RETORT PACKAGING MARKET ANALISI DI DIMENSIONI E QUOTE - TENDENZE E PREVISIONI DI CRESCITA (2023 - 2030)

La dimensione del mercato di imballaggio retort è prevista per raggiungere US$ 64.76 Bn entro il 2030, da US$ 35.43 Bn nel 2023, ad un CAGR del 9% durante il periodo previsto.

La confezione Retort si riferisce all'imballaggio specializzato e ad alto contenuto di barre utilizzato per prodotti alimentari e bevande sterilizzati. Consente elaborazione asettico e sterilizzazione di cibo preconfezionato all'interno di sacchetti e contenitori di retorica. L'imballaggio retort fornisce elevate proprietà di barriera all'ossigeno, alla luce e all'umidità e può sopportare alte temperature e pressioni durante l'elaborazione. La crescente domanda di prodotti alimentari e bevande convenienti è la crescita del mercato.

Il mercato dell'imballaggio retort è segmentato per tipo di prodotto, tipo di materiale, industria end-use, tipo retort e regione. Per tipo di prodotto, il segmento sacchetti rappresenta la quota di mercato più grande a causa del loro ampio utilizzo per pasti pronti a mangiare, cibo per animali domestici, frutti di mare, ecc. I sacchetti sono leggeri, convenienti e forniscono una sterilizzazione efficiente.

Retort Packaging Market Insights Regional:

• AsiaPacifico è il più grande mercato per l'imballaggio retort, con una quota di mercato di oltre il 40%. Ciò è dovuto alla grande e crescente popolazione della regione, aumento dei redditi monouso, e crescente domanda di prodotti alimentari convenienti e pronti a mangiare.
• Nord America è il secondo mercato più grande per l'imballaggio retort, con una quota di mercato di oltre il 30%. Ciò è dovuto agli alti redditi usa e getta della regione, alla crescente domanda di alimenti per la convenienza, e alla crescente consapevolezza dei benefici per la salute dei prodotti alimentari confezionati in retort.
• Europa è il terzo mercato più grande per l'imballaggio retort, con una quota di mercato di oltre il 20%. La regione ha un forte focus sulla sicurezza e sulla qualità degli alimenti, che sta guidando la domanda di imballaggio retort.

Figura 1. Global Retort Packaging Market Share (%), Per Regione, 2023

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Driver per il mercato dell'imballaggio:

• Domanda crescente di alimenti confezionati e pronti a mangiare: La domanda di alimenti confezionati e pronti a mangiare è in rapida crescita in tutto il mondo, guidata da stili di vita frenetici, una crescente popolazione di classe media e abitudini alimentari in evoluzione. I consumatori sono alla ricerca di prodotti alimentari convenienti, sani e sicuri che possono essere consumati on-the-go. I sacchetti, i vassoi e i cartoni offrono una sterilizzazione efficiente e una lunga durata di conservazione per tali alimenti senza bisogno di refrigerazione. Le categorie di cibo chiave che guidano l'imballaggio retort includono snack di carne, pasti pronti, cibo per animali, cibo per bambini, minestre e salse. La confezione Retort garantisce la sicurezza e la qualità del prodotto durante la distribuzione, offrendo comodità ai consumatori. Ad esempio, secondo i dati dell'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura, tra il 2018 e il 2020, la produzione di snack preparati come patatine fritte e snack estrusi è aumentata di oltre il 13% a livello globale.
• Crescita dei servizi di consegna degli alimenti online: La rapida crescita dei servizi di consegna di cibo online come foodtech e e-commerce sta aumentando la domanda di imballaggio retort. Per consentire la consegna di cibi caldi e refrigerati, mantenendo la qualità e la sicurezza, le soluzioni di imballaggio robuste e ad alta resistenza sono ideali. Retort sacchetti con proprietà di isolamento stanno guadagnando popolarità. I servizi di consegna on-line si affidano alla lunga durata di conservazione offerta dai cibi confezionati retort. L'aumento delle famiglie nucleari, l'urbanizzazione e i millennial tech-savvy a seconda della consegna alimentare online continuerà a guidare la domanda di imballaggio retort.
• Sostenibilità e innovazione alla guida di nuovi sviluppi del prodotto: La sostenibilità è una priorità fondamentale nel settore dell'imballaggio. I produttori di imballaggi Retort si concentrano su soluzioni innovative che migliorano la riciclabilità, utilizzano materiali rinnovabili e riducono le impronte di carbonio. Ad esempio, i sacchetti monomateriali, le scatole di cartone e i vassoi PET/PP consentono una gestione più semplice del riciclaggio e dei rifiuti. Vengono valutati anche materiali bio-based come l'acido polilattico PLA e la cellulosa. Le caratteristiche di confezionamento intelligente come i film di scavenging dell'ossigeno, l'indicazione delle perdite e le soluzioni track-and-trace forniscono anche vantaggi per la sostenibilità. Tali innovazioni ampliano le applicazioni di imballaggio retort.
• Crescere l'utilizzo nelle industrie emergenti: L'imballaggio di retort sta guadagnando importanza nelle industrie emergenti oltre il cibo, come il cibo per animali, il cibo per bambini, i farmaci e le bevande che offrono soluzioni sterili. Le aziende farmaceutiche utilizzano l'imballaggio retort per farmaci, nutraceutici e attrezzature mediche che richiedono la sterilità. Il segmento nutraceutico sta anche utilizzando sacchetti di retort per la nutrizione sportiva e integratori. Tali applicazioni offrono notevoli opportunità di espansione per i fornitori di imballaggi retort.

