Mondial Ingrédients protéiques Marché est estimée à 40,8 millions de dollars en 2021, Selon le rapport sur le marché des ingrédients protéiques, par type de produit (protéines animales (protéines de lactosérum, caséine et caséinates, protéines de lait, protéines d'oeuf, gélatine), protéines végétales (protéines de soja, protéines de blé, protéines de pois, autres), par forme (isolat, concentré, autres), par application (supplément nutritionnel poudres, boissons, protéines et barres nutritives, boulangerie et collations, céréales de petit déjeuner, viande et produits de viande, produits laitiers, nutrition infantile, aliments pour animaux, autres), etpar région (Amérique du Nord, Amérique latine, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique), publié par Coherent Market Insights.
Le marché mondial des ingrédients protéiques a été évalué à 40,8 millions de dollars en 2021. Le marché des ingrédients protéiques devrait enregistrer un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision (2022-2030). Protéines Les ingrédients sont largement utilisés dans les suppléments et les poudres nutritives, les boissons, les aliments pour animaux, les barres protéiques, la boulangerie et les collations, les céréales pour petit déjeuner, la viande et les produits à base de viande, la nutrition des nourrissons, les produits laitiers, etc.
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Principales tendances et analyse du marché mondial des ingrédients protéiques :
Sur la base de l'application, le segment des suppléments et des poudres nutritives a dominé le marché mondial des ingrédients protéiques en 2021 avec une part de marché de 23,8 % en termes de revenus, suivie respectivement par la boulangerie et la confiserie et les barres protéiques et nutritionnelles.
Principaux débouchés du marché mondial des ingrédients protéiques :
- L'Amérique du Nord devrait connaître une part importante du marché durant la période de prévision sur le marché mondial des ingrédients protéiques, en raison de l'augmentation de la consommation de produits alimentaires tels que les collations, les céréales froides et les barres énergétiques et de l'augmentation du revenu personnel disponible. En outre, de nouveaux produits ont été introduits par des entreprises établies dans la région.
- Le lancement de nouveaux produits, les fusions et acquisitions et l'expansion des partenariats stratégiques sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché mondial des ingrédients protéiques. Par exemple, en avril 2022, Kerry Group, une entreprise de goût et de nutrition, a acquis Natreon, Inc., un fournisseur américain d'ingrédients botaniques ayurvédiques de marque. Cette initiative visait à élargir le portefeuille de l'entreprise avec des ingrédients de marque scientifique.
