MERCATO DEI PRODOTTI DI COCCO ANALISI

Il mercato dei prodotti di cocco è stato valutato a US$ 6,7 miliardi nel 2022 ed è previsto per raggiungere 13,6 miliardi di dollari entro il 2030; si prevede di crescere ad un CAGR del 9,25% durante il periodo previsto. Le noci di cocco sono altamente nutrienti in quanto sono alte in fibre; vitamine C, E, B1, B3, B5 e B6; e minerali come sodio, ferro, calcio, magnesio, fosforo e selenio. I prodotti di cocco, cioè i prodotti estratti o derivati dalle noci di cocco, migliorano la salute cardiovascolare, promuovono il controllo dello zucchero nel sangue, aiutano nella perdita di peso e aumentano la funzione cerebrale nella malattia di Alzheimer. L'acqua di cocco aumenta la salute dei reni, fornisce un effetto cardio-protettivo, offre l'effetto reidratazione post-esercizio, gli aiuti nel mantenimento dei livelli di pressione sanguigna e gli aiuti nella gestione del diabete. Inoltre, l'aumento della domanda di prodotti di cocco come latte di cocco, acqua di cocco e cocco desiccato nell'industria alimentare e delle bevande è uno dei principali fattori che guidano il mercato.

Mercato dei prodotti di cocco: driver di crescita

• Rising Popularity of Plant-based Alternative to Propel Market Growth

Secondo la Plant-Based Foods Association, gli Stati Uniti, la crescita delle vendite al dettaglio di alimenti a base vegetale e latte a base vegetale è aumentata rispettivamente dell'11% e del 5%, mentre la crescita di tutti gli alimenti e latte a base di latte è aumentata leggermente del 2,2% e dello 0,1%, rispettivamente. La crescente domanda di latte vegetale è attribuita principalmente alla crescente consapevolezza riguardo ai benefici per la salute associati alle bevande vegetali. Questo contribuisce alla crescita dell'industria globale dei derivati del cocco. Prima, derivati di cocco come l'olio di cocco e latte di cocco sono stati utilizzati solo come ingredienti alimentari. Tuttavia, nel recente passato, la consapevolezza dei consumatori riguardo alla loro utilità per migliorare la salute generale ha richiesto ai produttori di investire nello sviluppo di prodotti a valore aggiunto. Nel mese di luglio 2020, Epigamia, in collaborazione con Danone S.A., ha lanciato yogurt a base vegetale realizzato utilizzando latte di cocco in India. Questo lancio consentirà a Danone di capitalizzare sulla tendenza crescente del latte di cocco come alternativa casearia.

• Aumento dell'utilizzo dei derivati del cocco nell'industria cosmetica e della pelle per guidare la crescita dei derivati del cocco

Secondo l'analisi di mercato condivisa dai Servizi Agricoli Esteri (FAS) e dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il consumo industriale di olio di cocco per l'industria cosmetica e skincare è aumentato da 1,51 milioni di tonnellate a 1,79 milioni di tonnellate. La crescente consapevolezza delle proprietà anti-invecchiamento dell'olio di cocco ha notevolmente aumentato la sua domanda attraverso l'industria della bellezza e della cura della pelle. Il mercato globale di questi derivati del cocco è fortemente spinto dalla crescente domanda di noci di cocco pelletteria e prodotti per la cura dei capelli tra i consumatori.

Mercato dei prodotti di cocco: Restrizioni di mercato

• Fluttuazioni nella produzione di cocco A causa di fattori climatici per frenare la crescita del mercato

Il mercato è notevolmente ostacolato dalle fluttuazioni nella produzione di cocco a causa di vari fattori climatici. Il clima globale sta cambiando rapidamente, soprattutto a causa della crescente emissione di gas serra attraverso molteplici attività umane come la deforestazione e l'aumento dell'industrializzazione. La piantagione di cocco è altamente sensibile ai cambiamenti climatici in quanto è un raccolto perenne. Il cambiamento climatico colpisce le piantagioni di cocco a causa di temperature più elevate, preeminenti anidride carbonica la concentrazione, i cambiamenti delle precipitazioni, le erbacce aumentate, i parassiti e le malattie, e la crescente suscettibilità alle piscine di carbonio organico. Inoltre, la vulnerabilità delle piantagioni di cocco al cambiamento climatico dipende principalmente dall'intensità della siccità atmosferica o del suolo, dagli adattamenti e dalla sensibilità. Drought sottolinea fortemente la produzione di impatto in quasi tutte le regioni in crescita di cocco, principalmente colture a base di pioggia. Inoltre, gli incantesimi asciutti estivi ogni anno, oltre ai frequenti anni di siccità, influiscono sulla produzione. I fattori sopra menzionati riducono la produzione di cocco e alla fine frenano la crescita del mercato.