Opportunità di mercato di imballaggio del retort:

• Domanda crescente da economie in via di sviluppo: Le nazioni in via di sviluppo in Asia Pacifico, America Latina e Medio Oriente e Africa offrono forti opportunità di crescita per il retort packaging guidato da una rapida urbanizzazione, dai redditi crescenti e dagli stili di vita in evoluzione. Le spese più elevate per gli alimenti confezionati e trasformati in queste regioni aumentano il consumo di imballaggi retort. I paesi chiave di destinazione includono Cina, India, Brasile, ASEAN, nazioni GCC, dove il settore della vendita al dettaglio alimentare sta crescendo. I fornitori locali stanno entrando in questi mercati supportati da partnership e espansioni. La domanda interna offre un enorme potenziale per la penetrazione dell'imballaggio retort. Ad esempio, come per i dati del The Indian FMCG Market Outlook Report 2022, il settore FMCG in India è stato valutato a oltre US$100 Bn nel 2021 ed è progettato per raggiungere US$220 Bn entro il 2026, indicando un potenziale sostanziale per il confezionamento di retort.
• Entrata in imballaggi flessibili che offrono diversificazione: Molte aziende di imballaggi rigidi si divergono in sacchetti retort flessibili per capitalizzare sul loro elevato potenziale di crescita. Pouches offrono benefici come natura leggera, sterilizzazione efficiente, convenienza e riciclabilità. Grandi giocatori così come i fornitori regionali più piccoli stanno lanciando sacchetti di retort per espandere il loro portafoglio di prodotti oltre lattine di metallo e contenitori. L'esperienza nella sterilizzazione e nella lavorazione aiuta ulteriormente le aziende ad entrare nel segmento dei sacchetti retort. I partenariati con i produttori di borse permettono anche l'ingresso sul mercato. Ad esempio, secondo il Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite, oltre 78 milioni di persone a livello globale saranno spostate a causa di conflitti e disastri legati al clima solo nel 2022, alimentando la domanda di pacchetti alimentari leggeri e portatili.
• Rising pet food domanda di premio di sostegno: Il segmento degli alimenti per animali sta rapidamente emergendo come un settore chiave per il ritorto dell'imballaggio. I proprietari sono disposti a pagare un premio per alimenti di alta qualità con imballaggio attraente e conveniente. Sacchetto di ricambio adatto per alimenti per animali domestici che possono essere imballati in piccole quantità. La Premiumizzazione attraverso le innovazioni di imballaggio come spouts, cerniere e forme convenienti sta guadagnando popolarità. I prodotti alimentari naturali e biologici per animali domestici sfruttano anche le caratteristiche anti-controfeiting offerte da soluzioni di imballaggio smart retort. Per esempio, secondo i dati dell'American Pet Products Association, oltre il 70% delle famiglie statunitensi ora possiede un animale domestico. Crescere la proprietà degli animali e l'umanizzazione in regioni chiave come il Nord America e l'Europa occidentale indicano una forte domanda futura di nutrizione premium.
• Industria alimentare in crescita e produzione di contratti: L'ampliamento del settore della trasformazione alimentare e dell'industria dei contratti offre un'ampia gamma di possibilità per l'assorbimento dell'imballaggio. I produttori di alimenti stanno sempre più esternando la produzione ai produttori di contratti di terze parti. Questo è la guida di installazioni di sterilizzatori automatici di retort su larga scala ad alta velocità da parte dei produttori di contratti per soddisfare le diverse esigenze del cliente. I fornitori di imballaggi Retort forniscono soluzioni e servizi personalizzati a tali processori per migliorare la presenza di mercato.

