MERCATO DEGLI ACIDI ORGANICI ANALYSIS

La dimensione globale del mercato degli acidi organici è prevista per assistere a potenziali guadagni in futuro e registrare un significativo CAGR del 5,6% nel periodo di previsione (2019 - 2027).

Panoramica del mercato

Un acido organico è un composto organico con proprietà acide. Gli acidi organici svolgono un ruolo importante nell'acidificazione della rizosfera e nelle intemperie minerali. Questi tipi di acidi sono utilizzati come solventi, substrati, acidi deboli, o in una quantità catalitica come fonte di acido Bronsted. Alcuni degli importanti acidi organici includono, acido lattico, acido acetico, acido formico (acido metanoico), acido citrico, acido ossalico, acido butirrico, acido laurico, acido malico, acido tartarico e acido erucico. Gli acidi organici reagiscono con basi per produrre sali e acqua; con carbonati per produrre sali, acqua e anidride carbonica; e con metalli per produrre sali e idrogeno.

Dinamica del mercato

Gli acidi organici come l'acido lattico sono prodotti dal processo di fermentazione di diversi microrganismi (batteria acido lattico) ed è utilizzato nell'industria alimentare e delle bevande. L'acido lattico è approvato come additivo alimentare nell'UE, negli Stati Uniti, in Australia e in Nuova Zelanda. L'acido lattico si trova in koumiss, laban, yogurt, kefir, alcuni fiocchi di latte e birre. Pertanto, l'aumento dell'uso dell'acido lattico nell'industria alimentare e delle bevande dovrebbe aumentare la crescita del mercato globale degli acidi organici nel periodo previsto. Gli acidi organici trovano applicazione anche nelle industrie petrolchimiche, farmaceutiche, petrolifere e gas, tessili e adesivi. L'acido formico è usato per i trattamenti di stimolazione del petrolio e del gas.

Tuttavia, diversi acidi organici sintetici sono prodotti utilizzando fonti non rinnovabili, che influiscono negativamente sull'ambiente. Questo a sua volta è previsto per ostacolare la crescita del mercato.

L'aumento delle attività di ricerca e sviluppo incentrate sulla produzione di acidi organici provenienti da fonti bio-based dovrebbe offrire opportunità di crescita redditizie per i giocatori di mercato.

Outlook di mercato

Il mercato globale degli acidi organici è segmentato in Nord America, America Latina, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa. L'Asia Pacifico dovrebbe avere una posizione dominante sul mercato, a causa dell'aumento della produzione e dell'uso di acidi organici provenienti da vari settori come l'alimento e le bevande, latticini e l'agricoltura. Inoltre, la crescita dell'industria alimentare e delle bevande nelle economie dell'India e della Cina è prevista anche per influenzare positivamente la quota di mercato dell'Asia Pacifico. Il mercato in Medio Oriente e in Europa è fortemente guidato dalla crescita del settore petrolifero e del gas. L'aumento della produzione di acidi organici a base di bio è previsto per aumentare la crescita del mercato in Nord America

Giocatori chiave

I giocatori chiave che operano nel mercato degli acidi organici glovbali includono BioAmber, Genomatica, DSM Cargill e The Dow Chemical Company.