MERCATO DELLE PROTEINE DI PEA ANALISI

Il mercato globale delle proteine di pea è previsto per raggiungere circa 511.0 milioni di dollari entro la fine del 2030, in termini di ricavi, in crescita ad un CAGR del 9,1% durante il periodo di previsione (2023-2030).

Global Pea Protein Market- Impatto di Coronavirus (Covid-19) Pandemic

Il cibo è una merce essenziale, la domanda di ingredienti alimentari come la proteina di pisello dovrebbe aumentare durante le condizioni pandemiche e post pandemiche, in tutto il mondo. Detto questo, Coronavirus (Covid-19) ha fortemente influenzato l'industria alimentare e delle bevande e, a sua volta, ha cambiato la dinamica dell'intero ecosistema, compresi i fornitori di materie prime che forniscono ingredienti alimentari. Lockdown in varie nazioni, come India, Cina e Spagna e altri hanno osservato un controllo nel condizionamento commerciale posteriore che hanno paralizzato la catena di forza. Il blocco in vari paesi dovrebbe influenzare la catena di fornitura di proteine del pisello, che ostacola la crescita del mercato globale delle proteine del pisello per un breve periodo.

Global Pea Protein Market: Drivers

Crescendo la domanda di prodotti senza glutine insieme alla crescente popolarità delle proteine vegetali

La crescente domanda di prodotti senza glutine insieme alla crescente popolarità della proteina a base vegetale sta alimentando principalmente la crescita globale del mercato delle proteine del pisello della proteina. La crescente domanda di proteine di pisello da integratori alimentari e cibo funzionale e bevande è anche previsto per aumentare la crescita globale del mercato delle proteine di pisello . L'aumento della consapevolezza della salute tra i consumatori sta propellendo domanda di integratori alimentari.Tutti questi fattori stanno principalmente accelerando la crescita del mercato del mercato delle proteine del pisello

Ad esempio, nel mese di dicembre 2019, Roquette, una società di proprietà familiare francese impegnata nella produzione di prodotti alimentari dall'amido estratto da mais, grano, patate e piselli ha annunciato l'espansione della sua gamma di proteine vegetali premium per il settore alternativo della carne a Food Ingredients Europe (FIE 3-5 Dicembre 2019). Roquette aggiunge due proteine strutturate a base vegetale, una dai piselli e una dai fave.

Global Pea Protein Market: restrizioni

Disponibilità di alternative a basso costo

Disponibilità di alternative a basso costo, come proteine del latte, proteine dell'uovo, proteine del frumento e proteine della soia, che sono ampiamente utilizzati negli integratori alimentari è previsto per ostacolare la crescita di mercato del mercato del mercato mondiale della proteina del pisello. Diversi produttori locali non utilizzano materie prime adeguate, che causa allergie tra gli utenti che li consumano.

Opportunità di mercato

Numero crescente di centri fitness

L'aumento della partecipazione femminile e l'espansione delle strutture del centro fitness sono previsti per guidare l'espansione del mercato nel periodo previsto. Sono disponibili proteine di pea per l'ambiente. I consumatori preferiscono prodotti ecologici e privi di allergeni in quanto diventano più consapevoli dei benefici delle proteine del pisello. Durante il periodo di previsione, ci saranno possibilità di crescita a causa della crescente domanda di prodotti proteici di pea senza allergeni.

Tendenze di mercato

L'aumento del lancio di sostituti di carne con alto contenuto proteico dovrebbe essere una tendenza importante

Il segmento proteico a base vegetale ha detenuto la quota di fatturato maggiore del 34,8% nel 2021 e si prevede di mantenere il dominio nel periodo di previsione. Ad esempio, nel mese di ottobre 2019, Nestlé la più grande azienda di cibo e bevande al mondo ha lanciato Nestlé's Awesome Burger, un patrimonio vegetale che sembra e gusti come la carne. Inoltre, la proteina di pea viene utilizzata anche nei prodotti a base di carne come agente di miglioramento della consistenza nella lavorazione della carne. Tutti questi fattori sono progettati per favorire la crescita del mercato della proteina di pisello.

Proteine della Pea Globale Mercato: sviluppi chiave

• Nel novembre 2021, Roquette ha lanciato la più grande fabbrica di proteine di pea al mondo, rafforzando la sua posizione leader nel mondo. Roquette ha ora la più grande fonte di proteine di pea al mondo, così come alcuni dei più grandi esperti del mondo nella produzione di nuovi pasti a base di piante.
• Nell'aprile del 2022, Cargill, una società alimentare privata con sede negli Stati Uniti, sta espandendo la proteina RadiPure pea, un prodotto che offre solubilità e sapore, che i clienti hanno bisogno di sviluppo di prodotti alimentari in Medio Oriente, Turchia, Africa (META), e India, come più persone vogliono incorporare i pasti a base vegetale nelle loro diete. Questa mossa consentirà alle industrie alimentari e delle bevande sul mercato di adattarsi alle mutevoli tendenze del mercato e di catturare un enorme mercato target.
• Nel mese di dicembre 2019, Roquette, una società di proprietà della famiglia francese impegnata nella produzione di prodotti alimentari dall'amido estratto da mais, grano, patate e piselli ha annunciato l'espansione della sua gamma di proteine vegetali premium per il settore alternativo della carne in Food Ingredients Europe (FIE 3-5 Dicembre 2019). Roquette aggiunge due proteine strutturate a base vegetale, una dai piselli e una dai fave.

Global Pea Protein Market: Segmentazione del mercato

Figura 1. Pea Protein Market Share (%) in termini di valore, per Regione, nel 2022

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L'America del Nord ha dominato il mercato globale delle proteine di pisello nel 2022, contabile per 37%Condividi in termini di valore, seguiti rispettivamente da Europa e Asia Pacifico.

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Sulla base dell'applicazione nel 2022, il segmento Integrazione Alimentare ha rappresentato la quota di mercato più grande di 42%in termini di valore.

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Mercato mondiale delle proteine di Pea Condividi: Aziende chiave

Le principali aziende operanti sul mercato sono Burcon Nutrascience, Cosucra Groupe Warcoing, Nutri Pea Limited, Sotexpro, Roquette Freres, Glanbia Plc., Fenchem Biotek Ltd., Prinova Group LLC, e Yantai Shuangta Food Co.

*Definizione: La proteina di Pea è una proteina a base vegetale che deriva da piselli gialli e verdi. Sono ampiamente utilizzati in integratori proteici e varie applicazioni alimentari. La proteina di Pea è una ricca fonte di aminoacidi essenziali che sono necessari per il funzionamento sano del corpo. Il consumo di proteine del pisello aumenta la circolazione sanguigna e l'assorbimento del calcio nel corpo. Inoltre, stimola anche la crescita sana dei muscoli.