Retort Packaging Market Tendenze:

• Illuminazione e riduzione dei materiali di imballaggio: Lightweighting è una tendenza importante nel settore del packaging retort che mira a migliorare la sostenibilità e ridurre i costi dei materiali. I produttori si concentrano su downgauging o utilizzando strati più sottili di film e tavole di plastica. I progressi nella tecnologia dei polimeri consentono ai film più sottili in PP e PET di mantenere le proprietà di resistenza e barriera. Viene anche impiegata la riduzione strategica delle aree non critiche. La leggerezza riduce anche i costi di trasporto e le impronte di carbonio. Per esempio, come per l'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura FAO 2022, la perdita di cibo durante la lavorazione e l'imballaggio in Europa ammonta a 8 milioni di tonnellate all'anno. La leggerezza gioca un ruolo importante nel ridurre questo spreco.
• Adozione crescente di strutture monomateriali: Strutture monomateriali come sacchetti a base di PP e PE, contenitori PET stanno guadagnando preferenza a causa della loro più facile riciclabilità e gestione dei rifiuti. Hanno lo stesso polimero in tutto, con uso minimo di adesivi o rivestimenti. Questo migliora la riutilizzabilità e riciclabilità di sacchetti e contenitori. Gli obiettivi di economia ecologica e circolare stanno guidando l'adozione di monomateriali. Ad esempio, secondo l'associazione U.K. per le tecnologie di confezionamento e di lavorazione (Packaging & Processing), oltre il 70% del materiale proveniente da vassoi di retort monomateriali potrebbe essere riciclato, che è un aumento considerevole dal confezionamento composito.
• Soluzioni di imballaggio attive e intelligenti: Le soluzioni di confezionamento retorto attivo e intelligente stanno emergendo, incorporando caratteristiche come i cacciatori di ossigeno, il controllo dell'umidità, gli indicatori di perdita, ecc. Gli assorbitori di ossigeno migliorano la stabilità del prodotto e minimizzano lo spreco di cibo, mentre le indicazioni di perdita avvisano i consumatori per quanto riguarda l'integrità del pacchetto. Indicatori di temperatura-tempo monitorano la freschezza alimentare end-to-end. Le caratteristiche di traccia e tracciamento abilitate RFID e NFC offrono una trasparenza della supply chain. Tali capacità di imballaggio intelligenti stanno attirando l'interesse dei consumatori.
• Cartone riciclabile può guadagnare prominenza: Le scatole di cartone riciclabili sono in aumento nella popolarità come sostituti sostenibili per le scatole di acciaio. Paperboard offre branding, ripiano e sostenibilità. L'elevata visibilità del prodotto promuove la fiducia e il coinvolgimento dei consumatori. I recenti miglioramenti tecnologici hanno migliorato le proprietà funzionali del cartone. Rivestimenti barriera riciclabili, design circolare e materiali rinnovabili rendono il cartone ideale per i proprietari di marchi che guardano la sostenibilità.

Retort Packaging Market restrizioni:

