MERCATO DEL CAFFè ISTANTANEO ANALYSIS

La dimensione istantanea del mercato del caffè è stata valutata a 36,23 miliardi di dollari nel 2022 ed è progettata per raggiungere 53,32 miliardi di dollari entro il 2030, crescendo a un CAGR del 4,95% dal 2023 al 2030. La rapida e facile preparazione in un breve arco di tempo è l'aspetto cruciale dell'aumento delle entrate di mercato del caffè istantaneo così come alto contenuto antiossidante favorirà la crescita del mercato. Il rapporto Instant Coffee Market fornisce una valutazione olistica del mercato. Il rapporto offre un'analisi completa di segmenti chiave, tendenze, driver, restrizioni, paesaggio competitivo e fattori che stanno svolgendo un ruolo sostanziale nel mercato.

Mercato del caffè istantaneo: Driver di crescita

Introduzione di nuovi sapori per espandere la loro base di consumo

I produttori di caffè istantanei stanno introducendo nuovi sapori di caffè nel mercato come mocha, fagiolo verde, arrosto italiano, vaniglia francese, biscotti di pan di zenzero, cardamomo bun e cioccolato al cioccolato caramello, al fine di espandere la loro base di consumo. Inoltre, questi prodotti a valore aggiunto tendono ad ottenere un margine più elevato rispetto ai prodotti di base, consentendo loro di aumentare la redditività dei produttori, a sua volta, contribuendo alla crescita del mercato.

Comodo e conveniente

Poiché i pacchetti monoserve sono più convenienti e forniscono convenienza ai consumatori, stanno vivendo una forte domanda in case, caffè, hotel e Ristoranti. Inoltre, permettono ai consumatori di provare nuovi sapori senza spendere su confezioni di rinfuse. Il consumo di prodotti di caffè istantanei premium sta proliferando ad un ritmo rapido nei mercati emergenti come il Medio Oriente, l'Europa dell'Est e l'Asia del Sud-Est a causa del gonfiamento dei redditi monouso, della crescente urbanizzazione e dell'alterazione dei modelli alimentari dei consumatori in queste regioni.

Mercato istantaneo del caffè: restrizioni di mercato

Alto contenuto di acrilamide

L'alto contenuto di acrilamide nel caffè istantaneo rispetto alle altre forme di caffè è un fattore importante che ostacola la crescita del mercato del caffè istantaneo. L'acrylamide è un neurotossico e può danneggiare il sistema nervoso periferico e centrale (PNS e CNS) sia negli esseri umani che negli animali. La sovraesposizione all'acrylamide può causare danni al sistema nervoso e può aumentare il rischio di cancro. Secondo uno studio condotto dal National Center for Biotechnology Information nel 2014, il caffè istantaneo è stato trovato per contenere al 100% più acrilamide (358 mg/kg) rispetto al caffè tostato fresco. Questo scenario rischia di frenare la crescita dell'industria del caffè istantanea nel prossimo futuro.

Figura 1. Global Instant Coffee Market (%), Per tipo di segmento

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Tra il tipo di imballaggio, il segmento dei barattoli dovrebbe testimoniare una significativa quota di mercato nel mercato del caffè istantaneo. Nel 2022, il segmento rappresentava il 40% delle quote nel mercato del caffè istantaneo in termini di entrate. Questo è stato attribuito principalmente ad alto consumo di caffè nella regione Asia Pacific. Pertanto, la crescita significativa del consumo di caffè a causa dell'aumento della popolazione dovrebbe aumentare il mercato del caffè istantaneo durante il periodo di previsione.

Mercato istantaneo del caffè:

Asia Pacific dovrebbe assistere alla crescita più rapida nel mercato del caffè istantaneo nel periodo previsto. Ciò è dovuto ad una crescente domanda di caffè istantaneo e una crescita significativa dell'industria alimentare e delle bevande in India e Cina. Secondo International Coffee Organization, nel 2015, la Cina ha prodotto più caffè che Kenya e Tanzania combinati, e ha consumato più dell'Australia, a causa del crescente reddito di smaltimento dei consumatori.

Figura 2. Global Instant Coffee Market Condividere (%), Per Regione

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Mercato del caffè istantaneo: - Impatto di Coronavirus (Covid-19) Pandemic

L'impatto del blocco COVID-19 sul mercato del caffè istantaneo è stato significativo nel primo trimestre del 2020, ma gradualmente è diminuito nei trimestri successivi con un impatto limitato sulla crescita a pieno anno. Durante il blocco, mentre le vendite istituzionali hanno subito a causa di uffici chiusi e luoghi pubblici, il consumo domestico ha assistito ad una forte crescita delle aziende. Inoltre, l'attuale tendenza verso lo shopping online per il consumo a casa, d'altra parte, sta costringendo rivenditori, arrosti e consumatori ad adattarsi a questa nuova realtà. Di conseguenza, questo fattore dovrebbe aumentare il consumo globale di caffè. Nestlé SA, ad esempio, ha segnalato una forte domanda di prodotti alimentari e bevande in tutto il mondo, raggiungendo il 4,4% di crescita delle vendite di gruppi organici nel primo trimestre del 2020. Le vendite di caffè erano particolarmente forti come le persone immagazzinate elementi essenziali durante la pandemica.

Mercato istantaneo del caffè: sviluppi recenti

• Nel gennaio 2022, caffè istantaneo Gufo addormentato lanciato caffè istantaneo premium, espandendo il suo portafoglio di prodotti e ampliando la sua accessibilità come marchio, che è disponibile in tre gusti, vale a dire Original, Vanilla francese, e Hazelnut, e questi non contengono aromi artificiali e conservanti.
• Nel marzo 2022, l'arrostoio di caffè di Melbourne Beat Coffee ha lanciato una specialità caffè istantaneo che cattura la qualità, il sapore e la convenienza in un singolo sacco. Il processo di asciugatura in esso coinvolto consente la vibranza del caffè da catturare istantaneamente, che mantiene le note caramellate e a base di miele.
• Nell'aprile del 2021 Nescafe amplia il suo portafoglio con il lancio di una gamma Roastery Collection in una mossa progettata per dare ai consumatori il sapore del caffè artigianale che si aspetterebbero da una caffetteria. La collezione Nescafe Gold Blend Roastery comprende due miscele di caffè istantanee, Light Roast e Dark Roast, ognuna realizzata con fagioli Arabica.

Mercato del caffè istantaneo: Aziende chiave

I principali attori che operano nel mercato del caffè istantaneo includono, Nestle S.A., Keurig Green Mountain Inc., Starbucks Corporation, Jacobs Douwe Egberts, Tata Global Beverages Limited, Strauss Group Ltd, Luigi Lavazza S.P.A., Matthew Algie & Company Limited, Kraft Foods Inc., Tata Global Beverages, Tchibo Coffee International Ltd, Unilever Pltha.

Definizione: Il caffè istantaneo è la polvere di caffè che viene prodotta da chicchi di caffè che sono stati fabbricati in un più alto rapporto caffè-acqua rispetto al caffè regolare. Caffè istantaneo è caffè in polvere o caffè solubile fatto da chicchi di caffè, che consente alle persone di fare una tazza di caffè semplicemente mescolando caffè istantaneo in acqua calda.