Figura 1. Mercato dei prodotti di cocco, dal prodotto

Per saperne di più su questo report, richiedi copia campione

Tra i tipi di prodotti, il segmento dell'olio di cocco dovrebbe testimoniare una quota significativa del mercato durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto alle sue caratteristiche uniche come il contenuto di grassi saturi, la stabilità e la biodegradabilità e fornisce una lunga durata di conservazione ai prodotti fritti.

Mercato dei prodotti di cocco: Analisi regionale

La regione Asia-Pacifico dovrebbe dominare il mercato globale durante il periodo di previsione. Ciò è attribuibile alle crescenti attività commerciali dei derivati del cocco tra i paesi asiatici e altre regioni, principalmente Europa e Nord America. La presenza di produttori leader come Axelum Resources Corp., Celebes Coconut Corporation e PT Global dovrebbe aumentare la crescita del mercato nella regione. Il mercato sta assistendo ad una forte crescita in Europa grazie alla continua tendenza dei prodotti a base vegetale. I consumatori sono altamente inclini a una dieta a base vegetale in quanto si ritiene che sia un modo per raggiungere un equilibrio sano e sostenibile tra prodotti animali come carne e latte e verdure. La presenza di attori chiave come Vita Coco, McCormick & Company, Inc. e Hain Celestial guida la crescita del mercato in Nord America. Inoltre, la crescente consapevolezza circa i benefici per la salute associati al consumo di derivati del cocco è previsto per guidare la domanda di prodotti di cocco nella regione. A Rest of the World, c'è una tendenza verso l'alto di prodotti di bellezza puliti tra i consumatori sudamericani, mediorientali e africani che li fanno scegliere prodotti di bellezza senza solfato, senza parabeni e senza silicone. La popolarità di questi derivati come latte di cocco, burro di cacao e ingredienti naturali, in particolare l'olio di argan sta aumentando nei consumatori sudamericani per mantenere i loro capelli sani.

Figura 2. Mercato dei prodotti di cocco, per Regione

Per saperne di più su questo report, richiedi copia campione

Mercato dei prodotti di cocco: Recenti sviluppi

• Nel maggio 2022, Danone annunciò il lancio di Alpro, il suo secondo marchio senza latticini in Cina dopo Vega, per toccare il mercato alimentare vegetale emergente. Il marchio offre latte di cocco, tra gli altri prodotti.
• Nel gennaio 2022, Vita Coco ha collaborato con Lyft per offrire sconti sulle gite a casa e sull'idratazione dell'acqua di cocco. Hanno affermato che la partnership è mantenere i consumatori idratati.
• Nel febbraio 2021, investitore dell'equità di crescita a Los Angeles Venture PowerPlant ha annunciato la sua acquisizione di acqua di cocco ZICO da The Coca-Cola Company.

Mercato dei prodotti di cocco: Aziende chiave

I principali giocatori che operano nel mercato dei prodotti di cocco includono La Coconut Company (UK) Ltd., Marico Ltd., Enature Organic Products, Ayam Sarl, Nestlé S.A., Renuka Foods PLC, S & P Industries Sdn Bhd, Shriram Coconut Products Limited, Star Heritage Products, and Pulau Sambu Singapore Pte Ltd.

Definizione: La carne di cocco è altamente nutriente e offre fibre, vitamine E, C, B1, B3, B5 e B6, e minerali come ferro, sodio, calcio, magnesio, selenio e fosforo. I prodotti di cocco offrono molteplici benefici per la salute come il miglioramento della salute cardiovascolare, la riduzione dei problemi digestivi e l'aiuto nella perdita di peso. L'acqua di cocco fornisce un effetto cardio-protettivo, aumenta la salute dei reni, aiuta nella gestione del diabete, offre l'effetto reidratante post-esercizio e aiuta a mantenere i livelli di pressione sanguigna.