• Requisiti di investimento di capitale elevati: Le linee di confezionamento di retort comportano elevate spese di capitale relative alle macchine di riempimento, alle attrezzature di tenuta, agli sterilizzatori di retorto e alle autoclavi e ai sistemi ausiliari. Linee di produzione complesse sono tenuti a gestire diversi contenitori come sacchetti, vassoi, tazze, ecc. L'automazione ad alta velocità richiede anche investimenti considerevole. La mancanza di risorse finanziarie può scoraggiare l'ingresso di piccoli e regionali. Le grandi società consolidate si avvantaggiano degli investimenti. Ad esempio, secondo un rapporto UNIDO del 2021, una linea di riempimento e sigillatura automatizzata di base per sacchi di retorto può costare tra 500.000 dollari e 1 milione di dollari. Allo stesso modo, una macchina di elaborazione retort in grado di sterilizzare ~5000 sacchetti / ora che costa circa US$ 750.000.
• Limitazioni tecniche dei materiali di imballaggio: I materiali di imballaggio retort come plastiche e cartoni hanno alcune limitazioni tecniche che inibiscono l'adozione. Le plastiche hanno bassi punti di fusione, che richiedono un attento controllo del calore durante il retorting. I pannelli di carta hanno bisogno di rivestimenti ottimizzati per evitare l'assorbimento di grassi e oli e migliorare le loro proprietà di barriera. Alluminio ha alta conducibilità termica esigenti meccanismi di controllo. Nuovi gradi di plastica, rivestimenti e disegni strutturali sono in fase di sviluppo per affrontare tali vincoli.
• Bilancio controverso: Plastiche a base di bio o materiali riciclabili possono essere utilizzati per affrontare le preoccupazioni ambientali.
• Restrizioni di vita di scaffale dei prodotti: Mentre l'imballaggio retort migliora notevolmente la durata del prodotto, le limitazioni ancora prevalgono a seconda della matrice alimentare. Gli alimenti ad alta umidità durano per periodi più brevi rispetto agli alimenti a bassa umidità. L'ossidazione grassa e la perdita di vitamina durante l'elaborazione riducono ulteriormente la durata dello scaffale. I processi termici ottimali e l'uso di film di scavenging dell'ossigeno aiutano a massimizzare la durata dello scaffale. Ma i vincoli intrinseci degli alimenti limitano l'adozione diffusa di prodotti estremamente a lungo termine. Ad esempio, secondo le linee guida emesse dal Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) nel 2021, la durata della mensola concessa per diverse varietà di alimenti confezionati elaborati attraverso intervalli di rigenerazione da 6 mesi a 18 mesi.
• Bilancio controverso: L'imballaggio di retort estende la durata di conservazione dei prodotti alimentari senza la necessità di refrigerazione e preserva la qualità, il gusto e il valore nutrizionale, che può essere un punto di vendita forte per i produttori di alimenti e l'appello ai consumatori.

Vista analitica

Il mercato dell'imballaggio retort dovrebbe crescere costantemente, guidato dalla crescente domanda di prodotti alimentari convenienti e lunghi. La capacità di retort imballaggio per uccidere i microrganismi ad alte temperature fornisce stabilità dello scaffale per durate più lunghe senza alcuna refrigerazione. Questo lo rende adatto per le posizioni remote con l'infrastruttura a catena a freddo limitata. La domanda di pasti pronti a mangiare e cibo per animali domestici ha anche alimentato la necessità di rimboccare l'imballaggio.

Tuttavia, fattori come severe normative in materia di qualità dei materiali di imballaggio e riciclabilità stanno frenando la crescita del mercato. Inoltre, i processi di retort richiedono un elevato consumo energetico, che aggiunge ai costi di produzione. Passare a tipi di imballaggio alternativi può essere una sfida per alcune aziende a causa dei requisiti di investimento.

Dall'altra parte, l'innovazione dei prodotti aiuterà le prospettive di mercato. Lo sviluppo di nuovi formati di imballaggio, disegni grafici e contenuti sta espandendo applicazioni. Un focus sulle soluzioni di confezionamento a base vegetale presenta un'area di opportunità. I mercati emergenti dell'America Latina e dell'Asia-Pacifico forniscono un enorme campo di applicazione per la penetrazione del mercato a causa dell'aumento dei redditi monouso e dello stile di vita in evoluzione. All'interno dell'Asia, paesi come l'India dominano il consumo globale di imballaggi retort.

In conclusione, mentre i regolamenti e i costi pongono sfide, il mercato del packaging retort dovrebbe crescere costantemente, sostenuto da nuove gamme di prodotti, applicazioni in espansione, e un focus sulle economie emergenti come Asia-Pacifico e America Latina dove il mercato è più rapidamente in espansione. L'innovazione e l'aumento degli sforzi di sostenibilità aiuteranno ulteriormente il mercato.

Recenti sviluppi:

Nuovi prodotti:

