MERCATO DELLE STELLE INDUSTRIALI ANALYSIS

Il mercato globale degli amidi industriali è stato valutato 14,02 US$ in 2022, e si prevede di esporre un CAGR di 6,4%, in termini di entrate, nel periodo previsto (2023-2030) da raggiungere US$ 22.99 Bn di 2030. Industriale Gli amidi sono i prodotti di base da cui vengono fabbricati i prodotti di plastica. L'espansione globale del settore della trasformazione alimentare sta conducendo la crescita del mercato degli amidi industriali. Inoltre, l'aumento della domanda di prodotti alimentari per etichette pulite sta ancora guidando la crescita del mercato. Ad esempio, nel marzo 2020, Tate & Lyle ha ampliato la sua linea di amidi Claria clean-label e ha lanciato Claria Everlast. L'amido è progettato per risolvere le sfide di formulazione legate alla stabilità refrigerata e congelata in categorie come pasti congelati, salse e yogurt. L'ingrediente è non OGM e ha un gusto pulito e colore neutro.

Global Industrial Starches Market- Impatto di Coronavirus (COVID-19) Pandemic

A causa della crescente industria dell'e-commerce, produttori di amido nel mercato hanno visto enorme domanda da carta e industrie di cartone. Questo settore utilizza tavole ondulate per confezionare merci. Inoltre, dopo la pandemia coronavirus, i consumatori hanno spostato le loro abitudini di shopping online a canali di shopping online per vari prodotti di base e non-basic come cibo confezionato e bevande, vestiti, cosmetici e prodotti di cura personale, e gli elettrodomestici. Tuttavia, i produttori di amido industriali non sono stati in grado di soddisfare la crescente domanda in quanto due attività di essiccazione sono stati rimossi dal mercato, che ha portato a una carenza di capacità di essiccazione.

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Mercato globale degli amidi industriali: Driver per la crescita

• Aumentare gli investimenti da parte di attori chiave nella produzione di amido: L'aumento degli investimenti da parte di attori chiave nella produzione di amido per soddisfare la crescente domanda è la crescita del mercato degli amidi industriali. Ad esempio, nel mese di aprile 2021, Cargill Inc., una società alimentare globale, ha annunciato i suoi piani per espandere le sue offerte speciali di amido di tapioca per la regione Asia Pacific. Cargill ha collaborato con Starpro, il produttore di amido di tapioca di livello alimentare in Thailandia. Con questo, ha intenzione di espandersi nella regione Asia Pacific per sostenere i requisiti di elaborazione dei prodotti dei produttori di alimenti e le aspettative dei consumatori.

• Domanda crescente da industria bio-plastica: La crescente domanda da parte dell'industria bio-plastica sta nuovamente spingendo la crescita del mercato. I film a base di amido, utilizzati in combinazione con i film PLA come strato esterno, vengono utilizzati in diverse applicazioni di confezionamento alimentare. Per esempio, nel 2022 Mars Incorporated sostituisce BOPP (polipropilene orientato in modo biassiale) nel suo imballaggio di caramelle incorporando un nuovo composto fatto di amido derivato da rifiuti di taglio di patate.

Global Industrial Starches Market: Mercato -Ritratti

• Prezzo fluttuante delle materie prime: I prezzi fluttuanti delle materie prime come il mais, il frumento, il riso e altri e l'alto investimento iniziale dovrebbero ostacolare la crescita del mercato industriale dell'amido. Il costo delle materie prime fluttua in base alla sua disponibilità, fonte e produzione.

• Prevalenza crescente del disturbo dello stile di vita: I consumatori globali sono stati tagliati su apporti di zucchero e addolcitore, come sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, a causa di motivi di salute e di gestione del peso, che dovrebbe ostacolare la crescita del mercato. Inoltre, l'aumento della prevalenza di disturbi dello stile di vita come l'obesità e il diabete sta riducendo il consumo di dolcificanti a base di amido, che sta nuovamente limitando la crescita del mercato. Tuttavia, prodotti sostenibili e avanzati possono aiutare il mercato amido industriale a crescere.

Tendenze di mercato

• Aumentare in applicazione di amido di gonfiore dell'acqua fredda nelle industrie alimentari: La tendenza crescente di amido di gonfiore dell'acqua fredda nelle industrie alimentari è prevista per aumentare la crescita del mercato. Gli amidi del gonfiore dell'acqua fredda offrono una migliore viscosità in breve tempo, risparmiando tempo e costi. Questo è utile per il cibo convenienza. Inoltre, dà anche texture uniche a prodotti finali come salse e condimenti, snack, prodotti da forno e prodotti caseari preparati.

• Riduzione dell'uso della plastica: C'è stata una grande spinta osservata sul mercato per ridurre l'uso della plastica a livello globale. A causa di questo, un gran numero di produttori di alimenti sono alla ricerca di opzioni di imballaggio senza plastica. Ad esempio, Nestlé Japan ha annunciato di scambiare il rivestimento in plastica sulle sue barrette KitKat con carta per diventare un passo più vicino al suo impegno per il confezionamento riciclabile al 100% o riutilizzabile entro il 2025.

