale. Inoltre, l'oleoresina curcuma dovrebbe testimoniare una crescente domanda in futuro a causa della sua più lunga durata di conservazione e funge da sostituto economico per le spezie di terra. Con progressi in facilità di stoccaggio e trasporto il mercato dell'oleoresina curcuma è destinato a crescere significativamente in futuro. Inoltre, il mercato globale dovrebbe testimoniare un tasso di crescita sano durante il periodo di previsione a causa del miglioramento dei regimi fiscali e degli incentivi pubblici in tutto il mondo. Ad esempio, paesi come l'Indonesia, il Myanmar e il Vietnam stanno offrendo zone di trasformazione delle esportazioni (EPZ) spazio ai produttori e una vacanza fiscale di 5 -10 anni per attirare le aziende che operano nel mercato globale delle oleoresine curcuma.
Oleoresina Turmerica Mercato Tassonomia
Per forma
Sulla base della forma, il mercato globale è classificato come:
Industria end-use
Sulla base dell'applicazione, il mercato globale è classificato come:
L'oleoresina currica trova un'ampia applicazione come colorante naturale in una varietà di prodotti alimentari e bevande come condimenti di insalata, sottaceti, bevande, cereali, prodotti da forno e prodotti lattiero-caseari. Tra tutte le industrie di fine utilizzo, il segmento food & beverage dovrebbe occupare la maggior parte del mercato globale delle oleoresine curcuma sia in termini di valore che di volume nel prossimo futuro. Il consumo di oleoresina curcuma nell'industria farmaceutica è previsto per testimoniare il più alto tasso di crescita nel periodo di previsione, a causa del suo crescente uso in preparazione di farmaci che vengono utilizzati nel trattamento del cancro, dolore alla schiena e altri problemi di salute. L'oleoresina erica è anche molto popolare nell'industria della cura personale e cosmetica in applicazioni come lozioni, creme e coloranti.
Turmeric Oleoresin Market Outlook - Asia Pacific per continuare a essere il motore di crescita chiave per il mercato globale
Dal punto di vista regionale, il mercato globale delle oleoresin curcuma è segmentato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa. L'Asia Pacifico dovrebbe mantenere il suo dominio nel mercato globale durante il periodo di previsione, a causa dei crescenti mercati per l'oleoresina curcuma in paesi come l'India, la Cina e il Brasile. L'India rappresenta attualmente oltre il 65% della produzione globale di oli di oleoresina e spezie. Tuttavia, le tendenze recenti mostrano un'attenzione crescente verso altri importanti paesi produttori di oleoresina e spezie come Cina, Indonesia, Vietnam, Cambogia, Sri Lanka e Myanmar. Questo è dovuto principalmente alla disponibilità di materie prime a prezzi più bassi, bassi costi di produzione e scenario fiscale favorevole in queste regioni.
Sviluppo chiave
Alcuni dei principali attori identificati nel settore curcuma globale oleoresina sono Ungerer & Company, Vidya Herbs Pvt. Ltd., Nikita Extracts, Kancor Ingredients Ltd., Universal Oleoresins, Ozone Naturals, Naturite Agro Products Ltd., Synthite Industries, Ltd. Asian Oleoresin Company e Indo-World ecc. Questi giocatori sono tenuti a concentrarsi sul miglioramento del loro portafoglio di prodotti, al fine di espandere il loro business e ottenere un vantaggio competitivo nel mercato globale delle oleoresin curcuma.
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Informazioni sull'autore
Kalpesh Gharte
Kalpesh Gharte è un consulente di gestione esperto con oltre 8 anni di esperienza nei settori del packaging, degli ingredienti cosmetici e degli ingredienti alimentari. Ha una comprovata esperienza nell'aiutare le aziende a ottimizzare le loro operazioni, migliorare l'offerta di prodotti e navigare tra le complessità delle tendenze di mercato e dell'ambiente normativo. Nel corso della sua carriera, Kalpesh ha completato numerosi progetti che hanno portato a significativi miglioramenti nell'efficienza operativa e nel posizionamento di mercato per i suoi clienti. È noto per la sua capacità di promuovere la collaborazione tra team, guidare l'innovazione e implementare le best practice che migliorano le prestazioni aziendali complessive.
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