• Nel marzo 2022, Huhtamaki ha lanciato una nuova soluzione di confezionamento retort riciclabile chiamata SteamFresh per i pasti pronti. Permette il retorting ed è realizzato in PP monomateriale, consentendo un facile riciclaggio. Huhtamäki Oyj è uno specialista mondiale di imballaggi alimentari con sede a Espoo, in Finlandia.
• Huhtamaki si concentra sulla fornitura di soluzioni di imballaggio per vari settori, tra cui cibo e bevande, ristoranti di servizio rapido, vendita al dettaglio, assistenza sanitaria e assistenza personale.
• Alcuni dei suoi prodotti e servizi principali includono tazze di carta, piatti, vassoi e contenitori per ristoranti di servizio rapido, caffè e negozi al dettaglio . Imballaggio flessibile ed etichette per prodotti alimentari e bevande, alimenti per animali domestici, prodotti farmaceutici, domestiche e marchi di igiene . Cartelle di uova, vassoi di frutta e portabicchieri, tazze di carta rivestite per catene di fast food come Burger King
• Nel gennaio 2021, Proampac lanciò il Clerk Retort Pouch per fornire l'umidità e la barriera di ossigeno per l'imballaggio sterile. È usato per il cibo animale domestico, frutti di mare, ecc. ProAmpac è una società leader mondiale di packaging flessibile che fornisce soluzioni di packaging creativo, servizio clienti leader nel settore e innovazione pluripremiata a un mercato globale diversificato . L'azienda offre un'offerta completa di prodotti, tra cui i formati di imballaggio a base di fibre che preservano l'alimento e l'elevazione del marchio, creando una accattivante presenza di mensola ProAmpac's ProActive Sustainability offre prodotti di imballaggio flessibili che aiutano i brand a raggiungere obiettivi sostenibili.
• A settembre 2020, Sono ha lanciato EnviroSense soluzione di confezionamento a temperatura controllata per la consegna a domicilio di cibi deperibili. Utilizza materiali riciclabili e compostabili.
• Prodotti Sonoco L'azienda è un fornitore globale di imballaggi di consumo diversificati, prodotti industriali, imballaggi protettivi e servizi di supply chain di imballaggio. L'azienda offre una vasta gamma di soluzioni di confezionamento, tra cui lattine composte, tubi e core, nonché imballaggi in plastica termoformata, prodotti in plastica stampati ed estrusi e contenitori rigidi di cartone. Sonoco serve vari mercati, tra cui automotive, cibo e bevande, sanità, casa e giardino, e industriale. L'azienda si impegna per la sostenibilità e ha fissato obiettivi ambiziosi per ridurre l'impatto ambientale

Acquisizione e partnership:

• Nel luglio 2023, Wendel firmò un accordo per vendere Constantia Flessibiles, leader globale nel mercato del packaging flessibile, ad una filiale di One Rock Capital Partners, LLC.
• Nel luglio 2021 Proampac acquisì Ultimate Group, ampliando le sue capacità di confezionamento flessibili. Ultimate Group è un produttore indipendente di imballaggi flessibili basato su U.K. che fornisce soluzioni di imballaggio a vari settori, tra cui cibo e bevande, sanità e assistenza personale. Ultimate Group è la società madre di Ultimate Packaging, che è uno dei più grandi produttori indipendenti di imballaggi flessibili nel Regno Unito. Ultimate Packaging offre una gamma di formati di imballaggio stampati e flessibili ai supermercati U.K., tra cui flowrap orizzontale, riempimento di forma verticale e sigillo, sacchetti richiudibili, film di rivestimento, top web e film di barriera.
• Nell'agosto 2020, Sonoco acquisisce Can Packaging, progettista e produttore di carte sostenibili e chiusure finali. Questo amplia le capacità di confezionamento sostenibile di Sonoco.

Figura 2. Global Retort Packaging Market Share (%), Per tipo di materiale, 2023

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Le migliori aziende del mercato del packaging di Retort:

• Amcor
• Mondiali
• Sono
• Gruppo Clondalkin
• Copertura
• Huhtamaki
• Winpak
• Plastiche di bacche
• Proampade
• Imballaggio flessibile della fiamma
• Constantia Flessibilità
• Tetra Pak
• Aria sigillata
• Imballaggio del plasma
• Stampa
• Bryce Corporation
• Floeter India Retort Pouches
• HPM Global
• Pacchetto Sopakco
• Fujimori Kogyo

Definizione: L'imballaggio di retort si riferisce al confezionamento ad alta barriera specializzato utilizzato per prodotti alimentari e bevande sterilizzati stabili. Si tratta di elaborare i pacchetti riempiti e sigillati ad alte temperature per raggiungere la sterilità commerciale. I sacchetti, i cartoni, i vassoi, i barattoli e le bottiglie in plastica, metallo e cartone sono comunemente utilizzati. La confezione Retort offre convenienza ai consumatori offrendo cibi pronti a mangiare con una lunga durata senza refrigerazione. Sta guadagnando popolarità rispetto ai metodi di canning convenzionali a causa della natura del peso leggero, l'efficienza e la riciclabilità di sacchetti di plastica e contenitori. Il mercato è guidato dalla crescente domanda di cibi e bevande confezionati convenienti a livello globale.

Pochi altri rapporti promettenti nell'industria dell'imballaggio

Salute e benessere Mercato Alimentare Confezionato

Mercato di imballaggio di pesce fresco

Stand-up Pouches Market

Mercato dell'imballaggio del gelato