MERCATO DELLA FIORICOLTURA ANALISI

La fioricoltura è un ramo di orticoltura associato alla coltivazione di piante fiorite e ornamentali da utilizzare in varie applicazioni come la decorazione e come materia prima nella cura personale e cosmetici e industria farmaceutica. In termini semplici, la floricoltura può essere definita come arte e conoscenza dei fiori in crescita con perfezione. Oltre 140 paesi sono coinvolti nel campo della floricoltura commerciale in tutto il mondo.

Il mercato globale della floricoltura è stato valutato Stati Uniti$ 54.2 Bn nel 2022 in termini di entrate, presentando una CAGR di 7.66% durante il periodo previsto (2023-2030).

Drivers

• Rising Product Appello tra i consumatori

Il mercato della floricoltura è principalmente guidato da alcuni motivi chiave, come l'aumento dell'appello del prodotto tra i consumatori, la tattica di marketing di successo nelle opportunità e gli investimenti finanziari significativi nello sviluppo del prodotto. Le industrie stanno anche cercando di fornire al mercato il numero appropriato di prodotti al fine di soddisfare la crescente domanda. Uno dei fattori chiave che guida il mercato della floricoltura alti profitti associati alla crescita piante ornamentali. La crescente coltivazione di fiori e piante in vendita è il fattore principale che guida il mercato delle piante ornamentali. A causa dei margini di alto profitto associati alla vendita di piante ornamentali e fiori per uso esterno. I profitti medi annui per piante ornamentali all'aperto conifere sono stati di 530 dollari per pino, 730 dollari per cedro, e 920 dollari per abete blu, secondo diversi studi condotti nella provincia di Konya della Turchia. Queste piante hanno margini di profitto globalmente lordi di circa il 55%, il 65% e il 72%, rispettivamente. Altre piante ornamentali, come castagna, susina e acero, avevano anche grandi margini lordi, con rispettivamente il 78%, l'84 % e il 65%. Molti giocatori sono stati in grado di espandere le loro offerte in questo spazio a causa dei margini elevati. Inoltre, i coltivatori possono raccogliere 4-5 tonnellate di scatti di salice per acro, guadagnando US$56,000 per acro da tessitori di cesto a US$7 per libbra. Piante come lavanda, ornamentali legnosi, piante bonsai e bambù hanno anche dimostrato di essere molto redditizio per i coltivatori. Bamboo, che spazia dal bambù Sasa nano al bambù gigante del legno, è una delle piante più utilizzate per il paesaggio e ha dimostrato di essere molto redditizio. Il costo medio di un contenitore di bambù paesaggista è di circa US$45

• La domanda di protocolli a catena fredda sta rapidamente crescendo tra gli acquirenti di fiori B2B

La pandemia COVID-19 ha tenuto le persone nelle loro case e ha costretto molte aziende non essenziali a chiudere, lasciando migliaia di piccoli e marginali agricoltori infilati e progettando di coltivare una varietà di piante fiorite è venuto a sprecare. Il passaggio alla rete commerciale virtualizzata consente anche un migliore coordinamento della logistica e la disponibilità di informazioni nella floricoltura catena di fornitura, garantire consegne fluide, convenienti e veloci di prodotti floricoltura. Questo è essenziale nel caso di fiori tagliati, data il loro tempo di degradabilità. Inoltre, la domanda di protocolli a catena fredda è in rapida crescita tra gli acquirenti di fiori B2B come corretta gestione della catena fredda ha un effetto positivo sulla qualità del prodotto. Così, le aziende si concentrano sulla creazione di protocolli a catena fredda, che è previsto per essere vitale per la crescita a lungo termine nel prossimo futuro.