Figura 2. Mercato globale degli amidi industriali Valore Quota (%), Per Regione, 2023

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Global Industrial Starches Market: Segmentazione del mercato

Il rapporto globale del mercato degli amidi industriali è segmentato in tipo, fonte, applicazione e regione. Sulla base del tipo, il mercato è segmentato in amido nativo e derivati di amido e dolcificanti. Di cui, derivati di amido e dolcificanti sono tenuti a dominare il mercato globale nel periodo previsto, e questo è attribuito alla crescente domanda di prodotti alimentari funzionali e prodotti di etichette pulite. L'industria della pasticceria e delle bevande rappresenta la quota maggiore, mentre le applicazioni alimentari funzionali stanno assistendo alla crescita più rapida dell'industria alimentare e delle bevande. Il segmento di amido nativo dovrebbe anche testimoniare una crescita significativa nel prossimo futuro. Il segmento nativo del mercato studiato è stato valutato a US$ 13,921.1 milioni nel 2021, e si prevede di raggiungere US$ 19,590,3 milioni entro il 2027, registrando un CAGR del 5,89% durante il periodo di previsione, 2022-2027.

Global Industrial Starches Market: Analisi Regionale

Tra le regioni, il Nord America dovrebbe dominare il mercato globale degli amidi industriali nel periodo previsto, e questo è attribuito all'alta produzione di amidi nella regione. Secondo la European Starch Industry Association, nel 2020, la produzione totale di amido in Europa, che comprendeva grano, mais e patate, si attesta a 11,5 milioni di tonnellate rispetto a 0,7 milioni di tonnellate nel 2018. La European Starch Industry Association è l'associazione commerciale, e la sua appartenenza comprende 28 aziende produttrici di amido dell'UE, che rappresentano più del 95% dell'industria europea dell'amido. Il Nord America dovrebbe anche ottenere la crescita più rapida nel periodo di previsione a causa dell'alta produzione di mais. Gli Stati Uniti sono il più grande produttore di mais con una produzione di 383,94 milioni di tonnellate nel 2021-2022, che viene utilizzato in varie aree di applicazione, tra cui la produzione di amido. Secondo l'analisi Coherent Market Insights, il mercato statunitense degli amidi industriali è stato valutato a 13,310,58 milioni di dollari nel 2021, e si prevede di raggiungere 16,599,22 milioni di dollari entro il 2027, registrando un CAGR del 3,78% durante il periodo di previsione (2022-2030).

Global Industrial Starches Market: sviluppi chiave

• Nell'aprile 2021, Cargill Inc., una società alimentare globale, ha collaborato con Starpro per espandere le sue offerte speciali di amidi di tapioca nella regione Asia Pacific. L'accordo coprirebbe una gamma completa di amidi tapioca modificati localmente per l'industria alimentare nei mercati Asia-Pacifico e a livello globale. Inoltre, Cargill offre anche un portafoglio completo di amidi e soluzioni di testurizzazione a base di amido in diverse materie prime che forniscono proprietà multifunzionali per soddisfare le diverse esigenze dei processi alimentari e delle cucine dei clienti asiatici.
• Nel gennaio 2021, Cargill Inc. ha raddoppiato la sua capacità produttiva di amido di gonfiore dell'acqua fredda (CWSS) presso il suo impianto di dolcificante Pandaan in Indonesia. CWSS è ideale per latticini preparati a freddo, snack, prodotti da forno e ripieni, salse e condimenti
• Nel novembre 2021, Ingredion, che affina il mais e produce dolcificanti e amidi, ha lanciato Sustainable Barrier Starch-FILMKOTE®2030 per la resistenza ad olio e grasso ad alta prestazione in Food Service Packaging negli Stati Uniti. Questo aiuta i produttori a sostituire i fluorochimici con un'alternativa sostenibile.
• Nel novembre 2021, Ingredion Incorporated ha lanciato l'amido di barriera sostenibile FILMKOTE 2030 per la resistenza di olio e grasso ad alte prestazioni nell'imballaggio dei servizi alimentari negli Stati Uniti e in Canada. Questo aiuta il produttore a sostituire i fluorochimici con un'alternativa sostenibile.
• Nell'aprile 2021, Cargill Inc. annunciò i suoi piani per espandere le sue offerte speciali di amido di tapioca per la regione Asia Pacific. Cargill ha collaborato con Starpro. Con questo, ha intenzione di espandersi nella regione Asia-Pacifico per sostenere i requisiti di elaborazione dei prodotti dei produttori di alimenti e le aspettative dei consumatori.
• Nel gennaio 2021, Tate & Lyle annunciò l'espansione della sua linea di amidi a base di tapioca. L'espansione include il lancio di nuovi amidi di ispessimento REZISTA MAX e amidi gelanti BRIOGEL.

Global Industrial Starches Market: aziende chiave

Il mercato globale degli amidi industriali è altamente competitivo. Questo è attribuito al lancio continuo di nuove tecnologie grazie agli sforzi in corso di Ricerca e Sviluppo da parte dei partecipanti alla catena del valore. Inoltre, i principali attori stanno adottando varie strategie di crescita aziendale per espandere la loro presenza su base regionale e globale. Alcuni dei principali attori del mercato mondiale degli amidi industriali sono Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc., Tate & Lyle PLC, Agrana Beteiligungs AG, Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.), Roquette Frères, Tereos Group, Coöperatie Koninklijke Cosun U.A, Altia PLC, Angel Starch and Food Pvt. Ltd, Gruppo Manildra, e Giappone Corn Starch Co. Ltd

*Definizione: L'amido industriale deriva da fonti naturali e viene utilizzato in una vasta gamma di applicazioni. Il suo uso nell'industria alimentare sta crescendo, in quanto è ampiamente usato nella cottura e altri prodotti da forno. Nonostante la sua crescente popolarità, l'amido nativo è ancora limitato ad alcune applicazioni a causa della sua struttura. Gli amidi nativi sono utilizzati anche nei materiali da costruzione, carta, cosmetici e farmaci. La domanda di amido industriale sta crescendo in vari mercati di end-use.