Figura 1. Floricoltura globale Mercato Valore Quota (%), Per Regione, 2021

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Restrizioni di mercato

• Over-dipendenza sulle condizioni climatiche

L'industria dei fiori e delle piante ornamentali è altamente affidabile sulle condizioni atmosferiche. Più breve, giorni wetter, così come una mancanza di luce solare, può stymie la crescita sana di alcune piante ornamentali. Mentre la maggior parte delle varietà vegetali richiedono molta luce solare per prosperare, alcuni possono prosperare anche all'ombra. Per fornire alle piante le migliori condizioni di crescita, molti vivai e coltivatori devono utilizzare l'illuminazione artificiale e i controlli di temperatura. Inoltre, temperature molto fredde e l'accumulo di ghiaccio sulle foglie delle piante da fiore possono danneggiarle. Inoltre, i principali paesi produttori di fiori, come il Kenya, che rappresenta circa il 40% delle importazioni di fiori tagliati nell'UE, stanno osservando gli effetti negativi del cambiamento climatico globale. Negli ultimi anni, il paese ha riscontrato precipitazioni sotto la media. Inoltre, la limitata fornitura di acqua dolce del paese e le condizioni siccità-come mettono in pericolo la produzione di fiori e, di conseguenza, la catena di approvvigionamento dell'industria. Inoltre, l'impollinazione dei fiori viene danneggiata dall'aumento delle temperature a causa del riscaldamento globale. Questo rapporto di analisi del mercato della floricoltura fornisce anche informazioni dettagliate su altre tendenze e sfide imminenti che avranno un effetto di vasta portata sulla crescita del mercato. Le intuizioni attuabili sulle tendenze e le sfide aiuteranno le aziende a valutare e sviluppare strategie di crescita per il 2021-2030

Tendenze di mercato

La floricoltura è la coltivazione di piante belle e fiorite nel vivaio della floricoltura per una varietà di scopi, tra cui una risorsa grezza nelle industrie cosmetiche e farmaceutiche, così come per uso personale.

L'industria della floricoltura globale è ora guidata da progressi nella biotecnologia vegetale, che includono il sequenziamento del genoma. L'aumento della produttività agricola e l'emergere di piante da fiore geneticamente modificate provengono dall'implementazione di tecniche moderne.

Fiori commestibili come fiori di agrumi, ibisco, lavanda, rose e nasturzio stanno guadagnando popolarità tra un pezzo selezionato di consumatori consapevoli della salute. Questi fiori sono ricchi di vitamina C e antiossidanti, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, migliorare la salute della pelle e dei capelli, e migliorare il funzionamento del cuore.

Crescere l'accettazione dei fiori come ingrediente alimentare sano crea nuove opportunità per i produttori nel mercato avanzato della floricoltura per espandere le loro imprese. I consumatori chiedono fiori prodotti in modo sostenibile, attribuibili ad una maggiore consapevolezza circa l'impatto ambientale e sociale della produzione e del commercio di prodotti floricoltura in tutto il mondo. Così, tutti i partecipanti alla catena del valore della floricoltura mirano ad adottare pratiche agricole sostenibili come l'integrazione della gestione dei parassiti e l'agricoltura di conservazione per ridurre l'impatto negativo delle loro attività sull'ambiente.

L'uso crescente di biotecnologie nella floricoltura è un altro fattore che sostiene la crescita del mercato della floricoltura nel periodo previsto.

La biotecnologia viene utilizzata nella floricoltura per cambiare il colore dei fiori dai loro colori naturali. Questo può aumentare la domanda di fiori con colori insoliti, come rose blu. La biotecnologia può anche aiutare i fiori a sopravvivere in condizioni climatiche difficili, riducendo i rischi per i coltivatori. Monsanto, per esempio, sta sviluppando la tecnologia anti-invecchiamento per i fiori. Questa tecnologia può aiutare i fiori durano più a lungo impedendo loro di wilting. I fiori con un'aspettativa di vita più breve sono spediti dal trasporto aereo da paese di origine al cliente in un altro paese. Per tali motivi, l'uso di biotecnologie per evitare che i fiori possano ridurre la dipendenza degli esportatori sul trasporto aereo, che è costoso, e permettono invece di trasportare fiori utilizzando un modo più economico di trasporto come le vie navigabili.

Figura 2. Floricoltura globale Valore di mercato Per applicazione, 2021

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Recenti sviluppi

• A gennaio 2020, Oserico, produttore con sede in Kenya di fiori tagliati, è stato premiato come top produttore di fiori tagliati al International Grower of the Year Awards tenuto in Germania. L'evento è stato organizzato dall'Associazione Internazionale dei produttori di orticoltura.
• A maggio 2020, Seleziona una, una delle aziende leader nell'allevamento, nella produzione e commercializzazione di piante ornamentali vegetativamente propagate, acquisì La Villetta s.r.l (produttore italiano di fiori di garofano). Questa acquisizione aiuterà Selecta One ad espandere il suo portafoglio di prodotti nella categoria dei garofani tagliati e rafforzare anche la sua presenza di mercato nella categoria.

Sezione competitiva

I principali giocatori che operano nel mercato della floricoltura globale includono The Kariki Group, Dummen Orange, Syngenta Flowers. Inc., Karuturi Global Limited, Oserian Development Company Limited, Selecta Klemm GmbH & Co. KG., Marginpar BV, Ruparelia Group, Multiflora Ltd. e Karen Roses.